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呂梁市殘疾人職業(yè)技能學(xué)校家長培訓(xùn)匯編

馨瀟晨曦

<p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">《孩子“陽”了,怎樣吃好得快?》</b></p> <p class="ql-block">最近很多人,包括孩子都“陽”了。</p><p class="ql-block">除了發(fā)燒咳嗽之外,沒有胃口不想吃飯、拉肚子嘔吐、味覺和嗅覺改變,也是“陽”后常見的癥狀。不過越是這個(gè)時(shí)候,越要好好吃飯。</p><p class="ql-block">因?yàn)楸桓腥竞螅鋵?shí)就是我們的身體跟病毒的一場大戰(zhàn),所謂兵馬未動(dòng),糧草先行,只有先保證身體有充足的能量,才有力氣去戰(zhàn)勝病毒不是。</p><p class="ql-block">那么,這個(gè)時(shí)候要怎么吃,才能給身體提供充足的彈藥,盡快康復(fù)呢?</p> <p class="ql-block">飲食均衡</p><p class="ql-block">凡是一提到吃,飲食均衡四個(gè)字總是排在第一位。但到底什么才是飲食均衡呢?科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)一點(diǎn),就是按照《中國居民膳食指南》里提供的“平衡膳食寶塔”來吃。</p> <p class="ql-block">隨心所欲一點(diǎn),就是蔬菜、水果、堅(jiān)果、肉類、牛奶等,每天每樣都吃點(diǎn),不要嚴(yán)重偏食就可以了。</p> <p class="ql-block">癥狀比較嚴(yán)重的時(shí)候,比如發(fā)燒、嘔吐、嗓子疼、咳嗽等情況下,食欲一般都比較差,這時(shí)候怎么吃,才有利于身體的康復(fù)呢?</p><p class="ql-block">1<b>發(fā)燒怎么吃</b></p><p class="ql-block">人在發(fā)燒的時(shí)候,體溫每升高1°C,基礎(chǔ)代謝就會(huì)提升10%-12.5%,對(duì)營養(yǎng)的分解和消耗能力也會(huì)增強(qiáng)。所以,生病的時(shí)候人體的消耗反而更大,需要的營養(yǎng)就更多,也就更需要有營養(yǎng)的食物來提供能量,尤其是老人和孩子。</p> <p class="ql-block">但這個(gè)時(shí)候因?yàn)樯眢w不適,食欲又不高,所以高密度的食物和優(yōu)質(zhì)蛋白,更能提供對(duì)抗病毒所需的營養(yǎng)。</p><p class="ql-block">高密度食物和優(yōu)質(zhì)蛋白比較豐富的食物包括:牛奶(沒有乳糖不耐受的情況)、餛飩、新鮮的蔬菜、水果、全谷物(燕麥、藜麥等)、蝦、水產(chǎn)品、瘦肉、雞蛋、堅(jiān)果類等。</p><p class="ql-block">至于很多人認(rèn)為的發(fā)燒的時(shí)候不可以吃雞蛋,有兩方面的說法,一是說雞蛋屬于發(fā)物,二是說雞蛋中的蛋白質(zhì)含量比較高,發(fā)燒的時(shí)候吃會(huì)增加身體的基礎(chǔ)代謝率,從而增加身體的熱量,不利于降溫。</p> <p class="ql-block">發(fā)物這個(gè)說法,我們辟謠過很多次了,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中沒有“發(fā)物”一說,所以也就不存在有“發(fā)物”屬性的食物。</p><p class="ql-block">而雞蛋會(huì)增加身體的基礎(chǔ)代謝率,增加熱量這個(gè)說法,其實(shí)我們吃所有食物的時(shí)候,在增加能量的同時(shí)也在消耗能量,只不過含蛋白質(zhì)多的食物,產(chǎn)生的熱效應(yīng)更高一些,但即使是雞蛋這樣的高蛋白質(zhì),對(duì)人體溫的影響也是很小的,所以不存在雞蛋會(huì)不利于降溫這個(gè)說法。</p><p class="ql-block">雞蛋是最物美價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)蛋白來源之一,除非對(duì)雞蛋過敏,任何時(shí)候都是可以吃雞蛋的。</p><p class="ql-block">2<b>嗓子疼咳嗽的時(shí)候怎么吃</b></p><p class="ql-block">很多人說感染新冠后“嗓子就像是吞刀片一樣”,疼到這種程度,肯定是吃不下飯的</p><p class="ql-block">以前孩子出現(xiàn)皰疹性咽峽炎,喉嚨痛的時(shí)候,我們都會(huì)建議給孩子吃一些冰冷的食物,比如冰淇淋、冰酸奶等等,能緩解嗓子的不適,其他的例如果凍、水果罐頭等這時(shí)候也都是適當(dāng)?shù)目梢猿砸恍┑摹6也还馐呛⒆涌梢猿?,大人也可以吃?lt;/p> <p class="ql-block">不過要注意讓孩子小口的吃,避免一次性吃太多可能會(huì)刺激到孩子,也要避免食物嗆到或者卡主孩子,尤其是果凍、水果罐頭這類大塊的食物。</p><p class="ql-block">3<b>味覺、嗅覺失靈</b></p><p class="ql-block">很多人“陽”了之后味覺和嗅覺會(huì)變差,聞不到食物的香味,什么美食吃到嘴里都沒有味道,自然也會(huì)影響食欲,這個(gè)時(shí)候可以試試WHO最新發(fā)表的《康復(fù)指導(dǎo)手冊(cè)》里的方法:</p><p class="ql-block">? 每天刷兩次牙,確??谇恍l(wèi)生;</p><p class="ql-block">? 進(jìn)行嗅覺訓(xùn)練,每天聞檸檬、玫瑰、橘子、咖啡等,一天兩次,一次20秒;</p><p class="ql-block">? 在食物中加一些辣椒、檸檬汁、醋、番茄、泡菜、辣白菜,等等,但要酌情使用,可能會(huì)加重胃反流,給孩子加更要注意,如果孩子原本一口辣的都不能吃,就不要加了。</p><p class="ql-block">4<b>腹瀉比較嚴(yán)重</b></p><p class="ql-block">有些大人和孩子“陽”了之后還會(huì)出現(xiàn)腹瀉的情況。腹瀉嚴(yán)重,會(huì)造成水分和部分電解質(zhì)流失,嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)頭暈、乏力等癥狀,孩子嚴(yán)重脫水的甚至?xí)菘恕?lt;/p><p class="ql-block">預(yù)防脫水,一是可以多喝熱水,但要注意是溫?zé)崴皇菭C嘴的水。另一方面是適量,少量多次的喝,不要一次性喝太多,防止水中毒。</p><p class="ql-block">喝水能夠促進(jìn)新陳代謝,緩解咽喉部的不適,也能預(yù)防脫水。但是要注意的是,喝熱水只是一項(xiàng)干預(yù)措施,并不能像網(wǎng)上說的那樣治療新冠。</p> <p class="ql-block">而且多喝水不適用于所有人,像小孩子,老年人,心臟、腎功能不好的人,體質(zhì)較差的人,有基礎(chǔ)病的人,喝太多的水反而可能出現(xiàn)水中毒、電解質(zhì)紊亂等問題。</p> <p class="ql-block">如果腹瀉嚴(yán)重,首先要口服補(bǔ)液鹽,并注意觀察孩子的情況,情況變嚴(yán)重了及時(shí)送醫(yī)院治療。</p><p class="ql-block">另外,腹瀉的時(shí)候如果實(shí)在吃不下東西,短時(shí)間內(nèi)不吃也是可以的,但要保證水分的攝入。在能吃下去東西的時(shí)候,也可以吃一些粥、雞蛋湯之類的流質(zhì)。</p> <p class="ql-block">不過要注意的是,白粥的營養(yǎng)密度比較低,我們?cè)谇懊嬲f了,這個(gè)時(shí)候盡量吃一些營養(yǎng)密度高的食物,所以,在煮粥的時(shí)候,可以加一些蔬菜碎、打散的雞蛋,切碎的蝦、牛肉都是可以的,營養(yǎng)就比較均衡了。</p><p class="ql-block">5<b>什么都吃不下去怎么辦</b></p><p class="ql-block">如果真的沒轍了,那就能吃下去什么就吃什么。它可能對(duì)身體并沒有幫助,但吃點(diǎn)東西,總比什么都不吃要好,但要注意,煙酒、不干凈的東西不算,吃了還不如不吃。</p><p class="ql-block"><b>結(jié)語</b></p><p class="ql-block">最后,再提醒大家一下,除了吃好,增強(qiáng)身體的免疫力之外,情緒和外在的一些因素也會(huì)影響康復(fù),比如:</p><p class="ql-block"><b>不要太過于焦慮,不管是“陽”了還是沒有“陽”,</b>都要放松心態(tài),不要抑郁糾結(jié),<b>恐懼本身比病毒其實(shí)更折磨人</b>,放平心態(tài),正視疫情,才能最終戰(zhàn)勝它。</p><p class="ql-block"><b>要睡好,不要熬夜,適當(dāng)鍛煉,</b>增強(qiáng)身體的抵抗力,這是任何時(shí)候都有用的健康箴言。</p><p class="ql-block">不要被網(wǎng)上的一些謠言帶偏了,<b>理性消費(fèi),別被“囤貨”牽著走!</b></p><p class="ql-block">一切都會(huì)過去的,一切都會(huì)重新開始!</p>