<p class="ql-block">小廚房美食課</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">是一次奇妙的旅行</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">它可以喚起孩子們的好奇心及探索欲</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">制作的過程充滿著期待</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">充滿著享受</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">充滿著愉悅的幸福感和成就感……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> “生活即教育，教育即生活”，為了豐富幼兒的生活體驗，幼兒園為幼兒創(chuàng)建了專業(yè)“小廚房”。幼兒園的“小廚房”是孩子們的又一個快樂天地，他們通過這樣的生活體驗，不僅培養(yǎng)了孩子們的動手能力，也培養(yǎng)了孩子們樂觀的生活態(tài)度，從中掌握更多的生活技能，獲得更多的生活樂趣和所有小朋友一起分享的喜悅…… </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 孩子們進入“小廚房”后，穿上了廚師服，變身為小廚師，開展了美食操作活動。在孩子們的歡聲笑語與期待中，“小小廚房”體驗開始了。</p> 蔬菜收獲 <p class="ql-block">“自然育人，育自然人?！蔽覀兎N的蔬菜成熟了，孩子們走進了幼兒園的種植區(qū)，開展了采摘蔬菜的活動。我們一起來看看在收蔬菜的小朋友吧~</p> <p class="ql-block">滿滿的收獲！這可是我們親自種的蔬菜喲～我們要把這些綠色的蔬菜帶到小廚房變成美味可口的佳肴！</p> 美食制作 <p class="ql-block"> 孩子們個個都是能干的小幫手！我們先把小白菜理出來，洗干凈。</p> <p class="ql-block">再把小白菜切碎。</p> <p class="ql-block">加面粉，</p><p class="ql-block">加水，</p><p class="ql-block">加小白菜，</p><p class="ql-block">攪拌…</p> <p class="ql-block">一切準備就緒 ，寶貝們要開始制作好吃的美食啦~我們好期待??！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 看，在老師的帶領下小廚神們開始大顯身手！他們個個像模像樣，開始做起了“蔬菜餅”……</p> <p class="ql-block">別看我們小哦，我們的動手能力可強了??</p> 石磨豆?jié){ <p class="ql-block">石磨豆?jié){是一種古老的中國傳統(tǒng)豆制品</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">制漿步驟也是非常多的哦</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">從選料、浸泡、碾磨、過濾、煮漿和濾熟漿等六道工序。</p> <p class="ql-block">瞧！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我們的寶貝們操作的好認真</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">特別的感興趣哦???</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">不僅鍛煉了孩子的耐心???</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">還觀察了豆子磨碎的過程??????</p> <p class="ql-block">小朋友們都踴躍參與，輪番上陣，大顯身手。磨盤雖小，重量不輕，每個上陣的小朋友使勁全身力氣推磨盤，推動磨盤的那一刻，孩子們的臉上綻放出花兒般的笑容。</p> <p class="ql-block">過濾好的豆?jié){要給煮沸才能喝，生豆?jié){是不可以喝的哦。豆?jié){煮沸騰后還需要煮個七八分鐘才算真正的煮熟的豆?jié){，再加點白砂糖攪拌下，這樣的豆?jié){即好喝又安全衛(wèi)生。</p> 美食分享 <p class="ql-block">哇！香噴噴的蔬菜餅和甜甜的豆?jié){????</p> <p class="ql-block"> 孩子們一起合作沒有完成不了的美食哦?????? 自己勞動的成果，不管是什么樣子的，都是全世界最美味的???</p> <p class="ql-block"> 對于孩子們來說，烹飪??其實是一種很有趣的游戲，也是培養(yǎng)孩子自立、愛生活、心靈手巧的第一步。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 幼兒園小廚房的開設，讓寶貝們能夠走進廚房，認識廚具，自己動手，美食在口，不僅培養(yǎng)了寶貝們的動手能力，也豐富了幼兒園生活，同時也使他們更近一步的走進生活、貼近生活，從認知——感受——體驗的學習歷程中，收獲自信和勇敢，收獲成長。讓我們攜手來一起見證孩子們成長的每一天！</p> 溫馨提示