<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">備肉</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 在二師兄那里找一塊不聽(tīng)話的里脊肉,準(zhǔn)備把它吃掉??????</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">切肉</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 把這塊里脊肉切成均勻的長(zhǎng)條。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 把切好的里脊條從菜板上轉(zhuǎn)移到碗里。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">洗肉</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 用清水給切好的里脊肉條洗個(gè)澡,清洗掉里面的血水。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">腌肉</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 瀝干水后打入一個(gè)漂亮的母雞蛋。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 加入適量的鹽。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 加入白胡椒粉。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 加入一小勺白糖。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 加入一大勺淀粉。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 把添加的配料和里脊肉條抓拌均勻,讓每一條里脊肉上都沾滿淀粉糊。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 這就是躺在碗里抓拌好了等著下鍋的里脊肉條。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">炸肉</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 鍋里燒油至六成熱開(kāi)始投放里脊肉條,這里一定要注意得一條一條的分離開(kāi)放進(jìn)鍋里,這樣炸出來(lái)的里脊肉才能成條狀。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 這就是炸好了的里脊肉,就在這個(gè)環(huán)節(jié),我調(diào)皮的妹妹就激動(dòng)地吃掉了一小半,不用說(shuō)我今天做的里脊肉一定很美味吧??????。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 開(kāi)始燒汁了,先把番茄醬倒入鍋中。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 加上一勺白糖和米醋讓肉肉酸酸甜甜的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 加上少許鹽和白芝麻。</span></p> <p class="ql-block">這個(gè)環(huán)節(jié)可要一直翻炒哦,不要讓他粘在鍋底就白費(fèi)了。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">炒肉</p> <p class="ql-block"> 倒入炸好的里脊條翻炒均勻,讓每一條里脊肉都裹上番茄汁。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 我和我的糖醋里脊,就像老鼠和大米????????。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 妥妥的一盤(pán)糖醋里脊趕緊拍一張做個(gè)紀(jì)念,因?yàn)轳R上就要全部進(jìn)入我和妹妹的胃里。??????</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">吃肉</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 吃著自己親手做的糖醋里脊,感覺(jué)前所未有的美味。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 配上喜歡的草莓酸奶,簡(jiǎn)直太開(kāi)心。??????</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 自己親手做的仿佛特別特別的美味,今天親手做的糖醋里脊被我和妹妹來(lái)了個(gè)光盤(pán)行動(dòng)。???里脊肉的這一趟旅行就這樣完美結(jié)束。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 是不是看到美味忍不住咽口水了呀,糖醋里脊也沒(méi)了,再給大家分享一波自己烤的紙杯蛋糕吧??????</span></p>