【節(jié)氣文化】“大雪至?寒冬始”——中港雅典城幼兒園大一班

?? ｙａｎ??

大雪已至冬意漸濃大雪漸寒向天地萬物問候冬安歲暮清歡愿風(fēng)雪知心，流年安暖大雪時(shí)節(jié)，向天地萬物問候冬安，無垠的潔白為你呈遞好運(yùn)，唯美的飄雪為你定格浪漫，奔走在冰天雪地的你，不要忘記給自己添一件暖衣，大雪歡愉，常安常樂。 ??“大雪”是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，是冬季的第三個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開始；其時(shí)視太陽到達(dá)黃經(jīng)255度。《月令七十二候集解》說：“大雪，十一月節(jié)。大者，盛也。至此而雪盛矣?！贝笱┑囊馑际翘鞖飧洌笛┑目赡苄员刃⊙r(shí)更大了，并不指降雪量一定很大。 ??古代將大雪分為三候：“一候鹖鴠（hé dàn）不鳴，；二候虎始交；三候荔挺出。” 大雪節(jié)氣與特點(diǎn)?? ??大雪是反映氣候特征的一個(gè)節(jié)氣，氣候要素包括降水、氣溫、光照等，其中降水是氣候一個(gè)重要要素。氣象上將雨、雪、雹等從天空下降到地面的水汽凝結(jié)物，都稱為“降水”。節(jié)氣大雪的到來，意味著天氣越來越冷，降水量增多。 ??氣溫顯著下降 ??降水量增多 大雪節(jié)氣習(xí)俗?? ??大雪腌肉“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪節(jié)氣的風(fēng)俗之一就是腌肉。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將鹽加花椒等入鍋炒熟，待炒過的花椒鹽涼透后，涂抹在魚肉和家禽內(nèi)外，反復(fù)揉搓，直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗，表面有液體滲出時(shí)，再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi)，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半月后取出，掛在朝陽的屋檐下晾曬干，以迎接新年的到來?！拔丛^年，先肥屋檐”，說的是到了大雪節(jié)氣期間，會(huì)發(fā)現(xiàn)許多居民的門口、窗臺(tái)都掛上了腌肉、香腸等，形成了一道亮麗的風(fēng)景。 ??喝紅薯粥大雪以后氣溫逐漸變冷，人們屋里屋外都十分注意保暖，紛紛穿上冬裝，防止受凍。魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。《本草綱目》有言：“紅薯，補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰”。說明了紅薯粥香甜可口，有健脾養(yǎng)胃，是一種美味的健康食品。 我們小朋友自己動(dòng)手制作的紅薯粥，美味香甜?? ??吃桔柑大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié)，素有“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”的說法。冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫能力，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬季食補(bǔ)應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。大雪節(jié)氣前后，柑橘類水果大量上市，像南風(fēng)蜜桔、官西柚子、臍橙血橙都是現(xiàn)在的當(dāng)家水果。適當(dāng)吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。也可常喝姜棗湯抗寒，吃桔子、用薄荷油防治鼻炎、消痰止咳。 ??觀賞封河“小雪封地，大雪封河”，北方有”千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。 大雪創(chuàng)意畫?? 小朋友自己動(dòng)手制作了關(guān)于大雪的手工作品???? 冬季防寒小貼士?? ??保護(hù)皮膚冬季寒冷干燥，幼兒皮膚中的水分散失較多，皮膚容易出現(xiàn)干裂發(fā)癢，要多吃蔬菜、水果，多喝熱水。 ??合理飲食冬季是感冒的高發(fā)季，合理的飲食能增加身體的抗病能力。補(bǔ)充富含維生素的食物，如新鮮的水果、蔬菜、蛋魚及肉類，均衡營養(yǎng)。 ??定時(shí)開窗通風(fēng)，注意室溫冬季對(duì)人體的適宜溫度是20攝氏度，如果室內(nèi)外溫差大，則容易感冒。冬季也是呼吸道感染的高發(fā)季節(jié)，所以要勤開窗通風(fēng)，保護(hù)自己哦！ ??大雪至，萬物藏??釀字為酒，飲雪成詩??愿世間所有美好，都是恰逢其時(shí)。