“薯”一“薯”二的樂

@雲(yún)@

十月秋意正濃農(nóng)作物悄悄成熟無盡的秘密無窮的寶藏等待著我們探索發(fā)現(xiàn)...... 　　《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》教育建議中指出：“支持幼兒接觸自然、生活事物和現(xiàn)象中積累有益的直接經(jīng)驗(yàn)和感性認(rèn)識”。對于孩子們來說最好的教育來自于生活，來自于體驗(yàn)。我們追隨孩子們的興趣，跟著他們的步伐，關(guān)于紅薯的故事開始了。 探薯密工具大探討 師：我們下周要去挖紅薯了，你們有什么想法呀～峯：我要帶一個塑料袋，把我挖的紅薯都帶回去。周：我要帶一個鐵鏟，用鐵鏟去挖，這樣省力。蕓：帶手套，每次我奶奶去田里都戴上手套，保護(hù)自己的小手。郜：我奶奶會挖紅薯，她說是用鋤頭挖的。可：我們可以帶上放大鏡??，可以尋找寶藏。 　　老師的話： 關(guān)于工具，孩子們已經(jīng)在生活中有了一定的經(jīng)驗(yàn)，憑借自己的生活經(jīng)驗(yàn)，孩子們選用了鏟子、鋤頭、放大鏡等等，進(jìn)行了后期的挖紅薯活動，在工具大探討的過程中也無形之中增強(qiáng)了孩子的語言表達(dá)能力和探討的能力。 細(xì)致小觀察 　　來到心心念念的紅薯地，他們看到了一片綠油油的紅薯地，都拿著放大鏡仔細(xì)觀察起來，尋寶～ “葉子上為什么會有好多小洞洞呢？”“肯定是被毛毛蟲給吃的吧！”“我的葉子??跟你的葉子??不一樣哎！”“我找到了一片綠色的手掌葉子?！?lt;/span> 對紅薯地有了初步的觀察之后，孩子們看到了綠綠的紅薯葉，仔細(xì)觀察了它的莖、葉子的形狀，有的說紅薯葉子形狀有愛心、還有手掌形狀的，山芋莖有綠色的，還有紫色的…….. 老師的話：  幼兒能從紅薯的外形進(jìn)行描述，能夠借助放大鏡對紅薯進(jìn)行近距離的觀察，一次次的觀察，探秘，幼兒能夠關(guān)注到更細(xì)致的地方，能夠把對觀察到的事物與同伴交流和分享，并能認(rèn)真傾聽他人間的討論。 表征紅薯葉 “我發(fā)現(xiàn)了紅色的葉子??”“你們看??，小小的可愛的葉子??”“我要把葉子??黏在我的紙上”“像手掌，按在紙上畫”……. “葉子??像飛機(jī)??”“像手掌一樣的葉子??”“風(fēng)吹過來，像頭發(fā)，吹倒了”…….. 老師的話： 活動中幼兒通過觀察、繪畫、語言表述等方法，表征紅薯的葉子??，幼兒大膽地表達(dá)自己的想法，也提升了一定的語言能力和繪畫能力。 薯間小發(fā)現(xiàn) “老師，小西瓜”“我發(fā)現(xiàn)了石頭”“我要把我的紅薯??葉子??埋在土里，它會長大的”“一起跟著老師來編織手鏈吧” 老師的話： 對于孩子們在紅薯間的各種發(fā)現(xiàn)，老師要踴躍的做一個傾聽者，和幼兒一起分享發(fā)現(xiàn)的喜悅，從而鼓勵幼兒多探秘、多發(fā)現(xiàn)、多分享。 挖薯樂 　　挖紅薯大作戰(zhàn)正式開始，孩子們有的拔、有的刨、有的挖、有的拽......使出渾身解數(shù)，將勞累和臟亂拋在了腦后，在孩子們的合作下，大家齊心協(xié)力將一個個紅薯挖了出來。 “我們挖出來了！一點(diǎn)都沒有把紅薯弄破哦！”“像老鼠”“像手槍”“像吹子”“像蛇”“像菱角”“這是紅薯爸爸，這是紅薯媽媽，這是紅薯寶寶……”“我挖到一個紅薯寶寶！” “我要去拿鏟子開挖了”“我可以用手拔出來，我力氣超級大的”“用耙子把紅薯慢慢耙出來，不能弄壞它們”“我們用力把紅薯藤拔掉，這樣就能看到紅薯了”“我們應(yīng)該帶個籃子，可以把挖出來的紅薯裝好帶回教室?！?lt;/span>“小心點(diǎn)，你的鋤頭不要打到我”“我的手太臟” 老師的話： 在勞動中，小朋友們能嘗試運(yùn)用鏟子、耙子、手、籃子、放大鏡等工具觀察并挖紅薯。他們在遇到問題時，能主動思考問題，尋找解決辦法，并在活動中，發(fā)現(xiàn)了很多有趣的事情，從中獲取了更多的意外收獲，同時也增強(qiáng)了幼兒的語言表述能力。 品薯味 洗紅薯啦～ 大家積極行動起來，大家拿著自己選的紅薯，用手搓一搓，沖一沖?？墒?，第一次洗紅薯并不成功，原因是水太臟了，都變成泥水了，要換水，在第二次的換水中，孩子們紅薯小洞洞里面的泥土用小手慢慢的扣出來，通過第三次的換水，紅薯終于洗白白了。 老師的話： 通過動手嘗試，通過一次次的洗，一次次的開動小腦筋，知道了換水、小手摳等方法，孩子們在親身體驗(yàn)中，建構(gòu)了生活經(jīng)驗(yàn)。 香噴噴的紅薯出鍋啦～ “我能吃兩個”“我想要吃紫薯，媽媽說營養(yǎng)的”“我要那個那個”……. 老師的話： 紅薯的味道甜美，富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、鈣等10余種元素。紅薯雖小，其營養(yǎng)價值和養(yǎng)生保健作用很大。孩子們親自動手挖的紅薯，親自洗的紅薯，自己選的紅薯出鍋啦，孩子們顯的異常的興奮，也就沒有了挑食這一說法，每個孩子都吃的非常起勁，特別的香。 玩薯趣紅薯后續(xù) 　　紅薯除了直接種到泥土里會發(fā)芽，水培是否也能發(fā)芽呢？ 孩子們就在自然角里進(jìn)行了嘗試。讓我們靜靜等待新的生命萌芽！ 老師的話： 孩子們挖的紅薯，選了一個有長長尾巴的放在植物角，水培，我們發(fā)現(xiàn)光禿禿的紅薯上，莫名其妙的發(fā)芽了，長出綠綠的小葉子了，慢慢小葉子越長越大，孩子們每天觀察它，照顧它，記錄它，讓孩子們對觀察記錄有了一個持續(xù)性，也增強(qiáng)了孩子們的表征能力。 花樣紅薯 “你知道紅薯還能做成什么美食嗎？”“知道呀！紅薯稀飯、紅薯片、芋圓、紫薯干等等還有還有山芋藤也能炒著吃哦！” 老師的話： 自己挖的，自己選的紅薯，帶回去做成美食，有了和家長一起制作美食的機(jī)會，也能嘗一嘗紅薯的大作用，可以做成各種各樣的美食，孩子們也是樂在其中，更多的是孩子直接參與了全過程，這種經(jīng)驗(yàn)的積累是任何都無法替代的。 紅薯故事 “老師，我媽媽給我買了一本挖紅薯書，我媽媽讓我?guī)н^來跟小朋友一起看?！?lt;/span> 故事簡介： 老鼠們出發(fā)了，他們要去郊外挖紅薯。鼴鼠幼兒園的鼴鼠們出發(fā)了，他們也要去郊外挖紅薯。他們一路上遇到各種事情，地上和地下兩撥隊(duì)伍時而有互相影響的小情節(jié)，讓人忍俊不禁。最后，兩撥隊(duì)伍終于找到大紅薯，老鼠在上，鼴鼠在下，一起拔了一起。大紅薯被拔出地面，老鼠幼兒園的小朋友和鼴鼠幼兒園的小朋友見面了，他們快快樂樂地分享了他們的勞動成果——那只大紅薯！ 活動后續(xù) “薯”一“薯”二的快樂，這一系列活動，打開了孩子們對大自然無限的向往和探索，以勞動實(shí)踐為紐帶，激發(fā)幼兒參與勞動的熱情和積極性，孩子們在大自然的一次探秘、一次體驗(yàn)中收獲了喜悅、收獲了成長，同時也懂得了食物的來之不易。