<p class="ql-block"> “米”是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚氖澄?，但是從粒粒飽滿的米到香噴噴的米飯的過程，我們還是有很多知識(shí)和技巧需要學(xué)習(xí)，為了掌握更多的勞動(dòng)技能，2022年12月10日，濟(jì)寧市實(shí)驗(yàn)初中任賢校區(qū)開展“我的周末我做主”系列活動(dòng)十四——家中米飯我來蒸，為家人獻(xiàn)上美味米飯。</p> <p class="ql-block"> 同學(xué)們按照從家長(zhǎng)那里學(xué)來的技巧，有條不紊的進(jìn)行了蒸米飯活動(dòng)。</p> <p class="ql-block"> 第一步——洗米：選擇適量的米，洗米一定不要超過3次，如果超過3次后，米里的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會(huì)減少。</p> <p class="ql-block"> 同學(xué)們對(duì)淘米水二次利用，淘的米水特別有營(yíng)養(yǎng)，淘米水來澆花，花會(huì)開的更旺盛，環(huán)保從小事做起。</p> <p class="ql-block"> 第二步——泡米：先把米在冷水里浸泡半個(gè)小時(shí)，這樣可以讓米粒充分的吸收水分，蒸出來米飯粒粒飽滿。</p><p class="ql-block"> 米和水的比例：蒸米飯時(shí)，米和水的比例應(yīng)該是1：1.2。同學(xué)們掌握了一個(gè)特別簡(jiǎn)單的方法來測(cè)量水的量，用食指放入米水里，水不可超過食指的第一關(guān)節(jié)。</p> <p class="ql-block"> 第三步——蒸米飯。將鍋外面的水質(zhì)擦干后放入電飯煲，學(xué)習(xí)電飯煲的功能和操作，插上電源，點(diǎn)擊開始。</p> <p class="ql-block"> 第四步——燜米飯。等到電飯煲提示燈跳后即可食用了，打開后立刻關(guān)上再燜兩分鐘左右可以讓米不粘鍋。</p> <p class="ql-block"> “?！泵牢睹罪堊龊昧?！同學(xué)們開心的品嘗起來，“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，每一粒都來之不易，每一粒都香入人心。</p> <p class="ql-block"> 通過本次蒸米飯活動(dòng)，讓同學(xué)們知道有些事情看著容易，做起來可就不是那么簡(jiǎn)單，里面學(xué)問可多了。所以，做什么事都要虛心、專心、認(rèn)真，只有這樣，才能做好每一件事。</p>