<p class="ql-block" style="text-align: center;">四季流轉(zhuǎn)</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">天地始凍</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">一室正暖</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">讓我們用美食來(lái)治愈這個(gè)寒冬吧！</p> 美食之—水果拼盤 <p class="ql-block ql-indent-1">宅家也要有一點(diǎn)儀式感，從做一盤美味的水果拼盤開(kāi)始吧！</p> <p class="ql-block"><b>幼兒表征：</b></p><p class="ql-block">（溪溪 5歲3個(gè)月）：有好多人生病了，我們要多吃一點(diǎn)水果，這樣才能身體健康。我最喜歡吃橙子和香蕉，我今天要做一個(gè)太陽(yáng)花的拼盤。橙子要切成這樣彎彎的，像小月亮一樣，香蕉要切成圓圓的。</p> <p class="ql-block"><b>家長(zhǎng)的話：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">溪溪說(shuō)要做一個(gè)花朵拼盤。她自己挑選水果，還拿了她自己的專屬小刀，把水果都切整齊擺好。還說(shuō)等沒(méi)有病毒了，她要分享給她的好朋友。</p> <p class="ql-block"><b>教師的話：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">水果是幼兒生活中常見(jiàn)的事物，貼近了幼兒的生活。孩子在制作中不但鍛煉了動(dòng)手操作能力，通過(guò)洗、剝、切等，學(xué)到了生活中的基本技能。水果不同的形狀和豐富的色彩能在激發(fā)幼兒美的靈感的基礎(chǔ)上，萌發(fā)他們更廣闊的想象空間。讓孩子在吃著玩著的同時(shí)學(xué)到更多。孩子完成創(chuàng)作，家長(zhǎng)表?yè)P(yáng)的同時(shí)也可以適時(shí)的鼓勵(lì)、引導(dǎo)孩子更加大膽的探索、表達(dá)及擺弄新的做法，把興趣推向深入。</p> 美食—棉花糖餅干 <p class="ql-block ql-indent-1">給生活加點(diǎn)甜，和我們一起做好吃的棉花糖牛軋餅干呀!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">先把食材準(zhǔn)備好，有餅干、奶粉、黃油、棉花糖。先把黃油放在鍋里炒一炒，然后放棉花糖，讓它們都融化了。再把它們擠進(jìn)小餅干里夾起來(lái)就行啦。</p> <p class="ql-block"><b>幼兒表征：</b></p><p class="ql-block">（樂(lè)樂(lè) 5歲6個(gè)月）：我和媽媽今天做的牛軋餅干，脆脆的、軟軟的，因?yàn)槔锩嬗忻藁ㄌ?。我用鍋把黃油和棉花糖都融化了。但是鍋有點(diǎn)燙，媽媽在我的旁邊，我就不怕了。小朋友不可以玩火，要注意安全的。</p> <p class="ql-block"><b>家長(zhǎng)的話：</b></p><p class="ql-block"> 平時(shí)在家的時(shí)候，我就喜歡做一點(diǎn)點(diǎn)心給孩子吃。今天樂(lè)樂(lè)提出來(lái)，想做好吃的餅干給我們吃。我一開(kāi)始還有點(diǎn)擔(dān)心，后來(lái)沒(méi)想到他做的還挺好的，還知道保護(hù)自己不受傷。</p> <p class="ql-block"><b>教師的話：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">親情的陪伴是無(wú)可替代的。樂(lè)樂(lè)和媽媽一起制作了美味的牛軋餅干。雖然一開(kāi)始，幼兒在制作時(shí)，家長(zhǎng)會(huì)有一些安全擔(dān)憂。但是樂(lè)樂(lè)媽選擇了放手，讓他盡情的嘗試。在這樣，孩子觸手可及的生活中，嘗試、積極分享，并樂(lè)在其中。</p> 美食—芝麻糯米糍 <p class="ql-block ql-indent-1">對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，家里最好玩的地方就是廚房。在廚房里，銘雨做了好吃的芝麻糯米糍。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">要先把煮好的糯米飯搗一搗，把它變成黏糊糊的，然后再把米飯搓成圓圓的、壓扁，裹上一層芝麻，最后煎一煎就好吃了。</p> <p class="ql-block"><b>幼兒表征：</b></p><p class="ql-block">銘雨（5歲2個(gè)月）：我和外婆一起做糯米糍，我們要把蒸好的糯米飯搓起來(lái)。一開(kāi)始米不粘，外婆就拿了一個(gè)鏟子戳一戳，就有點(diǎn)粘了，就像幼兒園的搗碎器一樣，然后我們就戴了一個(gè)手套，最后再在芝麻里裹一裹。</p> <p class="ql-block"><b>家長(zhǎng)的話：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">小雨經(jīng)常會(huì)回來(lái)和我們說(shuō)，她在幼兒園做的點(diǎn)心。還會(huì)把自己做的點(diǎn)心帶回來(lái)和我們一起分享。</p> <p class="ql-block"><b>教師的話：</b></p><p class="ql-block"> 銘雨有了在幼兒園制作點(diǎn)心的經(jīng)驗(yàn)，在戳糯米、搓糯米上，逐漸熟練。在糯米飯?zhí)硶r(shí)，能想到使用工具來(lái)解決問(wèn)題。</p> 美食—包餛飩 <p class="ql-block"><b>幼兒表征：</b></p><p class="ql-block">瑤瑤（5歲8個(gè)月）我和外婆在包餃子，要把青菜餡放在圓圓的餃子皮上，一開(kāi)始我在里面放了好多菜，但是有點(diǎn)包不起來(lái)，后來(lái)我少放了一點(diǎn)菜，就可以了。要把餃子捏捏緊，這樣放在水里煮的時(shí)候就不會(huì)破了。</p> <p class="ql-block"><b>家長(zhǎng)的話：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">今天團(tuán)子在家里和外婆學(xué)包餃子，她說(shuō)在幼兒園的時(shí)候，也會(huì)做這樣的小點(diǎn)心，今天是她第一次嘗試，學(xué)得很快。</p> <p class="ql-block"><b>教師的話：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">團(tuán)子在包餃子中，增強(qiáng)了動(dòng)手能力，體驗(yàn)了勞動(dòng)帶來(lái)的成果和快樂(lè)！雖然制作過(guò)程中，難免會(huì)遇到問(wèn)題，但在不斷嘗試下都能一一解決，從制作的過(guò)程中掌握了更多生活技能。</p> 美食—快樂(lè)體驗(yàn) <p class="ql-block"><b>寫在最后：</b></p><p class="ql-block"> 最簡(jiǎn)單的食材，做出最美味的食材。與時(shí)光一起成長(zhǎng)，讓“疫”下盡享充實(shí)，沒(méi)一刻時(shí)光都有意義。我們對(duì)冬有著無(wú)盡的期許。趁現(xiàn)在，為生活停駐。鍛煉身體、沐浴陽(yáng)光、多些耐心、關(guān)照一粟一湯羹。</p>