<p class="ql-block">今天就是臘八節(jié)啦，與臘八密切相關(guān)的自然少不了舌尖上的美食啦！每年此日，家家戶戶會做臘八粥等美食，并且開始準(zhǔn)備年貨，打掃房屋，祈福迎春！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我們來看看都有哪些美食呢？</p><p class="ql-block"> 感興趣的可以動手試試看哦！</p><p class="ql-block"> 臘八粥，又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬制而成的粥。我們也在臘八節(jié)這一天煮上一碗熱騰騰的臘八粥喝~</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 臘八粥食材：花生、黑米、綠豆、蓮子、紅豆、薏米、紅棗、糯米</p> <p class="ql-block">開始制作臘八粥嘍~</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 1.首先給所有食材把表面的灰塵清洗干凈，再加入清水浸泡4小時以上</p> <p class="ql-block">2.煮粥的時候記得一定要開水下鍋，先倒入糯米，接著再把各種豆類倒入鍋中，最后倒入花生和紅棗。</p> <p class="ql-block">3.水煮開之后一定要改成小火，煮上30分鐘左右，出鍋之前加入幾塊冰糖，將冰糖煮化。</p> <p class="ql-block">4. 熱氣騰騰的臘八粥就做好啦</p> <p class="ql-block">除了有熱氣騰騰的臘八粥，當(dāng)然也少不了在臘月初八這天用醋泡蒜的習(xí)俗，叫臘八蒜。小朋友們也行動起來剝蒜泡制美味的臘八蒜嘗一嘗~</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">臘八蒜食材：大蒜、米醋、白砂糖、玻璃罐、鹽</p> <p class="ql-block">俗話說過了臘八就是年，臘八節(jié)是過年的前奏曲。所以過了臘月初八，街上的年味就越越來越濃了，家家戶戶也開始忙碌起來，注重傳統(tǒng)的中國人更是覺得只有在臘八節(jié)喝下一碗熱騰騰的臘八粥，才是對上一年的完美收尾 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在充滿年味兒的臘八節(jié)里，孩子們了解“臘八節(jié)”習(xí)俗和飲食習(xí)慣。使中華傳統(tǒng)文化在孩子們幼小的心田生根發(fā)芽，也增強對中華傳統(tǒng)節(jié)日的認知。最后?？蓯鄣男∨笥褌兣D八節(jié)快樂哦～??</p>