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健康居家,營(yíng)養(yǎng)膳食——沙灣街中心幼兒園居家食譜推薦(第二期)

廣州市番禺區(qū)沙灣街中心幼兒園

<p class="ql-block">小米瘦肉粥</p> <p class="ql-block"> 小米在五谷中具有養(yǎng)精氣、補(bǔ)腎氣的作用,主要的功效是補(bǔ)脾胃,對(duì)拉肚子、嘔吐、消化不良患者很有益處。喝小米粥可增強(qiáng)小腸功能,還有有養(yǎng)心安神的功效。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">青橄欖羅漢果瘦肉湯</p> <p class="ql-block">  青橄欖中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、維生素E、葉酸、鈣、鉀等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有清熱解毒、止咳潤(rùn)肺的功效。</p> <p class="ql-block">  羅漢果具有清宣肺氣,潤(rùn)肺化痰的作用??捎糜谥委熗飧酗L(fēng)熱,肺熱傷津所引起的咳嗽痰稠、咯痰不利、干咳無痰、咽干等病癥。羅漢果中含有羅漢果多糖,羅漢果多糖能夠增加免疫器官的重量,提高腹腔巨噬細(xì)胞吞噬功能,促進(jìn)血清溶血素形成,增加淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化率及免疫器官指數(shù)。對(duì)機(jī)體的細(xì)胞免疫、體液免疫和非特異性,均有明顯的免疫增強(qiáng)作用。</p>

羅漢果

免疫

功效

潤(rùn)肺

多糖

居家

橄欖

小米

維生素

器官