二十四節(jié)氣之“大雪”

孟秋七十四

大雪，是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，冬季的第三個節(jié)氣。大者，盛也，至此而雪盛也”。大雪，并不意味著雪大，大雪節(jié)氣與小雪節(jié)氣一樣，都是反映氣溫與降水變化趨勢的節(jié)氣，它是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。 　　為了讓幼兒了解大雪這個節(jié)氣，因此我們做了以下的活動讓幼兒更直觀了解感受大雪的由來以及習俗。 　　先是對幼兒講解大雪的知識，大雪的由來，大雪的時候我們應該吃什么干什么。 然后我們品嘗了“大雪”節(jié)氣時要吃的美食“腌菜” 先聞一聞，看一看腌菜是什么樣子的，是什么味道的。 然后開始品嘗 　　我們還開了關于“大雪”節(jié)氣的繪畫 　　教師進行示范，幼兒觀看 幼兒開始進行作畫 幼兒進行作品展示 最后我們體驗了一下“大雪”的習俗腌臘肉 教師講解腌肉過程，怎么弄腌料怎么腌肉 幼兒近距離觀察 幼兒開始制作腌肉 通過這次課程，讓幼兒對二十四氣節(jié)氣有了進一步了解，也對二十四節(jié)氣中的“大雪”有了進一步的認識，也體驗了“大雪”的習俗和吃食。