“冬至冬至，幸福悄然而至”——巴馬縣第五幼兒園開展中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣之冬至活動

巴馬縣第五幼兒園

冬至——由來 　　12月22日是我國傳統(tǒng)節(jié)氣“冬至”，是二十四節(jié)氣之第22個節(jié)氣。冬至，又稱日南至、冬節(jié)、亞歲等，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。冬至是四時八節(jié)之一，被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。在中國南方地區(qū)，有冬至祭祖、宴飲的習(xí)俗。在中國北方地區(qū)，每年冬至日都有吃餃子、吃餛飩、吃湯圓的習(xí)俗。 隨著節(jié)氣的變更，巴馬縣第五幼兒園小、中、大三個不同的年齡班，結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn)開展相應(yīng)的教育活動，由于疫情原因，我們進(jìn)行了精彩的線上活動，讓我們一起走進(jìn)活動現(xiàn)場吧！冬至——故事 　　冬至到，冬至到，北風(fēng)吹，雪花飄。鼠寶寶家生起了爐火，屋子里暖洋洋的，大家都在做什么呢 ……伴隨著《冬至》的繪本，冬至這天的故事在小班開始了。 小一班羅老師在微信群里布置小小任務(wù)。 “湯圓”是冬至必備的食品，看我們也來試試做湯圓。小二班林老師布置的小小任務(wù)，看看我們小二班的寶貝是怎樣完成的。林老師、蘭老師帶領(lǐng)我們進(jìn)行運(yùn)湯圓游戲，雖然天氣冷冷的，但是我們也要堅(jiān)持鍛煉身體才能長高高的哦。除了吃美味湯圓，我還會跟爸爸媽媽一起畫下來喲。冬至——圖畫五彩餃子、七彩湯圓……對于冬至節(jié)氣，孩子們有太多的憧憬，因此我們共同拿起畫筆，表現(xiàn)這冬日特有的景象！晶瑩剔透的水餃、不同口味的湯圓激發(fā)幼兒對冬至的了解和認(rèn)知，中班小朋友們運(yùn)用繪畫、拓印、撕紙、拼貼、點(diǎn)染……多種藝術(shù)形式走進(jìn)了一個美妙的“冬至世界”，一起感受冬至帶給人的快樂與幸福，一同感受冬至節(jié)氣的氣候特點(diǎn)。中一班菁嵐小朋友說：“我們和老師一起煮的湯圓真美味呀！” 中二班 　　吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行。吃完了湯圓，讓我們一起來畫一畫、做一做“湯圓”手工作品吧！ 中班語錄林菁嵐小朋友：吃完美味的湯圓，我要去把它畫下來。 　　 　　李洛瑤小朋友：我在畫湯圓的時候感覺自己變成了一個小湯圓，我是紅色的，我還有紅色、黃色、藍(lán)色的“湯圓”小伙伴呢！ 　　李亦淳小朋友：我今天在家里和爸爸媽媽、爺爺奶奶一起做湯圓，我做的湯圓是最圓的，可好吃啦。 冬至——習(xí)俗 “春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒……”伴隨著《二十四個節(jié)氣》歌，揭開了大班組冬至節(jié)氣——制作餃子、餛飩、湯圓活動的序幕。 　　活動開始，孩子們通過線上觀看視頻、圖片等方式了解了冬至節(jié)氣的氣候特征和習(xí)俗?！芭叮瓉矶凉?jié)氣，天氣越來越冷，人們會在今天吃湯圓、吃餃子呢！”于是，家長帶領(lǐng)孩子們開展制作餃子、餛飩、湯圓活動。首先，引導(dǎo)幼兒了解制作餃子、餛飩、湯圓的方法，介紹制作所需要的材料。然后，在家長的幫助下小朋友們迫不及待地開始動手制作起來。經(jīng)過大班小朋友的努力，香噴噴的餃子、餛飩、湯圓新鮮出爐啦！大一班我們除了在幼兒園和老師一起做“彩泥餃子”作品，回到家還和奶奶一起做湯圓、作豆腐圓呢！大二班 　　“湯圓”是冬至必備的食品，“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。民間有“吃了湯圓大一歲之說”。 大三班媽媽說：我捏的水餃很好看，一定也很美味，今晚要去買餃子皮來給我試一試呢！大四班小蘭老師告訴我們：冬至的美味食物有餃子、云吞還有湯圓喲。那就讓我們一起在家動手試一試吧！大五班吃餃子是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，當(dāng)然，餃子不僅可以煮著吃，煎著吃還會更美味喲！大六班看看我們做的湯圓和餃子，猜猜像什么呀？大班語錄 　　黃鳳鮮小朋友：奶奶說冬至我們不只是吃湯圓，還要做美味的豆腐圓呢。 　　李昕雨小朋友：我覺得自己動手煮的湯圓更美味，我把湯都喝光光啦！ 　　趙沁潼小朋友：我要和媽媽一起做好多好多不一樣顏色的餃子，拿到幼兒園分給大家一起吃。 　　萬詩琪小朋友：今天我和媽媽一起做湯圓，太好玩了！ 　　劉金瑜小朋友：媽媽教我做餃子，好不容易報(bào)了滿滿一盤，真的超級有成就感，媽媽快給我多拍幾張，我要給我的好朋友們都來看一看。 　　朗文悅小朋友：我設(shè)計(jì)了一個不一樣的餃子，她有一個好聽的名字，叫做可愛的“水母”餃子。 冬至——養(yǎng)生 “春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰?！倍劣瓉碜詈涞奶鞖?，要注意防寒保暖，以防感冒等呼吸道疾病。在生活起居和飲食上，應(yīng)早睡晚起，科學(xué)搭配飲食。早睡晚起，注意防病保暖冬至開始，寒氣開始上升，特別要注意防病保暖。在比較寒冷的北方或比較濕冷的南方地區(qū)，孩子外出最好有個能保護(hù)耳朵的帽子和小圍巾，注意耳朵、手腳部位的保暖，防止凍瘡的發(fā)生。科學(xué)搭配飲食冬至是養(yǎng)生的大好時機(jī)，主要是因?yàn)椤皻馐加诙痢?。因此，冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當(dāng)選用高鈣食品。食宜清淡，不宜吃濃濁、肥膩和過咸食品。在飲食養(yǎng)生方面要注意“三多三少”，即蛋白質(zhì)、維生素、纖維素多，糖類、脂肪、鹽少。