<p class="ql-block">這是媽媽做好的半成品，你認(rèn)得是土豆條嗎？這可是午飯后媽媽就開(kāi)始準(zhǔn)備的，據(jù)媽媽說(shuō)土豆洗凈；切厚片再改成條裝，開(kāi)水燒漲加入鹽在放入土豆條煮個(gè)三四分鐘撈出；放入冷水里過(guò)涼，再將盤(pán)里放入適量面粉。將每一根薯?xiàng)l裹上面粉，在放入冷凍室凍上倆個(gè)小時(shí)，這就是才出冷凍室的樣子??????</p> <p class="ql-block">鍋熱下油，待插一根筷子在油鍋里筷子周?chē)行∨菖菝俺龅臅r(shí)候就可以下土豆條了；這是下了一盤(pán)的一半的樣子，媽媽好厲害，我只管照相；離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，那種下了土豆“湫……”的聲音我覺(jué)得好恐怖??????</p> <p class="ql-block">這是第一遍炸好的樣子，有垂涎欲滴的感覺(jué)嗎？？？</p> <p class="ql-block">回鍋復(fù)炸一遍</p> <p class="ql-block">成品做好了，看我和弟弟吃得好滿足；媽媽做的薯?xiàng)l一點(diǎn)也不比享哆味的差，媽媽真是十足的美食達(dá)人?。。?！</p>