<p class="ql-block">主題活動(dòng)是小朋友最喜歡的活動(dòng)之一了，生活即教育，教育一切都來源于生活，為了充分鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，體驗(yàn)通過自己的勞動(dòng)成果所獲得的樂趣，今天我們開展的主題活動(dòng)是《制作南瓜餅》。旨在讓孩子們知道食物的來源，養(yǎng)成不浪費(fèi)糧食、不挑食的好習(xí)慣，并且大膽地表現(xiàn)各種形狀的食物，掌握搓、壓、拉的技能，體驗(yàn)制作的樂趣。</p><p class="ql-block">看，這個(gè)我們今天的主角——大南瓜！</p> 南瓜餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 <p class="ql-block">【軟糯香甜南瓜餅】</p><p class="ql-block">營(yíng)養(yǎng)功效：降血脂、降血糖、清熱解毒，保護(hù)視力，此外含有大量的膳食纖維，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助食物消化。</p><p class="ql-block">今天就讓我們一起利用南瓜制作美味的南瓜餅吧。</p> 教師講解制作過程 <p class="ql-block">【活動(dòng)中~】</p><p class="ql-block">1.老師首先介紹了南瓜并讓小朋友嘗一嘗南瓜的味道</p><p class="ql-block">2.然后為孩子們講解了制作南瓜餅的步驟、注意事項(xiàng)等。</p><p class="ql-block">3.接著，保育老師們閃亮登場(chǎng)，端來早就為孩子們準(zhǔn)備好的南瓜泥、糯米粉、白砂糖、面包糠等。</p><p class="ql-block">4.老師給孩子們一邊講解一邊演示制作過程：</p><p class="ql-block">南瓜削皮——南瓜切塊——南瓜蒸熟——南瓜搗成南瓜泥——打開糯米粉——將糯米粉倒入蒸好的南瓜泥——參合均勻揉成團(tuán)——揉成條、分成段——搓成湯圓狀的小球——壓扁，南瓜餅就制作完成了！</p> 動(dòng)手制作嗨翻天 <p class="ql-block">接下來，小朋友們一個(gè)個(gè)摩拳擦掌準(zhǔn)備開始做南瓜餅啦！</p><p class="ql-block"> 搓一搓，變圓球，拍一拍，壓壓扁。</p><p class="ql-block"> 你搓我揉，看看你的，比比我的，瞧！個(gè)個(gè)神采飛揚(yáng)，看到自己親手制作的南瓜餅可以成為美味的食物，孩子們臉上充滿了期待??</p> <p class="ql-block">哇，寶貝們一下子就完成啦，做的南瓜餅可真精致呢！</p> <p class="ql-block">南瓜餅做好啦??接下來需要老師的幫助咯，把小朋友們做好的南瓜餅放在鍋里炸了，起床之后就可以吃到香噴噴的南瓜餅啦！</p> “南”得遇見”共享美好“食”光 <p class="ql-block">香甜酥脆，外酥里嫩！現(xiàn)在屬于我們的美好“食”光！我要開始開動(dòng)啦???</p> <p class="ql-block">活動(dòng)結(jié)束后，孩子們意猶未盡，仍在討論著制作南瓜餅的過程。</p><p class="ql-block">從南瓜到南瓜餅，孩子們?cè)谥苯痈兄陀H手制作的過程中，提高了動(dòng)手操作的能力，體驗(yàn)到勞動(dòng)的樂趣，感受著自我服務(wù)的快樂！期待孩子們?cè)谙麓位顒?dòng)中有更大的成長(zhǎng) ??</p>