<p class="ql-block">胡一一養(yǎng)菇記</p><p class="ql-block">目錄：</p><p class="ql-block">1：學(xué)校布置的作業(yè)：觀察...的成長(zhǎng)，</p><p class="ql-block">2：為什么選平菇？</p><p class="ql-block">3：吃平菇的好處，</p><p class="ql-block">4：開(kāi)始每天養(yǎng)護(hù)平菇，</p><p class="ql-block">5：一周觀察日記，</p><p class="ql-block">6：平菇制作的菜肴</p><p class="ql-block">7：養(yǎng)平菇的感想</p> <p class="ql-block">11月4日 周五 晴 24度</p><p class="ql-block"> 今天周五下午，姜老師布置了一項(xiàng)作業(yè)，觀察...的成長(zhǎng)，并且記錄下來(lái)，各式各樣的都可以，比如：綠豆、黃豆、蘑菇、大蒜、等等都可以。放學(xué)后我跟媽媽商量一下，最后選擇了不用泥土、方便種植的蘑菇（平菇），媽媽馬上在淘寶下單了，我很期待它的到來(lái)。</p> <p class="ql-block">11月5日 周六 晴 25度</p><p class="ql-block"> 第二天，我問(wèn)媽媽平菇什么時(shí)候到？媽媽查看了快遞記錄，平菇已發(fā)往景德鎮(zhèn)樂(lè)平方向了，向我飛奔而來(lái)，正如我緊張焦慮的心情，趁現(xiàn)在等待快遞的時(shí)候，我們一起查看了平菇的介紹。</p><p class="ql-block"> 平菇是擔(dān)子菌門(mén)下傘菌目側(cè)耳科一種類(lèi)，是種相當(dāng)常見(jiàn)的灰色食用菇，具有改善人體新陳代謝、舒筋活絡(luò)等功效。1、改善人體新陳代謝：平菇含有的多種維生素及礦物質(zhì)可以改善人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)，還有調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能等作用，故可作為體弱病人的營(yíng)養(yǎng)品。2、舒筋活絡(luò)：平菇還有舒筋活絡(luò)的作用，可用于腰腿疼痛、手足麻木、經(jīng)絡(luò)不適等癥。</p> <p class="ql-block">11月7日 周一 晴 26度</p><p class="ql-block"> 今日周一下午放學(xué)，媽媽來(lái)接我，說(shuō)平菇到了，我興奮極了，趕緊奔跑回家，到快遞超市去，我迫不及的打開(kāi)了包裝，看看它的廬山真面目，跟我想象的不一樣，以為有小蘑菇苗的，只有覆蓋膜袋的一個(gè)光禿禿的菌種，什么也沒(méi)有？我就帶著它回家了，參考說(shuō)明書(shū)，劃上了十字記號(hào)，用濕毛巾包著它，然后放在綠植旁邊，突然我靈力一動(dòng)，用牛奶盒子給它搭建了一個(gè)溫暖的房子，媽媽夸獎(jiǎng)我說(shuō)，真是個(gè)有愛(ài)心和細(xì)心的棒小孩，我開(kāi)開(kāi)心心的，這一晚，在各種各樣的夢(mèng)中睡了。</p> <p class="ql-block">11月8日 晴 周二 24度</p><p class="ql-block"> 第二天早上醒來(lái)，睜開(kāi)眼睛馬上下床去看平菇，我左瞧瞧右瞧瞧，很失望，跟昨天一模一樣，什么也沒(méi)有，最大的改變是濕毛巾變干了，媽媽說(shuō)這是小平菇在吸收水分為發(fā)芽做準(zhǔn)備，需要時(shí)間，沒(méi)有這么快長(zhǎng)出來(lái)，我趕緊給平菇澆水，毛巾再次濕漉漉的，秋冬季節(jié)，我們都要多喝水，跟平菇寶寶一樣，儲(chǔ)存能量，才能沖破束縛！</p> <p class="ql-block">11月9日 周三 晴 25度</p><p class="ql-block"> 周三晚上，神奇的一幕出現(xiàn)了，原來(lái)白色的菌種上面，長(zhǎng)出了一些灰灰的小圓點(diǎn)，有的很小很小，有的像綠豆一般大小，我激動(dòng)的叫媽媽一起來(lái)看，媽媽說(shuō)這就是平菇小寶寶，吸收了充分的水份，已經(jīng)要開(kāi)始長(zhǎng)大了，我一天五次給他澆水，它有能量了，就長(zhǎng)出來(lái)了，就像我們小朋友一樣，一日三餐+喝牛奶，也會(huì)慢慢長(zhǎng)大，媽媽還幫助我拍下了很多照片，留下它們成長(zhǎng)的記錄。</p> <p class="ql-block">11月10日 晴 周四 26度</p><p class="ql-block"> 周四早上，我一骨碌爬起床，來(lái)到了平菇旁邊，“哇哇，哇哇”我大吃一驚，平菇寶寶們突然從綠豆大小變成了拇指般大小，一簇一簇的擁擠在一起，好想在說(shuō)悄悄話呢！它們?nèi)~很盼望見(jiàn)到我吧！我每天給它們澆水，屋子里逐漸有菌菇的香氣，可可愛(ài)愛(ài)的，可愛(ài)極了！</p> <p class="ql-block">11月10日 晴 周四 31度</p><p class="ql-block"> 周四晚上回到家，我迫不及待的打開(kāi)門(mén)，來(lái)看望我的平菇寶寶們，晚上又跟早上不一樣了，它們的小腿長(zhǎng)長(zhǎng)了許多，看上去很立體，變成了一群群簇?fù)淼男』ǘ?，微笑的向我展示它們的不同，我高興極了，繼續(xù)給它們送好吃的（澆水），很滿意！</p> <p class="ql-block">11月11日 晴 周五 31度</p><p class="ql-block"> 第五天早上，大驚喜，一晚上又長(zhǎng)高了許多，有的像美麗的珊瑚，有的像一把把雨傘，還有的像一顆顆小石頭，一群群，就像下課休息的我們，三五好友成群結(jié)隊(duì)的在一起玩耍呢！</p><p class="ql-block"> 真是不可思議，一晚上的時(shí)間，能有這么多的變化，神奇的平菇，神奇的生命感受！</p> <p class="ql-block">11月12日 晴 周六 21度</p><p class="ql-block"> 第六天上午，我還是跟往常一樣，起來(lái)給平菇澆水，我發(fā)現(xiàn)有的平菇上的傘面出現(xiàn)了裂縫，我著急來(lái)問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)可能還是天氣干燥的原因，我澆好水，就忐忑不安的去上學(xué)了。</p><p class="ql-block"> 中午回家，有的裂縫變小了，可能是長(zhǎng)大的過(guò)程中，缺水的緣故，媽媽說(shuō)也有可能是長(zhǎng)成熟了，成熟了就要采摘下來(lái)咯，不然就干了變老了！</p><p class="ql-block">我跟媽媽說(shuō)，再觀察一天吧，明天采摘。</p> <p class="ql-block">11月13日 晴 周日 16度</p><p class="ql-block">到了周日下午，很多原來(lái)拇指般大小的平菇，變成了草莓般和芒果般大小的形狀，有的裂縫變大了，整個(gè)菌種的一端都長(zhǎng)滿了平菇，還有后來(lái)者居上的，從三三兩兩的，陸續(xù)匯聚在一起，變成大部隊(duì)了，已經(jīng)到收獲的時(shí)候了。</p><p class="ql-block"> 晚上興趣班結(jié)束后，我和媽媽一起采摘平菇我小心認(rèn)真的清洗，滑滑的，軟軟的，媽用開(kāi)水過(guò)了一遍，也準(zhǔn)備好了香蔥、紅油、大蒜和餛飩等。我們一起做了一碗美味的平菇餛飩做夜宵。我嘗了嘗，很特別的味道，新鮮又有菌菇的鮮味。</p><p class="ql-block"> 哎呀，我很舍不得它們呀！</p><p class="ql-block">這就是我養(yǎng)平菇的記錄，很有意思吧，大家都可以來(lái)嘗試。</p> <p class="ql-block">附加記錄：平菇菜譜</p><p class="ql-block">平菇炒肉，平菇炒蛋，平菇火腿湯，</p><p class="ql-block">平菇麻賴燙，炸平菇。</p>