<p class="ql-block"> 華陂鎮(zhèn)中心學(xué)校為探索交流營養(yǎng)午餐新方法，新經(jīng)驗；進一步打造特色食堂，讓營養(yǎng)午餐更好地服務(wù)于學(xué)生，服務(wù)于教育教學(xué)。于11月12日上午，組織召開了全鎮(zhèn)26所小學(xué)(112人)參加的營養(yǎng)午餐現(xiàn)場觀摩交流會(下圖):</p> <p class="ql-block">一、交流學(xué)習(xí)現(xiàn)場:(一)交流現(xiàn)場學(xué)校:大岳、錄莊、趙莊及史彭等小學(xué)；(二)、交流學(xué)習(xí)方面:1、擋鼠防蠅設(shè)施安裝；2、環(huán)境衛(wèi)生；3、室內(nèi)設(shè)施擺放；4、電器使用保養(yǎng)；5、餐廚具消毒；6、食材擱置存放；7、臺賬建立等(下圖):</p> <p class="ql-block">二、縣教育局營養(yǎng)辦王發(fā)申主任、鎮(zhèn)食藥所王衛(wèi)霞所長、中心學(xué)校任東洲校長與史彭小學(xué)朱建華校長、大岳小學(xué)胡四龍校長等探討交流營養(yǎng)午餐組織及食堂管理經(jīng)驗(下圖):</p> <p class="ql-block">三、經(jīng)驗交流與領(lǐng)導(dǎo)強調(diào):1、食堂從業(yè)人員陳煥杰介紹飯菜加工技巧和方法；2、王建春校長、朱建華校長分別作了經(jīng)驗介紹；3、鎮(zhèn)藥監(jiān)所王衛(wèi)霞所長有針對性作重要強調(diào)；4、任東洲校長從不同方面提出了具體要求；5、縣營養(yǎng)辦王發(fā)申主任針對國家營養(yǎng)午餐政策進行了解讀(下圖):</p> <p class="ql-block"> 通過這次營養(yǎng)午餐現(xiàn)場觀摩交流會的成功召開，不僅為全鎮(zhèn)校際間互相學(xué)習(xí)提供了學(xué)習(xí)交流平臺；而且通過近年來校園發(fā)生的食物中毒案例，對學(xué)校切實做好突發(fā)事件應(yīng)急處置，確保營養(yǎng)午餐順利開展起到了至關(guān)重要的警示作用。</p>