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以勞育德——林東四中舌尖上的勞動(dòng)課

林東四中

<p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">  按照“實(shí)踐增本領(lǐng)、勞動(dòng)長(zhǎng)才智”的教育理念,以“德智體美勞 創(chuàng)造好未來”為基本目標(biāo),著力培養(yǎng)學(xué)生最基本的生活勞動(dòng)技能,拓寬學(xué)生的勞動(dòng)場(chǎng)地,真正做到以勞樹德、以勞增智、以勞強(qiáng)體、以勞育美,為學(xué)生的全面健康成長(zhǎng)賦能。</span>2022年8月,依托我校現(xiàn)有資源,初具規(guī)模的勞動(dòng)基地建成并投入使用!</p><p class="ql-block"> 結(jié)合本校住宿生活實(shí)際,以制作家常菜、家常面食為主,目標(biāo)是學(xué)生在校三年,除完成初中學(xué)業(yè)外,還要學(xué)會(huì)做十二道家常菜,于是,每天上午3、4節(jié)課,實(shí)訓(xùn)教室里都會(huì)傳出鍋碗瓢盆、油鹽醬醋碰撞出的五味飄香。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  從初一年級(jí)開始,依次輪流,勞動(dòng)老師提前一天提交食材訂單,在老師的指導(dǎo)下,學(xué)生通過挑選、洗菜、切菜、烹調(diào)、分享勞動(dòng)成果等步驟,以培養(yǎng)學(xué)生的興趣、能力及特長(zhǎng)為目的,同時(shí)也培養(yǎng)他們勞動(dòng)技術(shù)素養(yǎng),提高他們的適應(yīng)能力、生存能力,最終提高學(xué)生的整體素質(zhì),讓他們得到真正的、健康的、全面的發(fā)展。</p> <p class="ql-block">  勞動(dòng)教育是發(fā)揮勞動(dòng)的育人功能,對(duì)學(xué)生進(jìn)行熱愛勞動(dòng)、熱愛勞動(dòng)人民的教育活動(dòng)。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 立德樹人是教育事業(yè)的根本任務(wù),是學(xué)校德育工作的核心指向。勞動(dòng)教育</span>對(duì)于落實(shí)立德樹人根本任務(wù)具有重要意義。</p> <p class="ql-block">  2022年,林東四中多元化、系統(tǒng)化的勞動(dòng)課邁上新的臺(tái)階,勞動(dòng)教師李玉軍讓這一課在初一年級(jí)落地生根!</p> <p class="ql-block">  小廚師上線,滿滿的儀式感</p><p class="ql-block"> 橙色是青春,是熱情,是勇敢</p> <p class="ql-block">  舌尖上的勞動(dòng)課,就從這間簡(jiǎn)單卻精致的勞動(dòng)實(shí)訓(xùn)基地開始!</p> <p class="ql-block">  這是孩子們?nèi)松械谝淮伟?,他們不?huì)搟面皮,也不會(huì)捏包子褶,一團(tuán)面,一盆餡,一雙手,會(huì)碰撞出怎樣的體驗(yàn)</p><p class="ql-block">——一班</p> <p class="ql-block">  孩子們毫不猶豫學(xué)起來,沒有十八道褶,但是每一個(gè)包子都是一道莊重的宣誓:我們可以!</p><p class="ql-block">揉面,我們可以!</p><p class="ql-block">搟皮,我們可以!</p><p class="ql-block">包子,我們可以!</p><p class="ql-block">——二班</p> <p class="ql-block">包子,不再是由面和餡組合而成解決溫飽的食物,在這里,它們是樂趣,是心意。</p> <p class="ql-block">  電、火、菜刀,在學(xué)校安全管理中,是“危險(xiǎn)”的標(biāo)志,在勞技課的孩子們手中,是美味的來源!</p><p class="ql-block"> ——三班</p> <p class="ql-block">光盤,是我們對(duì)食物最好的尊重!</p><p class="ql-block">——四班</p> <p class="ql-block">  從黑板,到餐盤,理論與實(shí)踐相結(jié)合!班主任和老師們常常深入這個(gè)煙火氣和朝氣共存的小房子</p> <p class="ql-block">  一道看似簡(jiǎn)單的東北一鍋出(其實(shí)就是大亂燉),需要將多種食材匯成一道菜。這是食材之間的合作,也是同學(xué)之間的合作!從擇菜到洗菜,從切菜到傳菜,再到燉菜,哪一個(gè)環(huán)節(jié)都少不得合作。</p><p class="ql-block">——六班</p> <p class="ql-block">  真實(shí)的勞動(dòng)場(chǎng)景中,他們是興奮的,也是手忙腳亂的:有時(shí)候忘記了還沒有切完菜燃?xì)庠钜呀?jīng)打開,有時(shí)候忘記了炒半天菜還有食材被遺忘在案板上;有時(shí)候水放進(jìn)鍋里又記不得應(yīng)該填什么佐料做菜……大人們手拿把掐的尋常事,對(duì)他們來說是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)!</p><p class="ql-block">——七班</p> <p class="ql-block">  但是孩子們?cè)敢庠谶@一場(chǎng)從未經(jīng)歷過的體驗(yàn)中,出自己的一份力!</p><p class="ql-block"> 有人去摘菜有人去洗菜,有人拿起刀,艱難的切菜,有人勇敢的端起鍋拿起鏟,也有人默默無聞的刷鍋洗碗……</p><p class="ql-block">——八班</p> <p class="ql-block">  合作擔(dān)當(dāng)在這里體現(xiàn)的淋漓盡致,沒有一個(gè)人無所事事,也沒有一個(gè)人坐等飯吃,會(huì)與不會(huì),勇于嘗試!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">——九班</p> <p class="ql-block">  市場(chǎng)監(jiān)督局領(lǐng)導(dǎo)來我校檢查工作,在學(xué)生勞動(dòng)課火熱的氛圍中,情不自禁參與其中……</p> <p class="ql-block">  吃著自己做的菜,孩子們興奮、驕傲,也百感交集,體味到了勞動(dòng)的成果,也體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛,也讓孩子們感慨:家里桌上的每一道菜,是家人的愛意,是溫馨的港灣。</p><p class="ql-block"> 在勞動(dòng)中,勤儉精神,合作精神,擔(dān)當(dāng)精神,禮讓精神一一落到實(shí)處!</p><p class="ql-block"> 勞動(dòng)無尚光榮,精彩還在繼續(xù)!</p>

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