<p class="ql-block"> 教育部近日發(fā)布的《義務(wù)教育課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》中，增設(shè)了義務(wù)教育勞動課程標(biāo)準(zhǔn)。其中，根據(jù)不同學(xué)段制定了“整理與收納”“家庭清潔、烹飪、家居美化等日常生活勞動”等學(xué)段目標(biāo)。</p><p class="ql-block"> 這意味著煮飯燉湯、修理家電、種菜養(yǎng)禽等將成為孩子們的勞動必修課。每個(gè)孩子都要學(xué)清潔、烹飪等勞動技能！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 人生兩件寶，雙手和大腦，一切靠勞動，生活才美好。”這是我國著名教育家陶行知對勞動生動的解說。勞動即生活，生活即教育。勞動教育的目的是讓孩子擁有幸福生活的能力。</p> <p class="ql-block"> 我們203班開展了“烹飪大賽”，讓同學(xué)們動手烹調(diào)美食的同時(shí)，感受快樂，獲得成長。</p> <p class="ql-block"> 做飯菜的過程，也是很好地觀察事物、動手動腦的過程。</p> <p class="ql-block"> 這其中，要觀察食材的新鮮度；擇菜時(shí)要判斷哪些應(yīng)該舍棄；切菜時(shí)要考慮把蔬菜切成怎樣的形狀、長短大小如何；</p> <p class="ql-block"> 規(guī)劃食譜時(shí)，要琢磨怎樣搭配，一餐的營養(yǎng)更均衡合理；</p> <p class="ql-block"> 面對同一種食材，嘗試它與幾種食材分別組合，做出不同的美味營養(yǎng)的菜肴；</p> <p class="ql-block"> 烹飪時(shí)，記住放入調(diào)料、食材的次序，控制好放入量的多少，以及火候的掌握，直至出鍋……完成這一道道工序，是手忙腳亂還是有條不紊？</p> <p class="ql-block">學(xué)做飯菜，是學(xué)習(xí)照顧自己、照顧家人、培養(yǎng)自理能力的最好方式之一。</p> <p class="ql-block"> 從選購食材、擇菜、洗菜，到搭配、烹調(diào)，</p> <p class="ql-block"> 親歷買菜做飯的全過程，明白做飯雖是一件煩瑣的小事，</p> <p class="ql-block"> 但一日三餐不是憑空變出來的</p> <p class="ql-block"> 其中有辛苦的付出，蘊(yùn)藏著對家人的關(guān)愛和牽掛。</p> <p class="ql-block"> 走進(jìn)廚房，同學(xué)們學(xué)到的不僅僅是廚藝，其收獲遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于一道菜、一碗湯、一杯羹。</p> <p class="ql-block"> 在學(xué)做飯菜過程中，不知不覺也學(xué)會了愛父母、感恩家人，能自覺地分擔(dān)一些家務(wù)，珍惜自己和家人的勞動。從長遠(yuǎn)來看，這也是為孩子日后能順利進(jìn)入社會做了很好的鋪墊。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block" style="text-align:right;">203班宣</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">2022.11</p>