快樂采摘美味制作

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陽光正好，微風(fēng)不燥，孩子們來到了幼兒園的種植園，萬物靜悄悄地成長著，幼兒園里蔬菜成熟了！大自然蘊含著無限的教育價值，為了讓孩子們進一步親近大自然，發(fā)現(xiàn)蔬菜生長的奧妙、體驗收獲的樂趣，大五班的小朋友在老師的帶領(lǐng)下來到幼兒園種植園，開展了蘿卜采摘活動。 孩子們看到了自己在秋天播種的蘿卜種子，已經(jīng)慢慢在不知不覺中長大了，長出了茂盛的蘿卜葉，孩子們在觀察蘿卜葉下面的蘿卜，驚奇的說：老師老師我看到了白白的蘿卜。許多孩子也蹲下來去尋找白白的蘿卜，迫不及待的想要把它們從泥土里拔出來。 拔蘿卜 蘿卜已經(jīng)長大成熟了，我們要把蘿卜啦。 哎呀，這蘿卜怎么長的小小的，怎么跟我在家里吃的蘿卜不一樣呀。 看我一下拔出來許多可愛的小蘿卜。 白蘿卜上面有好多泥土呀，要回班級里洗洗才能吃。 哇，好多好多的蘿卜，我們拔出來許多蘿卜，帶回班級洗洗吃咯。 觀蘿卜 孩子們把蘿卜帶回去，進行了一次蘿卜觀察孟紫萱：這個蘿卜看上去小小的。陳浩宇：這個蘿卜長的小小的，葉子怎么大大的。黃圣曦：這蘿卜小小，上面有好重到泥土味。每個孩子對所觀察到的蘿卜看法都不一樣。 洗蘿卜 觀察完蘿卜之后，孩子們要把這上面沾有泥土的白蘿卜給洗干凈，于是孩子們開始準(zhǔn)備洗蘿卜啦。 我要多洗洗，多搓搓，這樣泥土才能洗掉，洗干凈。 這蘿卜上面怎么有那么多的泥，我要多洗幾下，讓它變的香香的。 嘿咻，嘿咻，洗呀洗，小小蘿卜洗干凈。 于是孩子們開始認(rèn)真清洗自己選的白蘿卜，把白蘿卜上面的泥土給洗掉，讓它們變成干凈的白蘿卜。洗好的蘿卜看上去非常干凈，孩子們趕緊上前去看，哇，這蘿卜被我們洗的也太干凈了吧，哈哈，當(dāng)然在孩子們?nèi)肯催^之后，我又重新洗了兩遍。???? 蘿卜洗的白又白，變成了真真正正的白蘿卜，接下來猜猜看，我們要做什么。 猜到了嗎？我們要開始做蘿卜豆腐雞蛋餅啦。是不是沒猜到。 做蘿卜豆腐雞蛋餅 開始準(zhǔn)備第一步：用攪拌機，攪碎蘿卜溫馨提示：這個需要有老師在旁邊幫助攪拌，安全第一位。 第二步：放食材，打雞蛋。? 看我們這雞蛋打到是不是挺好的，值得表揚。 第三步：開始攪拌 開始攪拌啦，馬上我們就要攪拌好啦，哎呀，面糊有點稠怎么辦，老師說加點牛奶這樣就會變稀了，而且煎出來的蘿卜餅會有淡淡的奶香味。 第四步：攪拌成功，開始煎餅 我要做一張大大的餅出來。 第五步：耐心等待，蘿卜豆腐雞蛋餅出鍋啦。 看著這金燦燦、香噴噴的蘿卜豆腐雞蛋餅，我們都等不及想要品嘗啦。 開始品嘗 孩子們自己做的蘿卜豆腐雞蛋餅真的是太好吃了，孩子們吃的津津有味，果然自己動手采摘、制作的食物最好吃。 陳鶴琴先生的“活教育”理論提出把大自然大社會當(dāng)做出發(fā)點，讓幼兒直接走向大自然、大社會學(xué)習(xí)。幼兒園的種植園就成了孩子們親近自然，自由探索的教育資源。通過收獲蘿卜一系列活動，孩子們不僅能體驗勞動的樂趣，還能感受大自然的神奇和美好。生活即教育，孩子們的親身實踐與體驗就是最好的課程！