<p class="ql-block"> 民以食為天，食以安為先。幼兒園廚房是幼兒園管理工作的重要陣地，完善的膳食管理，關(guān)系到師幼的生活和健康質(zhì)量，“安全、衛(wèi)生、規(guī)范”作為基本要求。為了更好的為幼兒的美食安全服務(wù)，我園經(jīng)過了兩個月的時間對廚房進行了全方位的改造，之前的廚房空間小，各區(qū)布局不合理，為了完善我們廚房環(huán)境，更好為幼兒供好的飲食環(huán)境；對此，經(jīng)過改造后，廚房煥然一新，空間擴大，視野開闊，現(xiàn)在的廚房配備了更衣間、粗加工區(qū)、食品倉庫、烹飪區(qū)、備餐間、出菜窗口、消毒間、洗碗間等優(yōu)美環(huán)境。</p> 消毒間改造前后的對比圖 <p class="ql-block">改造前</p> <p class="ql-block">改造后</p> 備餐間改造前后的對比圖 <p class="ql-block">改造前</p> <p class="ql-block">改造后</p> 預(yù)進間改造前后的對比圖 <p class="ql-block">改造前</p> <p class="ql-block">改造后</p> 烹飪區(qū)改造前后的對比圖 <p class="ql-block">改造前</p> <p class="ql-block">改造后</p> 儲物間改造前后對比圖 <p class="ql-block">改造前</p> <p class="ql-block">改造后</p> 粗加工區(qū)改造前后的對比圖 <p class="ql-block">改造前</p> <p class="ql-block">改造后</p> 洗碗?yún)^(qū)改造前后的對比圖 <p class="ql-block">改造前</p> <p class="ql-block">改造后</p> 改造后新增區(qū) <p class="ql-block">更衣間和出菜窗口</p> <p class="ql-block"> 我們的廚房改造后，布局規(guī)劃更加規(guī)范，各個區(qū)域劃分得更加合理，空間明顯增大了許多，視覺明顯增亮，環(huán)境優(yōu)美，整潔，安全衛(wèi)生問題大大提高。</p>