浉河區(qū)幼兒園第一周食譜 周三（2023.2.8） <p class="ql-block">??開(kāi)心早點(diǎn)：學(xué)生飲用奶</p><p class="ql-block">??溫馨午餐：葡萄干米飯、萵筍燜肉、香菇炒青菜、番茄雞絲湯</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">（主料：大米、葡萄干、萵筍、豬肉、青菜、香菇、番茄、雞胸肉）</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(25, 25, 25);">??快樂(lè)午點(diǎn)：葡式蛋撻、豆?jié){</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">（主料：蛋撻皮、雞蛋、豆?jié){）</span></p> 周四（2023.2.9） <p class="ql-block">??暖心早餐：青菜肉絲面、水煮雞蛋</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">（主料：面條、青菜、木耳、瘦肉、雞蛋）</span></p><p class="ql-block">??開(kāi)心早點(diǎn)：學(xué)生飲用奶</p><p class="ql-block">??溫馨午餐：紫米米飯、蘿卜燜牛肉、清炒茼蒿、菠菜豬肝湯</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">（主料：大米、紫米、蘿卜、牛肉、茼蒿、菠菜、豬肝）</span></p><p class="ql-block">??快樂(lè)午點(diǎn)：田園大豐收</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">（主料：南瓜、鐵棍山藥）</span></p> 周五（2023.2.10） <p class="ql-block">??暖心早餐：八寶粥、南瓜小饅頭、五香豆腐</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">（主料：大米、紅豆、花生、紅棗、桂圓、糯米、薏米、黑米、面粉、南瓜、豆腐、肉末）</span></p><p class="ql-block">??開(kāi)心早點(diǎn)：學(xué)生飲用奶</p><p class="ql-block">??溫馨午餐：薯香米飯、農(nóng)家小炒肉、西芹雞柳、山藥芙蓉湯</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">（主料：大米、紅薯、五花肉、甜椒、木耳、洋蔥、西芹、雞胸肉、山藥、香菇、雞蛋、胡蘿卜）</span></p><p class="ql-block">??快樂(lè)午點(diǎn)：暖胃水果粥、大班生日會(huì)</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">（主料：大米、蘋(píng)果、橘子、枸杞、冰糖）</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">【飲食推薦】蘿卜燜牛肉</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">【所需食材】</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(25, 25, 25);"> 主料：牛肉、蘿卜</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(25, 25, 25);"> 配料：蔥、姜、料酒、鹽</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">【制作方法】</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(25, 25, 25);"> 1、牛肉切塊，放入水中把血水泡出，蘿卜洗凈切塊備用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(25, 25, 25);"> 2、鍋中加入適量清水，將泡好的牛肉放入，焯水后撈出。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(25, 25, 25);"> 3、鍋中倒入適量食用油，放入蔥、姜煸香后把焯好水的牛肉放入翻炒。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(25, 25, 25);"> 4、翻炒至牛肉水份干，放入適量料酒、醬油以及鹽。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(25, 25, 25);"> 5、加入適量清水后，中小火燜煮一小時(shí)，之后加入切好的蘿卜，繼續(xù)燜煮直至蘿卜軟爛即可。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">【推薦理由】</b></p><p class="ql-block"> 蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。并且其中含有的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加食欲，幫助消化。牛肉可以提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，它含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質(zhì)中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。</p>