<p class="ql-block"> 冬至，又稱為“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等，是中國農(nóng)歷中一個重要節(jié)氣。據(jù)說，每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”廊坊市第十小學也在冬至這天舉行了包餃子的活動，居家學習為此次活動提供了便利，學生，家長與老師通過互聯(lián)網(wǎng)上了別開生面的一堂勞動課。老師們首先對冬至這一節(jié)氣做了簡單的介紹，并且向?qū)W生們介紹了包餃子的步驟。通過此次活動，學生們充分感受到了傳統(tǒng)節(jié)日的魅力。 </p> <p class="ql-block"> 學生們在家長的幫助下完成了包餃子的一道道工序，老師們也親自示范了餃子的做法。</p> <p class="ql-block"> 冬至要吃餃子與餃子餡料的選擇和寓意有著直接關(guān)系，最常見的韭菜餡預示著久財之意，白菜肉餡即百財之意，酸菜餡據(jù)說有算財之意，而芹菜餡則為勤財之意。學生們根據(jù)自己的口味，做出了不同食材的餃子餡。</p> <p class="ql-block"> 學生們在家長和老師的幫助下完成了和面，現(xiàn)在開始搟皮了。</p> <p class="ql-block"> 面皮和餃子餡都已經(jīng)準備好了，接下來就可以包餃子了，學生們包的餃子形狀各異，都很有特色。</p> <p class="ql-block"> 餃子包好了，大家已經(jīng)迫不及待的想吃了，開始燒水下餃子了。這就是最后的成品了，吃著自己動手包的餃子，感覺格外的香。我們也用圖片和視頻記錄了包餃子的過程。</p> <p class="ql-block"> 此次活動更好的將中華傳統(tǒng)文化與中小學勞動教育課程相結(jié)合，不僅使學生體驗到了勞動的快樂，而且讓學生更加深入的了解下冬至這一中華傳統(tǒng)節(jié)氣，使學生更好的傳承和弘揚優(yōu)秀民族文化，體會節(jié)日的快樂。最后廊坊十小全體師生祝大家冬至快樂，平安喜樂！</p>