<p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(22, 126, 251);">冬天，天氣寒冷而干燥，正是感冒和上火多發(fā)的季節(jié)！很多人在感冒之后，都會出現(xiàn)咽喉腫痛等不適。全面放開后，很多人“中招”后，也會出現(xiàn)咽喉如刀割般的疼痛。這個時候，除了多喝水，用鹽水漱口以外，還可以試試下面4種食療小妙方，潤肺止咳，清咽化痰，希望可以幫到大家！</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">第一種：【糖漬金桔】</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(1, 1, 1);">準(zhǔn)備食材：金桔、黃冰糖、鹽。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(1, 1, 1);">1.取500克金桔，放入盛有淡鹽水的盆內(nèi)，浸泡20分鐘后，將金桔清洗干凈，瀝干水分，用刀沿著金桔四周，劃上6-8刀，然后用手捏住金桔兩端，按壓一下，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(1, 1, 1);">2.砂鍋內(nèi)加入150克清水，350克黃冰糖，放入金桔，攪拌均勻，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮40分鐘，將水分完全煮干，金桔表面掛上一層糖漿，出現(xiàn)膠質(zhì)且晶瑩剔透后，裝入玻璃罐里保存，可以直接吃，也可以用開水沖泡。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">第二種：【蜂蜜柚子茶】</b></p><p class="ql-block">準(zhǔn)備食材：柚子、鹽、蜂蜜、黃冰糖。</p><p class="ql-block">1.取一個柚子，將表皮打濕后，用手抓一把鹽，將柚子皮反復(fù)擦幾次，然后沖洗干凈，瀝干水分，將柚子皮表面黃色的表皮切下來，然后切成細(xì)絲，放入淡鹽水內(nèi)，浸泡30分鐘。</p><p class="ql-block">2.將柚子的果肉掰成小塊，裝入盤中，鍋內(nèi)加水，燒至冒小泡后，加入少許鹽，將浸泡好的柚子皮放入鍋中，煮10分鐘后撈出，放入涼水盆中，浸泡30分鐘，去除柚子皮的苦澀味，然后撈出，瀝干水分。</p><p class="ql-block">3.將柚子皮放入鍋中，加入500克果肉，200克黃冰糖，加入沒過果肉的清水，大火煮開后，轉(zhuǎn)中火煮50分鐘，然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬制，邊熬邊用鏟子攪拌，熬至濃稠后，關(guān)火放涼，加入適量的蜂蜜，攪拌均勻，裝入玻璃罐中，用溫水沖服即可。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">第三種：【秋梨膏】</b></p><p class="ql-block">準(zhǔn)備食材：雪梨或秋月梨、羅漢果、生姜、紅棗、黃冰糖。</p><p class="ql-block">1.將雪梨或秋月梨洗凈，去皮，用擦絲器擦成細(xì)絲，紅棗洗凈后，去核，切成小塊，羅漢果洗凈，掰成小塊，生姜去皮后，切成細(xì)絲。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">2.將梨、紅棗、羅漢果、姜絲放入鍋中，加入適量黃冰糖，攪拌均勻，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，關(guān)火，將煮出來的湯汁過篩倒入盆中，將梨渣內(nèi)的湯汁也按壓出來。</p> <p class="ql-block">3.將過濾好的梨汁，重新倒入鍋中，大火煮開后，撇除浮沫，然后轉(zhuǎn)小火，煮1個小時，湯汁快要熬干時，要用鏟子不停翻動，將梨汁熬濃稠后，關(guān)火，稍微放涼后，裝入玻璃罐中保存，取一小勺秋梨膏，放入杯中，用溫水沖服即可。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">第四種：【白蘿卜冰糖水】</b></p> <p class="ql-block">準(zhǔn)備食材：白蘿卜、黃冰糖。</p><p class="ql-block">1.取一根白蘿卜，簡單沖洗一下，用鹽將蘿卜的表皮搓洗一下，然后清洗干凈，瀝干水分，切成小塊，裝入碗中。</p><p class="ql-block">2.取適量黃冰糖，放在料理機(jī)內(nèi)，打磨成粉，放入盛有蘿卜的碗中，翻拌均勻，蓋上保鮮膜，腌制2個小時。</p><p class="ql-block">3.白蘿卜腌制出水后，將湯汁倒出來，然后蓋上保鮮膜，繼續(xù)腌制2-3個小時，白蘿卜還會繼續(xù)出水，腌出的白蘿卜水可以直接喝，也可以用溫水沖服。</p>