<p class="ql-block"> “倉廩實而知禮節(jié)，衣食足而知榮辱?！敝袊鴰浊陙恚朗澄幕团c本土文化緊密相連，世代相傳。為了弘揚博大深湛的中華美食文化，豐富學生的課余生活，提倡綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念，加強學生安全食品意識，鍛煉學生的動手實踐能力，展現(xiàn)陽光學生的個性風采，西田各莊中學初一年級語文、生物、地理和美術學科圍繞“美食推介會”主題開展了豐富多彩的跨學科活動，引導學生在制作美食，享用美食的同時，學會在實踐中靈活運用各學科知識。</p> 語文學科 <p class="ql-block" style="text-align: center;">《文字里的美食》</p> <p class="ql-block"> “酸甜苦辣咸，調出人生百味；油鹽醬醋，烹出世間百態(tài)；煎炒烹炸，制作出萬千美食。”在家長的指導下，學生動手制作美食、品嘗美食，拉近了親子關系。制作精美視頻、寫美食推介語等活動的設計，讓學生在真實的語言情境中運用語言文字，解決實際問題。</p> 生物學科 <p class="ql-block" style="text-align: center;">《探飲食文化之美，享學科融合之妙》</p> <p class="ql-block"> 學生對生物中的“食物與營養(yǎng)”、“食物與我”、“食物與文化”內(nèi)容進行實踐思考，探究均衡飲食，營養(yǎng)搭配的知識，形成健康的生活方式，用食物表達“自我”，促進學生形成節(jié)約資源，減少浪費的好習慣。</p> 地理學科 <p class="ql-block" style="text-align: center;">《飲食中的地理》</p> <p class="ql-block"> 學生通過實踐活動認識中國八大菜系的分布及每個菜系所處的行政區(qū)劃全稱、簡稱、行政中心，能夠從地形、氣候、土壤等方面分析自然環(huán)境對飲食文化的影響，了解中國悠久的飲食文化，學會發(fā)現(xiàn)身邊的地理知識，學習生活中的地理，提升地理學科素養(yǎng)。</p> 美術學科 <p class="ql-block" style="text-align: center;">《美食遇見美術——美美與共》</p> <p class="ql-block"> 美食與美術，“美”字當頭，令人身心愉悅。美食是生活美學的重要意像。學生在實踐中靈活運用美術學科知識用彩筆/繪圖軟件勾畫設計富有創(chuàng)意的宣傳海報對本次實踐活動進行宣傳，提升學生創(chuàng)意表達能力。此活動不僅是學生對美食的向往，更是學生對美好生活的向往。</p> 班級初賽 <p class="ql-block"> 由班主任組織學生展示自己的作品，學生投票選出優(yōu)秀作品進入校級復賽角逐。</p> 校級復賽 <p class="ql-block"> 歷經(jīng)三天的時間對進入復賽的19名同學作品進行網(wǎng)上投票，最終5班的刑埸琳、歐卿宇和季雪萍分別獲得一、二、三名。</p> 結語 <p class="ql-block"> 本次美食推介會—跨學科實踐活動，無疑是一道充滿生活化教育“好菜”，借助美食推介會的契機，將勞動教育與多個學科圍繞相同主題深度串聯(lián)，打通了走向核心素養(yǎng)的關鍵路徑，豐富同學們的課余生活，增強同學們均衡健康飲食的意識，提高生活技能，養(yǎng)成務實的良好作風。</p> <p class="ql-block">文字：程晨</p><p class="ql-block">圖片：初一全體師生</p><p class="ql-block">責編：劉冰潔、王金榮</p><p class="ql-block">審核：李錚</p>