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鄉(xiāng)村振興旺家田村一一消費(fèi)扶貧

張閣老

<p class="ql-block">湖北機(jī)場集團(tuán)駐村工作隊(duì)近期的主要工作是督促旺家田村經(jīng)濟(jì)合作社按時保質(zhì)保量完成消費(fèi)扶貧任務(wù)，并對各種物資進(jìn)行抽查。</p> <p class="ql-block">食品安全是第一位的，由于加工能力所限，（需要提前收購宰殺）所有的土雞集中宰殺后，加入了冷凍環(huán)節(jié)。</p><p class="ql-block">經(jīng)過實(shí)際測量，冷水浸泡一個小時左右，可以自然解凍，室內(nèi)自然解凍大概需要3至4小時</p> <p class="ql-block">經(jīng)過宰殺去毛，隨機(jī)測量凈雞大約在兩斤半左右</p> <p class="ql-block">剁成塊</p> <p class="ql-block">切姜片</p> <p class="ql-block">炒鍋燒熱加少許肥肉爆香，土雞本身油不多</p> <p class="ql-block">下雞塊煸炒，加熱水適量</p> <p class="ql-block">最好用砂鍋吊子等加熱的容器燉制雞肉酥爛，陽康恢復(fù)神器美味雞湯即成</p> <p class="ql-block">紅安特產(chǎn)小粒紅皮花生</p> <p class="ql-block">土雞蛋個頭不大</p> <p class="ql-block">12月29日上午發(fā)放土雞，土雞蛋和炒制紅皮花生，備貨已完成</p> <p class="ql-block">大米的發(fā)放要到元旦節(jié)以后，主要是因?yàn)橐咔橥獍b供貨有一定困難</p><p class="ql-block">此圖為現(xiàn)場拍攝試包裝的樣品</p> <p class="ql-block">在此期間，駐村工作隊(duì)還配合村兩委按要求完成了對監(jiān)測戶，困難戶，獨(dú)居留守老人等防疫愛心包的發(fā)放</p> <p class="ql-block">口罩，布洛芬等防疫物資</p> <p class="ql-block">原駐點(diǎn)村劉明秋村保護(hù)潘厚田找到駐村工作隊(duì)尋求幫助</p> <p class="ql-block">元旦，春節(jié)來臨需要到鎮(zhèn)上銀行取錢</p> <p class="ql-block">他既不識字，也不知道取錢流程，原來一直是我們工作隊(duì)提供幫助</p> <p class="ql-block">他一個人住，聽他說早些年取錢來回走要一天，至從第一屆工作隊(duì)幫他取過錢，這個任務(wù)就一直延續(xù)做下來，雖然我們已經(jīng)離開了原來的駐點(diǎn)村，但考慮到安全問題和他的實(shí)際情況，雖然事情多但還是為他跑了一趟</p> <p class="ql-block">幫助他順利取了錢并送回家</p> <p class="ql-block">本周一凌晨旺家田村下劉茂一村民家中突發(fā)火災(zāi)，無人員傷亡，房屋燒毀財產(chǎn)損失較重</p> <p class="ql-block">經(jīng)過村兩委上報協(xié)調(diào)民政救助資金進(jìn)行了臨時救助，并初步商議由村集體出資協(xié)調(diào)挖機(jī)，捐助黃沙，協(xié)助其建房</p> <p class="ql-block">駐村工作隊(duì)和村兩委現(xiàn)場查看</p> <p class="ql-block">旺家田村五保戶集中安置點(diǎn)道路整修拓寬項(xiàng)目施工完成</p>