【我和蔬菜??做朋友】新苗幼兒園中一班課程故事橙子耗子 <p class="ql-block"> 蔬菜是孩子們午餐時(shí)常接觸的，然而現(xiàn)在很多孩子對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)程度和喜愛(ài)程度是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。很多孩子只能說(shuō)出幾種蔬菜的名稱(chēng)，還有些孩子吃飯時(shí)會(huì)悄悄的把蔬菜扔在一邊……</p><p class="ql-block"> 《指南》中指出：“要讓幼兒具有良好的生活與衛(wèi)生習(xí)慣，不挑食偏食、不暴飲暴食，喜歡吃瓜果、蔬菜等新鮮食品?！比绾卧黾雍⒆訉?duì)蔬菜的喜愛(ài)，使孩子在輕松、愉悅的情境中了解蔬菜和了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？</p><p class="ql-block"> 基于孩子們挑食的現(xiàn)狀，生成了《遇見(jiàn)，蔬菜》的課程故事，于是關(guān)于一場(chǎng)蔬菜的探究之旅開(kāi)始了…</p> 活動(dòng)一：語(yǔ)言——挑食的聰聰 <p class="ql-block"> 為了更好地改善幼兒挑食的不良習(xí)慣，洪老師結(jié)合班級(jí)開(kāi)展有關(guān)蔬菜等系列活動(dòng)，為小朋友們帶來(lái)一節(jié)繪本故事《挑食的聰聰》。</p> 活動(dòng)二：健康——飲食健康我知道 <p class="ql-block"> 本次的健康活動(dòng)，讓寶貝了解食物與健康的關(guān)系，懂得只有吃蔬菜，也吃葷菜才利于健康和生長(zhǎng)發(fā)育，逐步養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。</p> 活動(dòng)三：科學(xué)——認(rèn)識(shí)蔬菜 <p class="ql-block"> 要孩子喜歡吃蔬菜，首先得讓孩子了解蔬菜的名稱(chēng)、顏色、形狀等外部因素，通過(guò)家園合作認(rèn)識(shí)不常見(jiàn)的蔬菜，進(jìn)一步了解蔬菜的種類(lèi)非常多。</p> 活動(dòng)四：社會(huì)——菜園里 <p class="ql-block"> 通過(guò)去菜園之后，孩子們對(duì)蔬菜的興趣和認(rèn)識(shí)都大大提高，很多孩子在吃午飯時(shí)都會(huì)主動(dòng)嘗試自己原來(lái)不喜歡吃的蔬菜，還有的孩子會(huì)說(shuō)道：“菜場(chǎng)也有這個(gè)?！币淮蔚娘埡笊⒉?，孩子們走到操場(chǎng)邊，很多孩子對(duì)種植園地里的菜也很感興趣，說(shuō)：“老師，那是青菜?！币?jiàn)孩子們興趣這么濃厚，我?guī)ьI(lǐng)孩子們一起來(lái)到幼兒園的種植園地，孩子們自由去看看我們種植的蔬菜以及說(shuō)一說(shuō)它們的顏色、名字等。種植園地參觀過(guò)了之后孩子們都知道原來(lái)很多的蔬菜是長(zhǎng)在泥土里的。</p> 活動(dòng)五：藝術(shù)——蔬菜拓印 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 蔬菜蘸顏料作畫(huà)真有趣，小朋友們開(kāi)始拓印吧。</p> 我們的收獲 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 孩子們通過(guò)多元體驗(yàn)活動(dòng)對(duì)蔬菜有了更深入的了解。我們基于幼兒的生活、興趣、需要、能力，開(kāi)展了《我和蔬菜做朋友》的課程，活動(dòng)中我們從孩子們的身上挖掘了多種潛能。原來(lái)課程就存在于孩子的觀察、孩子的動(dòng)手、孩子的游戲中。一切生活都是課程,一切課程也都是生活。</p> <p class="ql-block"> 本次的課程雖然結(jié)束了，但我們?cè)凇拔液褪卟俗雠笥选边@一課程中挖掘的東西還是很淺的，希望在今后的課程項(xiàng)目開(kāi)展過(guò)程中能引發(fā)孩子進(jìn)行更有意義的學(xué)習(xí)以及根據(jù)孩子的需要和感興趣的事物為價(jià)值判斷，不斷調(diào)整活動(dòng)，促進(jìn)孩子更加有效的學(xué)習(xí)。</p> 蔬菜孩子課程挑食活動(dòng)了解健康幼兒種植園很多