<p class="ql-block"> 隨著秋冬季節(jié)的到來，小朋友有沒有發(fā)現(xiàn)樹上的葉子變顏色了呢？我想你肯定問過爸爸媽媽：樹葉為什么會變顏色呢？讓我們一起撿拾各種顏色的樹葉做一個探究樹葉顏色的小實驗吧！</p> 樹葉里的顏色 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">實驗目標：</p><p class="ql-block">1.簡單了解秋天葉子變色的原因。</p><p class="ql-block">2.親近自然，喜歡探究，具有初步的探究能力。</p><p class="ql-block">材料準備：各色葉子、玻璃杯、酒精、剪刀、咖啡（茶葉）過濾紙（或厚的紙巾）、保鮮膜、大的玻璃碗、開水</p> 操作步驟 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1. 將撿的葉子按顏色分類，洗凈剪碎分別放入玻璃杯中。</p><p class="ql-block">2.倒入酒精至沒過葉片。（由于酒精帶有刺激性氣味，接觸皮膚時會有涼涼的感覺，幼兒操作時請在爸爸媽媽陪同下完成！）</p> <p class="ql-block">3.把杯子放進裝有沸水的大碗里。（此步驟建議由爸爸媽媽操作，避免燙傷）</p><p class="ql-block">通過加溫酒精，加快葉綠素從葉子中提取出來的過程。</p><p class="ql-block">4.用保鮮膜覆蓋杯子，等待約30分鐘，杯子里的顏色變深，葉綠素已溶解在酒精中了。</p><p class="ql-block">5.將咖啡濾紙剪成條狀，在每個玻璃中放置一條。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6.當在咖啡濾紙上的酒精蒸發(fā)掉之后，顏色留了下來，我們可以看到相對清晰的顏色分布。</p><p class="ql-block">酒精將葉子上的顏色帶到紙上并將其分離成條狀。上圖中紫色和橙色是最戲劇性的兩組。你甚至可以從綠色樹葉的紙上看到兩種不同種類的葉綠素。這就是實驗的有趣之處。</p> 老師帶你做實驗 科學原理 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1.葉子中的天然色素可溶于酒精</p><p class="ql-block">2.由于不同顏色的分子在液體中的運動速度不同，所以紙上的顏色會分離開來(圖中可以看到紅色、紫色、黃色、綠色)</p><p class="ql-block">3.葉子中含有很多天然色素，比如葉綠素、葉黃素和花青素。由于各種色素含量不同，因此葉片顏色也不同</p><p class="ql-block">??綠葉變黃:夏天時，葉片中含有較多葉綠素，所以呈綠色。而葉綠素的合成需要適宜的光照和溫度，因此當秋天光照弱、氣溫下降后，葉綠素合成受阻，并不斷分解。葉片中的葉綠素含量不斷降低，此時一直隱藏在葉片中的比較穩(wěn)定的葉黃素使得葉片變成了黃色。</p><p class="ql-block">??綠葉變紅:葉片中含有葡萄糖，秋天天氣變冷，葉子的輸送作用減弱，于是越來越多的葡萄糖就留在了葉子里，并使得細胞呈酸性。葉片中的花青素在酸性環(huán)境中會変紅，因此葉片中花青素含量逐增多，而葉綠素含量逐漸降低，使得葉片成了紅色。</p> 科學小知識 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">光合作用</p><p class="ql-block">是植物將光能轉化為化學能的能量轉化過程。葉綠素起到了最重要的作用。</p><p class="ql-block">葉綠素</p><p class="ql-block">有兩種主要類型：葉綠素a，呈藍綠色。葉綠素b，呈黃綠色。在大部分生長季節(jié)，葉子中含有的葉綠素比例很高，使它們看起來很綠。秋天，葉綠素開始分解，其余植物色素終于顯露出來了。然而，這些色素在夏天不存在于葉子中，并且僅在夏季結束時制成。</p><p class="ql-block">葉色譜</p><p class="ql-block">是通過濾紙分離溶解的混合物，混合物的不同部分將以不同速率運動，最終達到分離效果。色譜法的發(fā)現(xiàn)是來自俄國植物學家茨維特對葉子的執(zhí)著。100多年后的今天色譜法仍然是最常用的檢測手段。</p>