<p class="ql-block">我童年住的房屋</p> <p class="ql-block"> 初冬儲(chǔ)菜</p> <p class="ql-block"> 依稀記得我幼時(shí)，每到初冬的時(shí)節(jié)，菜場(chǎng)外便堆滿(mǎn)了白菜。買(mǎi)白菜的人排著隊(duì)，拉著架子車(chē)往家里拉。買(mǎi)的少的家也要有十幾顆吧，買(mǎi)了白菜之后第一時(shí)間內(nèi)放在菜窖 （我出生在大西北，那兒的住家戶(hù)都有地窖）所謂地窖，就是在家門(mén)口空地上挖個(gè)園形的坑，直徑約五十厘米，深度大概兩米。地面上的口圈周邊加放上石頭或者磚頭（高出地面約三十厘米）加工個(gè)蓋子，蓋上上面，地窖兩側(cè)再掏出凹型小坑，利于人們上下方便。兒時(shí)的我，比較調(diào)皮，喜歡和小伙伴們捉迷藏，有次，和小伙伴藏在里面，竟然睡著了，可把大人急壞了。人們把白菜和蘿卜洋芋（土豆）就放在里面。地窖相當(dāng)于天然的恒溫箱?？梢员３中迈r好久呢。這三樣菜放在起，也可以戲稱(chēng)之為：歲寒三友。</p> <p class="ql-block"> 貼洋芋片</p> <p class="ql-block"> 出生在大西北的我，對(duì)下雪情有獨(dú)鐘，記得兒時(shí)的大雪，足足有一尺多厚，踩在上面，咯吱咯吱的響，那才叫銀妝素裹，雪白的世界，遠(yuǎn)山漸隱，就連那無(wú)時(shí)不在的喧囂的聲也沒(méi)有了，很靜，那時(shí)，在家也無(wú)事，就在鐵皮做的火爐上貼洋芋片吃，貼之前，先用豬皮在鐵皮上擦拭擦拭，然后把洋芋（咱們這里叫土豆??）切成片，輕輕的貼上去，隨著哧哧的響聲，淡的香味也撲鼻而來(lái)，再把洋芋片反過(guò)來(lái)，再貼上去……那種味道好極了。至今吃洋芋似乎再?zèng)]兒時(shí)的滋味了。時(shí)光真快，一晃幾十年過(guò)去了，雖然悄然而逝的時(shí)光已銷(xiāo)蝕了蟲(chóng)二的玩心，淡薄了年輕時(shí)的豪情，但初心猶在，即使現(xiàn)在疫情三年了還存在，但是我仍情不自禁的想起老白的詩(shī)句：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)？”伙計(jì)們，疫情早晚會(huì)會(huì)緩解，淡漠，和人類(lèi)并存，有空來(lái)吧，喝上幾杯，豈不快哉！</p> <p class="ql-block"> 打煙道</p> <p class="ql-block"> 打煙道這個(gè)題目也許有的朋友看不明白，什么叫打煙道，各位莫慌，聽(tīng)我慢慢道來(lái)，大家也許留意到我拍的第一張照片～老房子吧，六十年代的大西北，多數(shù)是這樣的房子，當(dāng)時(shí)只有老工房，新工房之說(shuō)，這樣的工房有一個(gè)特點(diǎn)，就是每家的房上都有個(gè)紅磚壘的煙道，因?yàn)榧依餆亩际菬o(wú)煙塊煤，每一個(gè)大鐵皮爐子的上方都有煙筒，直通到房頂?shù)臒煹?，隔一段，家里倒煙了，就和單位的后勤部門(mén)反映，后勤部門(mén)會(huì)派出師傅前來(lái)疏通煙道。要說(shuō)當(dāng)時(shí)的工具，非常簡(jiǎn)單，但是行之有效，當(dāng)時(shí)的工具是用根長(zhǎng)繩，一頭拴塊紅磚頭??，師傅上到放頂，把紅磚從煙道放入，上下那么一拉，問(wèn)題多數(shù)就解決了。</p> <p class="ql-block"> 穿衣皮襖吃西瓜</p> <p class="ql-block"> 剛說(shuō)了，大西北一年四季都比較冷，夏天雖然好一點(diǎn)，也是干冷干冷的，咱們內(nèi)地運(yùn)過(guò)去的西瓜不在乎稱(chēng)之為寶貝，畢竟不常見(jiàn)嗎，當(dāng)時(shí)家里會(huì)多買(mǎi)幾個(gè)西瓜，放在床底下的煤堆里面，當(dāng)時(shí)特有的保存西瓜的方法就是把瓜放在煤堆里。我敢篤定，只有出生，在大西北的人才知道這種土方法。那時(shí)，一家人圍坐在火爐邊，真的是穿著皮襖吃西瓜。唉，那時(shí)我年齡太小，至于西瓜的味道，也早已忘記了。只是記得，那瓜真涼真涼。</p> 和蜜蜂??賽跑 <p class="ql-block"> 兒時(shí)的我非常調(diào)皮，每當(dāng)油菜花開(kāi)了的季節(jié)，常有流動(dòng)的放蜂人來(lái)到這里，一般會(huì)停留半個(gè)來(lái)月吧，記得那年我五歲，突發(fā)奇想，到蜂箱邊，抬腳朝這蜂箱晁踩下去，然后，拔腿狂奔，其結(jié)果是大群的蜜蜂??追趕著我，再結(jié)果，我“傷痕累累”的跑回家中，脖子，臉蛋腫的老高。到家夠，挨頓吵是不可少了，接著，父親用碗倒出些醋，涂抹了幾次，隔一天也就好啦，關(guān)鍵是我沒(méi)記性，隔一段，類(lèi)似這樣的事，我又犯了一次。再再后來(lái)，我越來(lái)越好啦（容我自夸一句）</p>