<p class="ql-block">武漢項目11月份第二周品評會</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">第二周奪冠明星菜（獲獎）</span></p><p class="ql-block">菜 名：養(yǎng)生面套餐</p><p class="ql-block">制作者：翟路強</p><p class="ql-block">配 料：白面粉、莜面、紅高粱面、綠豆面、蕎面、火龍果汁、菠菜汁、胡蘿卜汁、紫薯汁、南瓜汁、西紅柿、雞蛋、肉醬。</p> <p class="ql-block">養(yǎng)生面套餐視頻</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">優(yōu)秀創(chuàng)意菜：（獲獎）</span></p><p class="ql-block">菜 名：燒汁茄子</p><p class="ql-block">制作者：胡希海</p><p class="ql-block">配 料：茄子、豬肉沫</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">優(yōu)秀創(chuàng)意菜：（獲獎）</span></p><p class="ql-block">菜 名：流心鮮奶酥</p><p class="ql-block">制作人：段先園</p><p class="ql-block">配 料：淡奶油、椰奶、黃油、奶粉、煉乳、南瓜粉、白面粉。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">優(yōu)秀創(chuàng)意菜：（獲獎）</span></p><p class="ql-block">菜 名：澳門燒肉佐沙律牛油果</p><p class="ql-block">制作人：單文輝</p><p class="ql-block">配 料：豬五花肉</p> <p class="ql-block">澳門燒肉佐沙律牛油果視頻</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">優(yōu)秀創(chuàng)意菜：（獲獎）</span></p><p class="ql-block">菜 名 ：新疆羊排手抓</p><p class="ql-block">制作人：張偉</p><p class="ql-block">配 料：羊排、米飯、洋蔥、胡蘿卜、鷹嘴豆、葡萄干。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">優(yōu)秀創(chuàng)意菜：（獲獎）</span></p><p class="ql-block">菜 名：翡翠銀魚明蝦羹</p><p class="ql-block">制作人：何興旺</p><p class="ql-block">配 料：西蘭花、銀魚、明蝦。</p> <p class="ql-block">創(chuàng)新菜：麻辣千張張卷</p><p class="ql-block">制作人：胡希海</p> <p class="ql-block">創(chuàng)新菜：咖喱焗蟹</p><p class="ql-block">制作人：張偉</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">創(chuàng)新菜：惠靈頓牛排</p><p class="ql-block">制作人：張偉</p> <p class="ql-block">創(chuàng)新菜：壽司拼盤</p><p class="ql-block">制作人：張偉</p> <p class="ql-block">刺身拼盤視頻</p> <p class="ql-block">創(chuàng)新菜：芝士牛肉土豆包</p><p class="ql-block">制作人：段先園</p> <p class="ql-block">創(chuàng)新菜：桔瓣桂魚線</p><p class="ql-block">制作人：何興旺</p> <p class="ql-block">創(chuàng)新菜： 奶油龍須餅</p><p class="ql-block">制作人：翟路強</p> <p class="ql-block">創(chuàng)新菜：燈樓酥 </p><p class="ql-block">制作人：翟路強</p> <p class="ql-block">創(chuàng)新菜：脆皮乳鴿</p><p class="ql-block">制作人：單文輝</p> <p class="ql-block">創(chuàng)新菜：烤鵝</p><p class="ql-block">制作人：單文輝</p> <p class="ql-block">早例會</p> <p class="ql-block">衛(wèi)生達人部門：熱菜部</p> <p class="ql-block">獲得獎品：床上三件套</p> <p class="ql-block">前廳衛(wèi)生達人部門—戰(zhàn)士餐廳</p><p class="ql-block">獲得獎品—洗面奶</p>