<p class="ql-block"> 臘八節(jié)，即每年農(nóng)歷十二月初八。又稱為“法寶節(jié)”“佛成道節(jié)”“成道會”等。本為佛教紀(jì)念釋迦牟尼佛成道之節(jié)日，后逐漸也成為民間節(jié)日。在我國北方，有 “小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”之說，過臘八意味著拉開了過年的序幕。</p> 臘八節(jié)由來 臘八節(jié)習(xí)俗 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">臘八粥</span>：臘八粥也叫“七寶五味粥”。中國和臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先，同時，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈親朋好友。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">臘八蒜：</span>臘八蒜就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜，是北方，尤其是華北地區(qū)的一個習(xí)俗，其材料就是醋和大蒜瓣兒。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">臘八面：</span>中國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥而吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">臘八豆腐：</span>臘八豆腐是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘八，即農(nóng)歷十二月初八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">吃冰：</span>臘八前一天，人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰，等到了臘八節(jié)就脫盆冰并把冰敲成碎塊。據(jù)說這天的冰很神奇，吃了它以后一年不會肚子疼。</p> 臘八歌 <p class="ql-block">小朋友們～和爸爸媽媽一起吃暖暖的臘八粥吧～</p>