<p class="ql-block">歲月有時(shí)就像一本深刻的回憶錄,偶然間將其拾起,撣去隕落的塵埃,抹平泛黃的褶皺,心懷素念,一字一句地念完。感動(dòng)之余,便會(huì)覺(jué)得即使在那些最不起眼的日子,也能把尋常的風(fēng)景看得淚流滿襟,叫人不禁慨嘆光陰的消逝,歡愉的短促。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">上世紀(jì)七十年代初,國(guó)民經(jīng)濟(jì)依然十分落后,老百姓的生活依然十分貧困,許多人家吃不飽肚子。特別是男孩兒多的人家,男孩子正是長(zhǎng)身體的時(shí)候特別能吃,平時(shí)油水太少,又沒(méi)有什么副食。誰(shuí)家要有幾個(gè)“光葫蘆”(男孩兒),還沒(méi)到買(mǎi)糧的日子,家里的面缸早就底朝天了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代,城鎮(zhèn)居民用購(gòu)糧本從糧店購(gòu)買(mǎi)糧食,每人每月的糧食定量根據(jù)性別、年齡以及工種而定。那時(shí)候,家家戶戶都有一個(gè)大面缸,幾個(gè)小罐子。每當(dāng)父母發(fā)了工資,頭一件事就是留下買(mǎi)糧錢(qián),一到買(mǎi)糧的日子,我和父親推著自行車(chē)從糧店買(mǎi)回來(lái)一家人的口糧?;丶医忾_(kāi)面袋,白面粉倒進(jìn)大面缸里,缸就滿了一多半。苞谷面、大米、高粱米分別倒進(jìn)小罐子里。看著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)拿娓缀凸薰?,母親心里十分滿足。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">每天從面缸里舀面粉和面做飯時(shí),母親看著白花花的面粉,臉上漾起燦爛的笑容。一個(gè)月的日子才剛剛開(kāi)頭,要精打細(xì)算著過(guò)呀!過(guò)日子,不是吹牛,母親能干在我們公房那片兒可是出了名的。別人家常常吃不飽飯,我家卻從來(lái)沒(méi)有餓過(guò)肚子。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">過(guò)了半個(gè)月,面缸里的面粉下去了一大截,面缸能當(dāng)鐘敲了。每天的飯菜沒(méi)有油星,又沒(méi)有副食,孩子們餓得快,這日子真愁人呀!一轉(zhuǎn)眼,又到了快要買(mǎi)糧的日子了,舀面時(shí)聽(tīng)見(jiàn)面碗在缸底的嗞拉聲,母親心里一陣陣發(fā)虛,孩子們正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,怎么能餓肚子呢?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那時(shí)候糧店供應(yīng)的白面少,有時(shí)粗糧占一多半,有苞谷面(玉米面)、高粱米、紅薯等。粗糧拉嗓子,實(shí)在是難以下咽,母親跟鄰居學(xué)會(huì)了一些粗糧細(xì)作的制作方法,用苞谷面打攪團(tuán)、做漏魚(yú)、蒸發(fā)糕;蒸饃時(shí),白面里摻一些苞谷面;有時(shí)還做兩樣饃,一層白面一層苞谷面……這樣,粗糧就好吃多了,孩子們吃得津津有味,母親也露出了微笑。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">春天,我們?nèi)ヌ镩g地頭挖野菜,在樹(shù)上捊槐花、擼榆錢(qián);夏天,到麥田里拾麥穗;秋天,去拾苞谷、遛紅薯……你可別小瞧這些小打小鬧,一個(gè)季節(jié)下來(lái)積少成多,為許多家庭解決了不少問(wèn)題。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">夏天,天氣炎熱,面粉里生了好多黑色的“小牛子”,它們寄生在面粉里,不分晝夜地吃著,享受著不勞而獲的生活,真是貪得無(wú)厭。它和人們搶那每月僅有的二三十斤糧食,可惡之極!母親將面粉用面籮籮篩一篩,一籮常能篩出幾十只“小牛子”。篩出來(lái)的面粉做飯有股味道不好吃,但在那個(gè)饑腸轆轆的年代,它也是寶貝,人們舍不得扔掉。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">過(guò)年了,父親寫(xiě)了幾幅喜慶的春聯(lián)貼在大門(mén)上,又在大紅紙上寫(xiě)下了“五谷豐登”幾個(gè)字,貼在面缸上 。全家人祈愿面缸常滿,裝滿希望和美好!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">八十年代末,我家搬進(jìn)了樓房,這口面缸也跟著我們住進(jìn)樓房。老百姓日子好過(guò)了,白面饃吃厭了,就蒸花卷、攤煎餅、烙燒餅吃。有時(shí)白饃吃不完,一放好多天,發(fā)霉就扔掉了。面缸里的白面粉吃不完就會(huì)生蟲(chóng)子,少買(mǎi)吧,又覺(jué)得怪對(duì)不住面缸的諾大之心。一時(shí)間,面缸大材小用,獨(dú)自空落落地在角落打發(fā)寂寞的日子。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">后來(lái),母親又搬新家,想想面缸那古樸陳舊的模樣,放在新房子里有礙觀瞻,何況廚房里也沒(méi)有它的一席之地,細(xì)思量它也沒(méi)有啥用處了,又不忍心它寂寞受委屈,就不舍地送給了別人。如今,面缸的影子卻時(shí)常浮現(xiàn)在我的腦海里,是呀,怎么能忘記呢?畢竟在過(guò)去的日子里,它曾經(jīng)裝滿了全家人的希望,給過(guò)我們?cè)S多美好!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò),誠(chéng)謝!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;"><i>謝謝美友關(guān)注欣賞!</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;"><i>?</i></b></p>