柿子的功效與作用<br>功效與作用<br>潤肺生津、解酒、緩解便秘<br>柿子中含有多種活性物質，其中包括類胡蘿卜素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素，可被廣泛用于醫(yī)藥、保健和化妝品等領域。具有潤肺生津、緩解便秘、解酒等功效。<br>1、潤肺生津：柿子具有潤肺生津的功效，適宜熱病煩渴、肺熱咳嗽者食用。<br>2、緩解便秘：柿子所含的膳食纖維豐富，有緩解便秘的作用。<br>3、解酒：柿子能夠促進體內血液中乙醇的氧化，減少酒精對身體的傷害，可以用來解酒。<div>注意事項<br>適宜人群<br>痔瘡出血、大便燥結、熱病煩渴、肺熱咳嗽者<br><font color="#ff8a00">禁忌人群<br>脾胃虛寒、便溏、腹瀉、體弱多病者</font><br><font color="#ed2308">不宜同食<br>海帶、白蘿卜<br><br>海帶中的鈣離子可與柿子中的鞣酸結合，影響某些營養(yǎng)的消化吸收，可能會導致胃腸道不適，所以海帶不宜與柿子同食。柿子的營養(yǎng)較為豐富，脂肪較少，糖類較多，還有淀粉、果膠、鞣酸、多種維生素和礦物質，與白蘿卜同食可能會降低人體對營養(yǎng)物質的吸收。</font><br><div><br></div></div> 圖 / 文 張 清<div> 2022年12月19日</div>