秋日“橘”會——小二班班本課程故事

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秋天是一個收獲的季節(jié)，它標志著絢麗與成熟。秋風吹來，橘子隨風搖擺，吸引了孩子們的目光。 課程緣起認識橘子?? 　　于是我們設(shè)計了關(guān)于橘子的調(diào)查表，目的是讓幼兒更直觀地認識橘子。教師請幼兒在生活中尋找橘子的身影，在父母的帶領(lǐng)下，幼兒們?nèi)コ?、菜場，辨認、購買。初步認識了橘子的特點。 尋找橘子?? 橘子大調(diào)查 孩子們通過觀察橘子，和爸爸媽媽一起完成了調(diào)查表格。 　　小朋友們通過觀察，對橘子的顏色、氣味、形狀有了初步了解。 探秘橘子?? 　　一起來感受一下橘子的魅力吧！幼兒通過小手摸一摸，鼻子聞一聞，嘴巴嘗一嘗感知橘子的外形結(jié)構(gòu)和味道。 摸一摸軒軒：橘子摸起來有點軟軟的諾諾：我的橘子摸起來硬硬的玥玥：摸起來是圓圓的 聞一聞欣欣：橘子聞起來香香的遠遠：有點酸酸甜甜的味道樂樂：橘子的味道好好聞啊 剝一剝怡兒：我的橘子剝開來是橙色的，還有一點白色一一：我的和你一樣是橙色的 老師小結(jié): 正如我們調(diào)查和感知的一樣，橘子由橘皮、果蒂、橘子瓣、橘絡(luò)組成的，同時橘子還有著特殊香香的橘子氣味！ 橘子美食 　　橘子還可以做成什么美食呢？帶著這些疑問，孩子們與老師共同探討，發(fā)現(xiàn)了許多的橘子美食。有橘子罐頭、橘子糖、橘子糖葫蘆等等……接下來就一起品嘗吧！ 喝橘汁 　　準備好榨汁機器和橘子再將橘子放進機器里榨呀榨……美味的橘汁就完成啦！ 橘子糖葫蘆 　　老師工具準備充分，把白糖用小火慢慢融化，熬至粘稠。將剝好的砂糖橘放進去，裹上糖漿，冷卻后酸酸甜甜脆脆的橘子糖葫蘆就大功造成啦。 　　看著手中的橘子糖葫蘆，孩子們都等不及了，咬了一口…咔!嚓嚓嚓! 脆脆的糖皮包裹著酸甜可口的橘子，甜蜜蜜的滋味真滿足！ 曬橘子皮 　　通過調(diào)查，孩子們知道了橘皮也是寶，可以幫助我們養(yǎng)足精神，醒脾開胃。在老師的幫助下，孩子們將剝下的橘皮洗干凈，帶到操場上晾曬，幾天后，橘皮差不多曬干了，摸上去硬硬的，顏色也變深了。 　　清洗——剝皮——晾曬，瞧，橘子皮就制作完成啦！ 和橘子做游戲 比較橘子和橙子 兩種水果的顏色都是橘黃色的，里面的蒗也都是一粒粒的，嘗起來都是甜甜酸酸的。 雖然它們都是水果，可是它們卻有著不同的地方。橘子的皮只軟軟的，是可以用手剝的，而橙子的皮是硬硬的，是需要用刀切的。? 橘子作品 孩子們通過撕紙粘貼的方式，把一個個的小橘子留在她們的畫紙上。孩子們真棒！ 　　虞永平教授曾說過：課程就在兒童的生活和行動里。構(gòu)建班級主題課程，應立足于“幼兒在前，教師在后”的理念，在橘子活動中，我們以《指南》生活化、游戲化的精神為引領(lǐng)，和孩子一起認識橘子、一起發(fā)現(xiàn)橘子的秘密、一起玩轉(zhuǎn)橘子。通過“識”、“品”、“玩”等多種方式，打開了孩子與橘子世界之間的“大門”，加深了對橘子的感性認識。探中“識”橘，玩中“品”橘，孩子在親身體驗、實際操作的過程中學會觀察、發(fā)現(xiàn)、探索，從此，孩子的內(nèi)心深處植入了對大自然的好奇心和探究欲。 其實橘子的秘密遠遠不止這些橘子的故事還在繼續(xù)……明年初夏時，靜待橘花開，明年秋收時，發(fā)現(xiàn)新秘密。