<p class="ql-block">冬至知識(shí)知多少</p> <p class="ql-block">記天悅小學(xué)二1班勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)</p> <p class="ql-block">冬至在本周周四，勞動(dòng)實(shí)踐課在周五，勞動(dòng)實(shí)踐課內(nèi)容學(xué)習(xí)包餃子。認(rèn)真觀看過(guò)視頻，接下來(lái)孩子重在實(shí)踐操作。畢竟勞動(dòng)對(duì)于孩子成長(zhǎng)的意義是重要與深遠(yuǎn)，古語(yǔ)有自己動(dòng)手豐衣足食。</p> <p class="ql-block">雖然餃子孩子都已經(jīng)吃過(guò)，但有關(guān)冬至的知識(shí)總得補(bǔ)上這一課。</p> <p class="ql-block">冬至是一個(gè)節(jié)氣,也是一個(gè)節(jié)日，在古代尤為重要,人們會(huì)進(jìn)行各種各樣的活動(dòng)來(lái)慶祝冬至節(jié)。</p> <p class="ql-block">冬至的含義:冬至表示寒冷的冬天來(lái)臨。冬至?xí)r，太陽(yáng)黃經(jīng)為270。冬至這一天，陽(yáng)光幾乎直射南回歸線，我們北半球白晝最短，黑夜最長(zhǎng)，開始進(jìn)入數(shù)九寒天。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有”冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。《漢書》 中說(shuō)："冬至陽(yáng)氣起， 君道長(zhǎng)，故賀。”人們認(rèn)為:過(guò)了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng)，陽(yáng)氣回升，是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一·個(gè)吉日，應(yīng)該慶賀?！稌x書</p> <p class="ql-block">冬至吃餃子代表不凍耳朵的意思。因?yàn)轱溩拥臉幼雍投浜芟?，所以才?huì)有這個(gè)寓意。餃子在古時(shí)候被叫做“嬌耳”，是由“醫(yī)圣”張仲景發(fā)明的。相傳張仲景為了救助饑寒交迫凍壞耳朵的百姓，煮出來(lái)“祛寒嬌耳湯”。后世為了紀(jì)念他，每逢冬至和大年初一吃餃子。</p> <p class="ql-block">冬至吃餃子的寓意</p><p class="ql-block"> 1、財(cái)源廣進(jìn)：吃餃子為的是期盼往后生活可以紅紅火火，財(cái)源廣進(jìn)，因?yàn)樗溞嗡圃獙殻獙氂钟邪l(fā)財(cái)?shù)暮x，所以吃水餃有討吉利期待發(fā)財(cái)?shù)脑⒁狻?lt;/p><p class="ql-block"> 2、和和美美：包餃子要“和”面，這又有著和和美美的含義，面團(tuán)搟成圓圓潤(rùn)潤(rùn)的，搟出來(lái)的餃子皮又預(yù)示團(tuán)團(tuán)圓圓。</p><p class="ql-block"> 3、久財(cái)之意：冬至吃的餃子搭配的餃子餡兒也跟寓意具備千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，比如普通的韭菜餡象征著長(zhǎng)期發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?lt;/p><p class="ql-block"> 4、合家團(tuán)圓：冬至是中國(guó)的24節(jié)氣，地區(qū)文化差異在飲食上有冬至餃子夏至面的習(xí)慣。這天家里人一起出動(dòng)，團(tuán)坐在一起包餃子聊家常時(shí)，賦予了餃子團(tuán)團(tuán)圓圓的象征。</p> <p class="ql-block">隔著屏幕看著孩子學(xué)包餃子的樣子，真是有模有樣，個(gè)個(gè)儼然小廚神一般。</p>