<p class="ql-block"> 為傳承中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化以及更好的與中小學(xué)勞動教育課程相結(jié)合，讓學(xué)生感受冬日的溫情，培養(yǎng)學(xué)生勞動的樂趣，加之目前我縣中小學(xué)生處于居家上課狀態(tài)，香城中心小學(xué)各班紛紛開展了“包餃子”冬至勞動教育活動。</p><p class="ql-block"> 俗話說：“冬至大如年，人間小團(tuán)圓”，今天是我國二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日——冬至。</p><p class="ql-block"> 班主任老師們通過講解、觀看視頻等多種形式，讓同學(xué)們了解冬至的意義和來歷，知曉中國傳統(tǒng)文化和冬至的風(fēng)俗習(xí)慣。</p> <p class="ql-block"> 老師們逐一介紹餃子的制作過程，分別是搟餃子皮、和餃子餡、包餃子。</p><p class="ql-block"> “將和好的面團(tuán)切成長條，在這個(gè)過程中不能生拉硬拽，要順勢將其搓長。再將長條切成一個(gè)個(gè)小劑子，用手掌順著它的形狀把面劑子按扁，這樣搟出來的餃子皮才能更圓。把劑子按扁后就可以開始搟餃子皮了，我們在搟餃子皮的時(shí)候可以把餃子皮搟成中間稍微厚一點(diǎn)點(diǎn)，這樣煮的時(shí)候更不容易破”。</p> <p class="ql-block"> 通過此次“包餃子”主題勞動課程，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)勞動技能，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，使學(xué)生成為“識節(jié)氣、懂文化、愛勞動”的好少年。</p><p class="ql-block"> 勞動教育是素質(zhì)教育的重要組成，是培育和踐行社會主義核心價(jià)值的有效途徑。香城中心小學(xué)將繼續(xù)圍繞勞動教育課程，不斷探索、創(chuàng)新，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的勞動觀，激發(fā)學(xué)生勞動興趣，以勞動教育鍛造時(shí)代新人。</p>