白龍橋蒲公英幼兒園大班組 ——“冬日暖洋洋”火鍋主題活動(dòng)

小菜園

?? 冬天的第一頓火鍋，當(dāng)然要和好朋友 ???? ???? 一起吃啦! 在 ?? 幼兒園里, 聽著咕嚕的沸騰聲， 聞著底料的香氣，吃一頓火鍋?? 如何？ 　火鍋文化火鍋古稱"古董羹"，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的"咕咚"聲而得名，它是中國獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久。 　　在老師的介紹下，我們了解了火鍋不同的種類，認(rèn)識(shí)了各種各樣的的火鍋食材。也知道每種食材對(duì)身體營養(yǎng)補(bǔ)充有著很大的幫助，所以我們要養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣。 　　孩子們積極的討論著 　　廚房阿姨為我們準(zhǔn)備了濃濃的骨頭湯底。 抽取食材任務(wù)卡　　為了孩子們更有參與感，我們制作了任務(wù)卡，以抽簽的形式進(jìn)行。 　　為了更好的記住自己所需要準(zhǔn)備的食材，孩子們還制作了食材采購單。 食材準(zhǔn)備　　首先，非常感謝用心的家長們，在收到通知后第一時(shí)間和孩子們一起準(zhǔn)備了各種營養(yǎng)健康的食材。 　　我們一起看一下小可愛們都帶來了哪些食材吧！ 洗菜摘菜我能行　　在實(shí)際操作體驗(yàn)中，孩子們認(rèn)識(shí)了不同種類的蔬菜，以及它們的烹飪方法有哪些，也知道食物的來之不易，從而學(xué)會(huì)在以后的生活中珍惜糧食，不浪費(fèi)，不挑食，養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣。 　　在老師的指導(dǎo)和幫助下，孩子們認(rèn)真地學(xué)著切菜。 　????????自己動(dòng)手的火鍋吃起來更香哦???? 　　小小的鵪鶉蛋，在孩子們手上不一會(huì)兒就變得白白的。這樣的生活經(jīng)歷，不僅發(fā)展了孩子們的精細(xì)動(dòng)作，而且還得到了滿滿的成就感。 　　擇下來的菜葉、切下的金針菇根、剝出的蛋殼…我們也會(huì)幫忙整理，學(xué)著垃圾分類。 安全小知識(shí)　　1.在煮火鍋時(shí)，要注意用電安全，不能隨意的靠近鍋的邊緣，小心燙傷。 2.用餐時(shí)首先要學(xué)會(huì)等待，小心的將食物放進(jìn)鍋中，熟了之后才能吃。 3.吃火鍋時(shí)不要著急，小心燙嘴。 4.不挑食，不剩菜，不爭(zhēng)不搶全吃光。 布置現(xiàn)場(chǎng)　　老師們?cè)缭鐬楹⒆觽儨?zhǔn)備了鮮美的湯底，布置場(chǎng)地……關(guān)于火鍋配菜，自然是蘿卜、青菜各有所愛，葷素搭配、營養(yǎng)全面 　　一片歡聲笑語，孩子們激動(dòng)的笑臉， 老師們忙前忙后的身影，可謂熱鬧非凡。 　　幼兒園里的火鍋party，有趣有味有料。 　　快看快看，這么豐富營養(yǎng)的火鍋食材，可是我們的爺爺奶奶爸爸媽媽們?yōu)槲覀兙臏?zhǔn)備的吶，冬天里的第一頓集體火鍋，承載著家人對(duì)我們滿滿的愛?????? 　　哇哦！琳瑯滿目的菜品早已讓我們垂涎欲滴了??光是看看顏色就已經(jīng)很期待了?? 火鍋盛宴冬天與火鍋?zhàn)钆洌瑹釟怛v騰的火鍋，親密無間的伙伴，孩子們圍桌兒而坐，真是開心呀。 當(dāng)探索變成品嘗，孩子們興奮不已。孩子們品嘗著，火鍋的風(fēng)味感受著圍坐一起的歡樂，這就是火鍋的意義。 看著孩子們美美的吃著，家長們也是開心滿滿。 　　品嘗美食后，孩子們收獲滿滿，用自己的方式描繪著、創(chuàng)作著、記錄著…… 　　健康美味的小火鍋，是冬日里最溫暖的味道，在孩子們的歡聲笑語中火鍋美食落下帷幕，這次貼近生活的活動(dòng)，不僅讓孩子們?cè)谡J(rèn)知體驗(yàn)、自主操作的過程中，提高了自我服務(wù)意識(shí)，增加了對(duì)蔬菜和食材的認(rèn)識(shí)和了解，也豐富了孩子們的生活和學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，在和同伴一起分享美食的同時(shí)，感受生活的美好，成為童年的美好回憶！