<p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 科學(xué)防疫 健康飲食</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 疫情期間健康飲食指南</span></p><p class="ql-block"> 疫情防控是我們每個(gè)人共同的責(zé)任。面對(duì)當(dāng)前疫情，正處于生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵階段的幼兒在做好個(gè)人防護(hù)的同時(shí)，也應(yīng)該均衡膳食、合理安排一日三餐，保證幼兒的健康發(fā)展。隨著冬季的到來(lái)，氣溫也隨之降低了。我們?yōu)槟扑]居家時(shí)期的幼兒營(yíng)養(yǎng)膳食指南，讓我們一起看看吧！</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 疫情期間，保持健康飲食</span></p><p class="ql-block">1、進(jìn)餐規(guī)律，保證三餐 </p><p class="ql-block"> 注意規(guī)律用餐，按時(shí)吃飯，保證一日三餐，能量合理分配。早餐提供的能量占一天總能量的30%，時(shí)間一般在7:00-8:00進(jìn)餐最佳；午餐食物占一天總能量的40%，一般在11:30-12:30進(jìn)餐最佳；晚餐占一天總能量的30%，在17:30-19:30進(jìn)餐最佳。幼兒的早、中、晚餐的間隔時(shí)間為3.5～4小時(shí)，用餐時(shí)間不少于20～30分鐘。上午10點(diǎn)及下午3點(diǎn)可搭配點(diǎn)心和水果。</p> <p class="ql-block">2、食物多樣，谷物為主 </p><p class="ql-block"> 谷類(lèi)食物是人體能量的主要來(lái)源，也是我國(guó)傳統(tǒng)膳食的主體，可為我們提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維和B族維生素等。因此兒童膳食也應(yīng)以谷類(lèi)為主體，并適當(dāng)注意粗細(xì)糧的合理搭配。</p> <p class="ql-block">3、水果常吃，蔬菜不少 </p><p class="ql-block"> 蔬菜和水果所含的營(yíng)養(yǎng)成分并不完全相同，不能相互替代。在制備幼兒膳食時(shí)，應(yīng)注意將蔬菜切小切細(xì)以利于幼兒咀嚼和吞咽，同時(shí)還要注重蔬菜水果的品種、顏色和口味的變化，以引起幼兒多吃蔬菜水果的興趣。</p><p class="ql-block"> 建議：孩子每天至少攝入300-500克蔬菜，其中深色蔬菜應(yīng)占蔬菜總量的一半以上(即每天150-250克以上)、200-350克水果，蔬菜水果種類(lèi)每天不少于4種，家長(zhǎng)需及時(shí)采購(gòu)和補(bǔ)充家里的蔬菜水果，保證孩子每日所需的維生素。</p> <p class="ql-block">4、足量飲水，病毒不找</p><p class="ql-block"> 建議每日的飲水量為600——800ml，以白開(kāi)水為主，少喝含糖飲料。這里推薦家長(zhǎng)用比賽的方式，每次喝水和孩子“比一比”,會(huì)讓幼兒更有喝水的愿望。飲水能保障新陳代謝，疫情期間，長(zhǎng)時(shí)間居家可能導(dǎo)致幼兒上火，家長(zhǎng)也可適當(dāng)煮水果水，去火又健康。例如：蜂蜜檸檬水、山楂水、冰糖雪梨水等。</p> <p class="ql-block">5、飲食衛(wèi)生，生熟分開(kāi)</p><p class="ql-block"> 家長(zhǎng)在烹飪食物時(shí)，食物都要煮熟煮透（特別是肉蛋魚(yú)等食物），烹飪時(shí)，生熟食品分開(kāi)，在處置盛放生食及熟食之間要認(rèn)真洗手。不僅要提醒幼兒餐前洗手，家長(zhǎng)也要做好榜樣，烹飪前、后都要洗手。使用餐具時(shí)，每人單獨(dú)使用碗筷，使用公筷。不要將成人吃過(guò)的食物給幼兒食用，也不要用嘴吹涼食物后喂幼兒，以防唾液交叉感染。建議每次消毒餐具30分鐘以上。</p> <p class="ql-block">6、營(yíng)養(yǎng)均衡，合理膳食</p><p class="ql-block"> 食物多樣化對(duì)于實(shí)現(xiàn)平衡膳食、獲得比較理想的營(yíng)養(yǎng)攝入非常有效。按照膳食指南的要求，每天的膳食應(yīng)包括谷薯類(lèi)、蔬菜水果類(lèi)、畜禽魚(yú)蛋奶類(lèi)、大豆堅(jiān)果類(lèi)等食物。每日膳食攝入量推薦：</p><p class="ql-block"> 奶類(lèi)：每日約350克—500克。</p><p class="ql-block"> 肉禽魚(yú)類(lèi)：肉量托小班幼兒每日約50克以上，中大班幼兒可稍多一些，75克左右，晚餐少肉。</p><p class="ql-block"> 蔬菜類(lèi)：每日150克-300克。</p><p class="ql-block"> 大豆類(lèi)及制品：每日約10克-20克。</p><p class="ql-block"> 雞蛋：每日50克。</p><p class="ql-block"> 水果：每日150克-250克。</p><p class="ql-block"> 適量堅(jiān)果及薯類(lèi)。</p><p class="ql-block"> 少油少鹽:每日油約15克左右，每日鹽少于3克。</p> <p class="ql-block">7、勤洗手</p><p class="ql-block"> 在幼兒的一日生活中，盥洗是重要的環(huán)節(jié)之一，培養(yǎng)幼兒盥洗能力也是幼兒園的重要教育組成部分之一。</p><p class="ql-block"> 那么在疫情防控期間，為了不讓病毒??入侵孩子們的身體，最有效的防護(hù)措施之一就是要勤洗手??！所以，讓我們一起爭(zhēng)做抗疫小能手，一起來(lái)洗洗手吧??</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 兒童飲食習(xí)慣“七要七不要”</span></p><p class="ql-block"> 1.要吃多樣化食物，不要挑食、偏食。</p><p class="ql-block"> 2.要均衡地吃各類(lèi)食品，不要愛(ài)吃的多吃，不愛(ài)吃的少吃。</p><p class="ql-block"> 3.要按時(shí)用餐，不要在餐間多吃零食。</p><p class="ql-block"> 4.要三餐饑飽適度，不要不吃或少吃早餐或午餐，多吃晚餐。</p><p class="ql-block"> 5.要吃清淡飲食，不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖飲料等高能量食品。熱能攝入過(guò)高，兒童發(fā)生高血壓、高血脂、肥胖、冠心病等危險(xiǎn)性大大增加。</p><p class="ql-block"> 6.要選擇適合自己體質(zhì)的食物，不要單憑口味挑選食物。</p><p class="ql-block"> 7.要文明用餐，不要在用餐時(shí)看電視、看書(shū)、玩?；虼舐暯徽?。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 幼兒美食推薦</span></p> <p class="ql-block">4、熱水果 </p><p class="ql-block"> 有一些水果熱著吃一樣美味，還更營(yíng)養(yǎng)哦！家長(zhǎng)們不妨試試把這些水果加熱后給孩子吃，不僅營(yíng)養(yǎng)，功效多到想不到。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 冰糖燉雪梨</span></p><p class="ql-block">食材：</p><p class="ql-block">雪梨2個(gè)，冰糖適量。</p><p class="ql-block">步驟：</p><p class="ql-block">雪梨去心切片，與冰糖同放入瓦盅內(nèi)，加少量開(kāi)水，燉30分鐘便可食用。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 鹽蒸橙子</span></p><p class="ql-block">食材：</p><p class="ql-block">橙子、鹽、清水</p><p class="ql-block">步驟：</p><p class="ql-block">將橙子洗凈，用筷子戳幾個(gè)洞，放入鹽水中蒸20分鐘即可。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 蜂蜜蒸柚子</span></p><p class="ql-block">食材：</p><p class="ql-block">柚子、蜂蜜、清水</p><p class="ql-block">步驟：</p><p class="ql-block">將新鮮柚子洗凈，留皮去核，加蜂蜜調(diào)味，蒸15分鐘即可。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 山藥蘋(píng)果紅棗湯</span></p><p class="ql-block">食材：蘋(píng)果、山藥、麥芽</p><p class="ql-block">步驟：</p><p class="ql-block">蘋(píng)果洗凈切塊，配上山藥、麥芽等一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮半小時(shí)即可。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 疫情是暫時(shí)的</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 守護(hù)好每一位孩子的平安健康</p><p class="ql-block"> 是我們共同的心愿</p><p class="ql-block"> 讓我們家園攜手筑安全、抗疫情</p><p class="ql-block"> 為幼兒生命安全</p><p class="ql-block"> 和身體健康保駕護(hù)航</p><p class="ql-block"> 為早日戰(zhàn)勝疫情貢獻(xiàn)力量</p>