浉河區(qū)幼兒園第十一周食譜 周一（2022.11.21） <p class="ql-block">??早餐：蓮子百合粥、麻醬卷、清炒西葫蘆</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">（主料：大米、蓮子、百合、枸杞、面粉、芝麻醬、西葫蘆）</span></p><p class="ql-block">??早點(diǎn)：學(xué)生飲用奶</p><p class="ql-block">??午餐：金銀二米飯、香酥雞腿、小酥肉燴菜、番茄蛋花湯</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">（主料：大米、小米、雞腿、小酥肉、大白菜、粉條、番茄、雞蛋）</span></p><p class="ql-block">??午點(diǎn)：果蔬蛋糕、甘蔗馬蹄水</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">（主料：糕點(diǎn)面粉、雞蛋、果蔬汁、甘蔗、荸薺、胡蘿卜、枸杞）</span></p> 周二（2022.11.22） <p class="ql-block">??早餐：三鮮面疙瘩湯、蒸紅薯</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">（主料：面粉、雞蛋、青菜、木耳、小蔥、紅薯）</span></p><p class="ql-block">??早點(diǎn)：學(xué)生飲用奶</p><p class="ql-block">??午餐：糙米米飯、萵筍燜肉、什錦炒腰果、酸香肚絲湯</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">（主料：大米、糙米、萵筍、豬肉、玉米粒、豌豆粒、腰果、豬肚、海鮮菇、白玉菇）</span></p><p class="ql-block">??午點(diǎn)：肉末蒸蛋</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">（主料：雞蛋、肉末）</span></p> 周三（2022.11.23） <p class="ql-block">??早餐：鮮肉小餛飩</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">（主料：餛飩皮、瘦肉、小蔥、紫菜、蝦皮、香菜）</span></p><p class="ql-block">??早點(diǎn)：學(xué)生飲用奶</p><p class="ql-block">??午餐：黑芝麻米飯、紅燒龍利魚、平菇炒肉片、山藥芙蓉湯</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">（主料：大米、黑芝麻、龍利魚、水豆腐、番茄、平菇、瘦肉、蒜苗、山藥、雞蛋、胡蘿卜、香菇、小蔥）</span></p><p class="ql-block">??午點(diǎn)：椰蓉面包、牛奶</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">（主料：糕點(diǎn)面粉、雞蛋、椰蓉、牛奶）</span></p> 周四（2022.11.24） <p class="ql-block">??早餐：蔥香蛋炒飯、玉米糝粥</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">（主料：大米、雞蛋、玉米粒、豌豆米、胡蘿卜、火腿、小蔥、玉米糝）</span></p><p class="ql-block">??早點(diǎn)：學(xué)生飲用奶</p><p class="ql-block">??午餐：珍珠米飯、小炒黃牛肉、清炒菠菜、玉米燉母雞</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">（主料：珍珠大米、甜椒、洋蔥、牛肉、菠菜、玉米、雞塊）</span></p><p class="ql-block">??午點(diǎn)：雞湯面條</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">（主料：面條、青菜、雞湯）</span></p> 周五（2022.11.25） <p class="ql-block">??早餐：黑米粥、雜糧饅頭、手撕包菜</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">（主料：黑米、雜糧面粉、包菜、五花肉）</span></p><p class="ql-block">??早點(diǎn)：學(xué)生飲用奶</p><p class="ql-block">??午餐：蕎麥米飯、紅燒肉燜千張、西芹雞柳、蝦仁裙帶菜湯</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">（主料：大米、蕎麥、千張、豬肉、西芹、雞胸肉、裙帶菜、蝦仁）</span></p><p class="ql-block">??午點(diǎn)：庫(kù)爾勒梨、中班生日會(huì)</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">（主料：庫(kù)爾勒梨）</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">【飲食推薦】酸香肚絲湯</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">【所需食材】</b></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 18px;"> 主料：豬肚、海鮮菇、白玉菇</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 18px;"> 配料：鹽、食用油、醋、白胡椒碎、蔥、姜、香菜</span></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">【制作方法】</b></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 18px;"> 1、將豬肚洗凈，菌菇用清水浸泡洗凈。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 18px;"> 2、鍋中燒水，放入豬肚，水開(kāi)煮十分鐘后撈出，切絲備用。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 18px;"> 3、鍋中放入食用油，放入蔥、姜、白胡椒碎爆香。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 18px;"> 4、將切好的豬肚和菌菇放入鍋中，翻炒均勻。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 18px;"> 5、加入適量開(kāi)水，繼續(xù)燉煮半小時(shí)。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 18px;"> 6、出鍋前加入適量鹽、醋、香菜即可。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">【推薦理由】</b></p><p class="ql-block"> 豬肚中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效。菌菇中的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A，因此又有“維生素A寶庫(kù)”之稱。其中纖維素含量也超過(guò)一般蔬菜，能有效防止孩子便秘。</p>