<p class="ql-block"> 冬至，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，然而南方和北方的冬至也不一樣，冬至是吃餃子的時(shí)節(jié)，但是并非所有人都吃餃子，北方人有吃餃子習(xí)俗，南方人則有吃湯圓的習(xí)俗。</p> 一、繪本故事：冬至節(jié) <p class="ql-block"> 讓我們一起翻開(kāi)繪本故事，一同了解冬至節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗吧！</p> 二、冬至節(jié)手勢(shì)舞 <p class="ql-block" style="text-align: center;">跟著爍爍老師，一起來(lái)跳手勢(shì)舞吧！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">《包餃子》</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">表演：爍爍老師</span></p> 三、冬至節(jié)手工 <p class="ql-block" style="text-align: center;">小朋友們準(zhǔn)備好材料，我們一起做手工吧！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">《五彩餃子》</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">材料：彩色手工紙、剪刀、紙粘土、畫(huà)筆、畫(huà)紙等。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">粘土畫(huà)《冬至餃子》</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">材料：畫(huà)紙、彩筆、紙粘土、棉簽、牙刷等。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">《冬至湯圓》</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">材料：畫(huà)紙、水彩筆、紙粘土。</p> 四、營(yíng)養(yǎng)美味的餃子 <p class="ql-block"> 一到冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。一家人會(huì)忙忙碌碌，準(zhǔn)備各種餃子皮、餃子餡，然后一家人圍坐在一起包餃子，吃餃子，團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)冬至。</p><p class="ql-block"> 小朋友，今天你吃什么餡的餃子呢？</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">白菜肉餃子</b></p> <p class="ql-block"> 大白菜是北方人冬季的當(dāng)家菜，清熱潤(rùn)燥，潤(rùn)腸排毒，利尿通便，很適合冬季食用，更是北方人包餃子的首選食材大白菜豬肉水餃。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">韭菜雞蛋蝦仁餃子</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 北方人也喜歡叫“素三鮮”，這個(gè)是純素餡餃子。韭菜的嫩，雞蛋的香，再加上蝦仁的鮮，三種食材搭配起來(lái)相得益彰，口感脆嫩清香，好吃極了。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">牛肉蘿卜餃子</b></p> <p class="ql-block"> 牛肉蘿卜餃子，蘿卜性平，味辛、甘，入脾、胃經(jīng)； 具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；牛肉補(bǔ)脾胃，益氣盤(pán)，強(qiáng)筋骨。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">酸菜豬肉餡餃子</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 酸菜豬肉餃子具有獨(dú)特的東北風(fēng)味，在每個(gè)東北人心里占據(jù)著重要位置。每年，東北人都會(huì)腌制一缸酸菜，到了大年三十，用自家腌制的酸菜包餃子，是東北人過(guò)年的味道。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">海鮮餡餃子</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 將海鮮入餡包成餃子，尤其是鲅魚(yú)、黃花魚(yú)、蝦仁和墨魚(yú)做成餃子餡，一口下去鮮香多汁，無(wú)與倫比的美味。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">茴香餡餃子</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 小茴香，是北方一種常見(jiàn)蔬菜，它滿(mǎn)腹香氣，姿態(tài)妖嬈，北方人喜歡用它做成餡，包成餃子吃，口感鮮香四溢。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">冬至是一年中</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">最有年味的節(jié)氣</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">也是一年中</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">思念最長(zhǎng)的日子</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">今天</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">無(wú)論天南地北</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">無(wú)論餃子湯圓</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">家家戶(hù)戶(hù)的廚房</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">總有一縷炊煙升起</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">這是中國(guó)人對(duì)</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">團(tuán)圓最深的期盼</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">今天</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">愿每個(gè)大小朋友</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">有家人、有愛(ài)，共團(tuán)圓??</p> <p class="ql-block"> 小朋友們家長(zhǎng)們，目前處于新冠病毒感染率上升階段，病毒無(wú)處不在，要多注重平時(shí)的鍛煉和作息時(shí)間，吃有營(yíng)養(yǎng)的食物，保證充足的睡眠，科學(xué)預(yù)防，增強(qiáng)體質(zhì)，提高自身抗病毒能力。個(gè)人防護(hù)還得靠自己，人人當(dāng)好自己健康的第一責(zé)任人，時(shí)刻提高警惕，戴口罩，勤洗手，多通風(fēng)，不聚集。所有小朋友和家長(zhǎng)朋友們只要有身體不適的癥狀，不要出門(mén)，自覺(jué)居家隔離，有癥狀合理用藥，科學(xué)就醫(yī)，開(kāi)開(kāi)心心過(guò)冬至，健健康康迎新年！??????</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">期待疫情結(jié)束，我們?cè)俅螠嘏鄵恚?lt;/b></p><p class="ql-block"><br></p>