<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>東川面條被譽為“東川三寶之一”</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">東川面條因為東川區(qū)的水質、土壤和陽光都很特別。東川具有得天獨厚天然礦泉水之稱的牯牛山脈巖溶裂隙水，水中富含銅、鍶、鐵、鈣、鋅等多種有益人體健康的微量元素，其水質純凈、清徹透明，為面條加工提供了優(yōu)質的水源。</p><p class="ql-block ql-indent-1">東川獨特環(huán)境和特殊工藝流程使東川面條走出了東川，走出了昆明，走出了云南，走向了全國，成了云南名氣最大的面條。</p> <p class="ql-block"> 小朋友們，今天，我們就一起走進我家東川——探索面條文化。</p> <p class="ql-block"> 生活是一種教育???????，食物是一種生活??，不負時光?，"食”刻相伴??，吃飽飽，沒煩惱?????♀</p> 今日美食分享 <p class="ql-block ql-indent-1">食材準備：</p><p class="ql-block ql-indent-1">面條、雜醬、豬油，蔥花。</p><p class="ql-block ql-indent-1">制作過程：</p><p class="ql-block ql-indent-1">1.將香蔥洗凈后切成碎末，盛面的碗中放入生抽、炸醬、豬油、白糖備用；</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.湯鍋中的水燒開，放入5克左右的鹽，15ml食用油，放入面條用筷子劃散，水燒開后轉成中小火，分2-3次加入涼水，直到面條煮至全熟；</p><p class="ql-block ql-indent-1">3.面條煮熟后趁熱撈出盛在調(diào)料碗中，拌勻后淋入辣椒油即可。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">故事名稱：《面條選美比賽》</p><p class="ql-block ql-indent-1">活動目標：</p><p class="ql-block ql-indent-1">1.了解面條的不同形狀。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.感受面條直線、曲線、斜線、弧線、網(wǎng)狀線條等不同的美。</p> 社會活動 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>《探秘東川——面條文化》</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">活動目標：</p><p class="ql-block ql-indent-1">1.了解家鄉(xiāng)的面條文化。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.激發(fā)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">小朋友們，你們知道東川有多少種面條？雞蛋面，七彩面，苦蕎掛面，鵝蛋面......還有些什么面????請你去超市，網(wǎng)上或者詢問爸爸媽媽，調(diào)查一下東川到底有多少種面條，分別是些什么面？什么面你最喜歡吃？</p> <p class="ql-block ql-indent-1">最后把你調(diào)查的結果，匯總畫圖或者寫在這張表上吧！?</p> 美術活動 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>《美味的面條》</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">活動目標：</p><p class="ql-block ql-indent-1">1. 運用團、搓、壓等技能做出立體造型，嘗試用各種線條裝飾紙盤。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2. 鍛煉幼兒的小手肌肉，發(fā)展幼兒的審美情趣和對色彩的感知能力。</p><p class="ql-block ql-indent-1">活動準備：</p><p class="ql-block ql-indent-1">紙盤（白紙），馬克筆，輕粘土。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">小朋友們知道制作面條的原材料是什么嗎？對！就是面粉！面粉不僅可以做成好吃的，給我們帶來美味，它還是可燃物，揚起的面粉遇到火源??就會竄起火苗可能造成人體皮膚灼傷！</p> 科學活動 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>《面粉會爆炸》</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">活動目標：</p><p class="ql-block ql-indent-1">1.知道揚起的面粉遇到火源會燃燒或者爆炸。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.學會保護自己，遠離易燃易爆炸的危險物品。</p><p class="ql-block ql-indent-1">活動準備：</p><p class="ql-block ql-indent-1">視頻，在確定環(huán)境安全和父母家長的陪同下可以進行以下實驗。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">原來面粉真的會有爆炸危險，平時在家我們應該怎么做可以避免此類事故發(fā)生呢？</p><p class="ql-block ql-indent-1">1.做面食時遠離灶臺，保持通風要注意在包餃子、做面條等使用面粉時，遠離灶臺，不要隨意把面粉揚撒在空氣中，也不要讓孩子在廚房里撒面粉玩，并要注意遠離明火。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.別把面粉當“干粉”來滅火我們常說的干粉滅火器其主要成分是一種阻燃的化學物質碳酸氫鈉，只是叫做干粉而已，絕對不是我們?nèi)粘Ｊ秤玫拿娣鄣?。著火了，千萬不能用面粉救火，不然救火不成，還有可能釀成大禍。</p> 體育游戲 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>《滾面條》</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">活動目標：</p><p class="ql-block ql-indent-1">1.鍛煉幼兒腰腹核心力量。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2. 增加孩子身體及四肢的穩(wěn)定性。</p><p class="ql-block ql-indent-1">活動準備：</p><p class="ql-block ql-indent-1">紙杯。</p> 今日古詩分享 <p class="ql-block" style="text-align:center;">??國學古詩《獨坐敬亭山》</p><p class="ql-block" style="text-align:right;"> 李白</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">?眾鳥高飛盡，孤云獨去閑。?</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">??相看兩不厭，只有敬亭山。??</p> <p class="ql-block">??古詩翻譯：群鳥??高飛無影無蹤，??孤云獨去自在悠閑。??你看我，??我看你，??彼此之間兩不相厭，只有我??和眼前的敬亭山了?。</p><p class="ql-block">?爸爸媽媽也可以用接問的方式幫助孩子熟悉古詩哦！(家長說前面一或二個字，寶貝們回答)</p><p class="ql-block">?? 快來和爸爸媽媽一起朗誦古詩吧！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">家鄉(xiāng)的面就是這樣，絲絲縷縷，抓著你的胃，牽著你的心。霧氣蒸騰出一場最佳的味覺享受，人們從濃郁的面香中才真正醒來，小城在歲月中守護著那一抹溫暖。</p><p class="ql-block ql-indent-1">東川面條流露著隨意精巧的美食態(tài)度，今天，它已是這座小城的名片。面是一種文化，也承載著一種情感！</p>