【課程暢游?東江民謠】悠悠東江水，綿綿客家情（一）

糖子新醬

“月光光，秀才郎。騎白馬，過蓮塘。蓮塘背，種韭菜。”在記憶深處，總會有那么幾首讓人難忘的童謠，伴隨著客家人的成長。而一首首短短的客家童謠，幼兒從中不僅可以了解客家文化的豐富多樣，也能感受到人們對生活的熱情、祝福和期盼。 唱?涯系客家人 　　客家童謠句多，疊音詞多，韻律感強；詞匯豐富，富有知識型和趣味性；唱起來極富節(jié)奏感音樂美。為了讓幼兒感受到客家方言的無窮魅力，在教學(xué)活動中，會講客家話的教師們以親切自然的教態(tài)、通俗易懂的生活語言支持幼兒參與活動，鼓勵幼兒大膽地用客家話進行發(fā)音、用肢體動作來進行表現(xiàn)；結(jié)合幼兒的生活實際引導(dǎo)幼兒理解童謠的內(nèi)容，感受客家文化；并通過多種有趣的奧爾夫教具引導(dǎo)幼兒多感官感受童謠的魅力。 游?客家文化長廊 　　《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中指出，環(huán)境是重要的教育資源，幼兒園應(yīng)通過環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和利用，有效地促進幼兒獲得有益的經(jīng)驗。 區(qū)域活動是幼兒重要的自主活動形式，滿足了幼兒個體的差異性需求，深受幼兒喜愛。為了給幼兒提供豐富多樣的客家文化學(xué)習(xí)方式，中海幼充分發(fā)揮了園所的環(huán)境作用，打造了一條“客家文化長廊”，將客家傳統(tǒng)文化融入幼兒熱愛的區(qū)域活動中，因地制宜地構(gòu)建了多元化的區(qū)域活動，支持幼兒進一步的客家文化學(xué)習(xí)。 當(dāng)走進中海幼客家文化長廊，流連其間，客家文化的傳統(tǒng)元素隨處可見。跟隨小編的腳步一起來看看吧。 食在客家 　　一方水土一方人，一方菜肴一方情。惠州有著豐富的客家美食文化，釀豆腐、蘿卜粄、鹽焗雞和梅菜扣肉等承載了一代又一代客家人的回憶。 琳瑯滿目的客家美食讓人流連忘返，知道它們叫什么名字嗎？ 　　在客家美食館，孩子們可以扮演不同的角色：做廚師時，可以親自動手做美食；做顧客時，有各色的客家小吃可供選擇；還可以當(dāng)一名服務(wù)員，負(fù)責(zé)點菜和收錢工作哦?？矗⒆觽儗Ｗ⒂谟螒虻倪^程中，正玩得不亦樂乎呢！ 　　社會在不斷變革，客家菜在勤勞的現(xiàn)代客家人手中不斷地發(fā)生變化，逐漸形成了自己的地方特色，“原汁原味，可口可心?！币坏赖谰赖目图颐朗常藥Ыo人舌尖上的享受，還帶來了源于食物本身所承載的不斷進取精神感動。 手工坊 　　在客家長廊里，還有孩子們非常感興趣的串珠和編織活動。串珠和編織這兩門工藝在歷史的長河中不斷發(fā)展，傳承至今，有其獨特的文化底蘊和魅力。 一顆顆顏色不一的小珠子在孩子的手中變成了手鏈和項鏈，當(dāng)戴在自己身上時，孩子臉上的笑容真動人！ 　　看，寶貝們利用手中的工具正在進行著編織活動呢，最終會是什么樣子呢？真好奇。 　　在手工坊中，孩子們還可以手磨豆?jié){，別看寶貝們?nèi)诵?，但是力氣大著呢！?dāng)老師示范完磨豆?jié){的動作后，孩子們都迫不及待地試試看。 　　一次小小的磨豆?jié){活動，不僅讓孩子體驗了勞動的快樂，同時感受了中國的傳統(tǒng)飲食文化。 中海集市 　　在客家人的口語中，把約定俗成的集市交易叫做“圩日”，人們到集市上交易、辦事，就叫做赴圩?，F(xiàn)在很多客家人聚集的鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有固定的時間赴圩。圩日文化，作為客家人的一個獨特的“集市民俗文化”，有著深厚的底蘊和地方韻味。 為了讓生活在城市的孩子們近距離感受客家人的圩日文化，體驗這項民俗活動，中海幼創(chuàng)設(shè)了“中海集市”一角。 　　瞧！集市架子間的商品琳瑯滿目。在集市里，有不同的商品可以選擇購買，有套圈游戲玩耍，可以喝涼茶，還能修理頭發(fā)呢。真有趣！ 　　為了讓游戲更具現(xiàn)實性和生活化，客家文化長廊還設(shè)立了中海銀行，孩子們可以在這里取錢去集市和客家美食館進行消費哦！ 客家人家 　　紅圍墻，竹椅子，用磚頭圍起的灶頭，門前的竹子，鐵鍋、斗笠、木材和水井等，在你的記憶中，是否似曾相識呢？在這里，孩子們可以模擬真實生活，開展自主游戲。 客家小劇場 　　中海幼的客家文化長廊并不局限于幼兒園后走廊的一角，四個大班的外走廊組成的客家小劇場也是其中的一部分。在這里，似乎總是格外熱鬧和精彩。大班的寶貝們常常將學(xué)到的客家童謠在舞臺上進行展示。 　　臺上的人兒大膽地放聲歌唱，展現(xiàn)的是自信和快樂，臺下的人兒認(rèn)真傾聽并鼓掌，展現(xiàn)的是尊重和欣賞，場面溫暖并和諧。幼兒還可以通過情景表演的方式來展現(xiàn)自己對童謠的理解，加入自己的想法?？图倚鼋o幼兒提供了更多表現(xiàn)的方式和機會。每個人都可以成為主角。 　　總的來說，中海幼的客家文化長廊為幼兒個性化實踐學(xué)習(xí)活動提供豐富的生活化課程資源，支持和鼓勵幼兒在感受家鄉(xiāng)客家傳統(tǒng)文化“味道”的同時，體驗生活化區(qū)域帶來的樂趣，提高了幼兒學(xué)習(xí)活動的有趣性，將“玩中學(xué)”的教育理念落到了實處，實現(xiàn)了對客家傳統(tǒng)文化的傳承、弘揚和創(chuàng)新。 享?客家情，潤童心 繽紛“社”彩，樂享童年 　　為了更好地借助社團的力量宣傳和發(fā)揚東江歌謠文化；豐富幼兒園文化；培養(yǎng)幼兒初步藝術(shù)情趣和審美能力；引導(dǎo)幼兒用自己喜歡的藝術(shù)方式大膽表現(xiàn)自己的感受和體會；促進幼兒全面協(xié)調(diào)發(fā)展；中海幼東江歌謠課題組在中班級成立了多彩繽紛的社團——客家娃合唱團、哆唻咪打擊樂團、紫荊花舞藝社。在經(jīng)過了前期的招社團募活動后，各社團開展了精彩紛呈的藝術(shù)活動，現(xiàn)在我們一起看看看近期寶貝們的表現(xiàn)吧！ 　　哈哈，整整齊齊，可可愛愛！ 　　你們知道我們手中的樂器叫什么名字嗎？它們在我們的手中可以發(fā)出不同的聲音哦！ 　　寶貝們正跟著老師在認(rèn)真地跳舞呢！ 　　多彩童年，放飛夢想。也希望寶貝們在今后的社團活動中能夠找到樂趣，展現(xiàn)魅力，成為更好的自己 趣味早操，樂享童年 　　小班級早操活動選取了《山羊》、《大白鵝》、《撮把戲》和《榕樹阿伯》四首歡快活潑的客家童謠。在童謠中包含了有趣的故事、呈現(xiàn)了真實生活畫面等特點的基礎(chǔ)上設(shè)計了豐富多樣的早操活動形式。 看！小班的寶貝們正跟著老師一起模仿童謠歌曲中常見動物呢，猜到了是哪些動物嗎？ 　　在童謠歡快的節(jié)奏中，老師和寶貝們在一起歡快地互動游戲了，真開心！ 　　大班級和中班級的早操活動選取《小小螢火蟲》、《缺牙耙》、《客家情懷》三首傳唱度較高的客家歌謠，利用傳統(tǒng)客家農(nóng)具“扁擔(dān)”，“竹編斗笠帽”，結(jié)合朗朗上口的童謠進行早操活動編排，其內(nèi)容分為操節(jié)、體能游戲、放松三部分。 　　本學(xué)期中海幼各年級的早操活動在利用歌謠呈現(xiàn)出的美好生活景象，充滿童趣的語言表達方式；初步引導(dǎo)幼兒感受客家童謠的韻律美和節(jié)奏美，也鍛煉了幼兒各項體育技能、提高了幼兒機體的活動能力和身體素質(zhì)、培養(yǎng)了幼兒良好的體育鍛煉習(xí)慣；并引導(dǎo)幼兒享受做早操活動的過程，對早操活動產(chǎn)生樂趣和愉快的心理體驗，從而開啟幼兒園美好的一天。 記?傾聽&記錄 　　表征，是通過書寫、繪畫或照片形式在紙上記錄，讓幼兒的游戲進一步具備高水平游戲的特點。用表征來豐富幼兒游戲，可以提高幼兒游戲質(zhì)量?！队變簣@保育教育質(zhì)量評估指南》在教育過程中的師幼互動中指出，要重視幼兒通過繪畫、講述等方式對自己經(jīng)歷過的游戲、閱讀圖畫書、觀察等活動進行表達表征，教師能一對一傾聽并真實記錄幼兒的想法和體驗。 游戲表征 　　一對一的游戲表征能夠更好的幫助老師探索幼兒的游戲世界，參與在孩子的游戲里，聆聽孩子的心聲，走進孩子的世界，與孩子一起，在游戲中成長?，F(xiàn)在讓我們看看孩子們在活動中的游戲表征吧～ 師幼暖心瞬間 　　幼兒講述自己的游戲故事，一旁的老師耐心地傾聽和記錄。彼此的心理距離在此刻進一步拉近。 　客家文化歷史悠久，具有獨特的魅力，豐富的內(nèi)涵，被譽為中華傳統(tǒng)文化的活化石，生活中的古典。而其非常具有代表性的童謠不僅朗朗上口，還記錄著我們的童年時光，難以忘懷。 悠悠東江水，綿綿客家情。我們的課程故事還在繼續(xù)……