課程起源 <p class="ql-block">生活是藝術(shù)的源泉，引導(dǎo)幼兒感受、發(fā)掘生活中的美。</p><p class="ql-block">蔬菜是幼兒生活中常見的、不可缺少的食物，它不但能夠做出美味的佳肴，還能為我們提供非常豐富的營養(yǎng)。隨著生活水平的提高和改善，孩子們吃的種類越來越多，選擇的余地越來越大，因此，挑食的孩子多了。</p> 你說我說 <p class="ql-block">“老師，我不喜歡吃……”</p><p class="ql-block">“老師，段米朵把胡蘿卜挑出來了！”</p><p class="ql-block">“老師，這個菜的味道好難聞啊，我不喜歡吃?！?lt;/p> <p class="ql-block">為了讓孩子們更親近蔬菜，了解蔬菜的種類，我們制定了蔬菜調(diào)查表，孩子們記錄下了自己喜歡吃的蔬菜、不喜歡吃的蔬菜，為接下里的探究打下基礎(chǔ)。</p> <p class="ql-block">通過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幼兒喜歡的蔬菜有西藍花、黃瓜，不喜歡吃的蔬菜大多為洋蔥、大蒜、辣椒等。</p> 蔬菜大集合 <p class="ql-block">通過有趣的活動孩子們感受到了蔬菜的多樣性，了解了常見蔬菜的名稱和他們的外形特征～</p> 與朋友聚餐 <p class="ql-block">蔬菜存在于孩子的生活中，是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物，但幼兒年紀越小就越不喜歡吃蔬菜????。通過這次活動讓孩子們認識到蔬菜有豐富的營養(yǎng)，也能讓孩子們愛上吃蔬菜??????學(xué)會了合理搭配膳食。</p> 一園青菜成了精 <p class="ql-block">《一園青菜成了精》這個繪本好有趣啊，里面的蔬菜寶寶居然都復(fù)活了！</p> 蔬菜蹲 蔬菜沙拉 <p class="ql-block">孩子們根據(jù)計劃表興高采烈從超市買來了選購的食材</p> <p class="ql-block">蔬菜怎么做才好吃呢？</p><p class="ql-block">讓我們一起來試試看吧！</p><p class="ql-block">孩子們自己在家?guī)砗芏嗍卟恕?lt;/p> <p class="ql-block">第一步就是要先清洗我們的小手和工具啦。</p><p class="ql-block">下一步，寶貝們把蔬菜清洗好????，然后放在案板上準備。</p> <p class="ql-block">小寶貝們做好準備開始體驗切蔬菜啦，一個個有模有樣的??????</p> <p class="ql-block">我們一起做好吃的蔬菜??沙拉啦！??</p> <p class="ql-block">自主選擇自己喜歡的蔬菜進行蔬菜沙拉的搭配啦??</p> <p class="ql-block">放入自己喜歡的沙拉醬</p><p class="ql-block">“我喜歡草莓味</p><p class="ql-block">我喜歡沙拉味</p><p class="ql-block">我喜歡蕃茄味”</p> <p class="ql-block">完成</p> <p class="ql-block">讓每個小朋友參與到整個制作過程：擇菜—摘菜—洗菜—切菜—放沙拉醬—攪拌—完成。小朋友們都忙的不亦樂乎，體驗到了蔬菜來之不易，做飯也不容易，今天的蔬菜沙拉格外甜！對蔬菜的喜愛更上一層樓！</p> 蔬菜拓印 <p class="ql-block">??選擇喜歡的蔬菜??</p> <p class="ql-block">??蘸蘸喜歡的水粉顏色</p> <p class="ql-block">??輕輕按壓在畫紙上</p> <p class="ql-block">寶貝們開始你們的創(chuàng)作吧～</p> <p class="ql-block">快來欣賞我們的蔬菜拓印吧</p> <p class="ql-block">《蔬菜奇遇記》主題活動中，我們的核心在于激發(fā)幼兒探究興趣，體驗探究過程，發(fā)展初步的探究能力。充分利用自然和實際生活相結(jié)合，讓孩子們在蔬菜的世界里，以蔬菜為主線貫穿整個活動。讓孩子在活動中看一看、摸一摸、聞一聞、做一做、比一比、嘗一嘗、玩一玩，由模糊的、混沌的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x的、有結(jié)構(gòu)的知覺，一起去經(jīng)歷一個令人興奮、主動學(xué)習(xí)的過程。雖然《蔬菜奇遇記》的主題活動結(jié)束了，但是各種對于蔬菜的探索還會有，身邊的蔬菜故事仍在繼續(xù)......</p>