<p class="ql-block">俗語說：“冬至大如年”，“冬至叫餃子不凍耳朵”。</p><p class="ql-block">餃子當屬中國傳統(tǒng)美食之一，餃子在北方也是人們生活飲食中的主食，同時擔任冬至小吃。餃子樣式豐滿，實質(zhì)充裕，滋味鮮嫩，</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">胡師傅</p><p class="ql-block">豬肉酸菜水餃，韭菜雞蛋水餃</p> <p class="ql-block">紅燒羊排</p> <p class="ql-block">清炒茼蒿</p> <p class="ql-block">炒白菜</p> <p class="ql-block">汆丸子</p> <p class="ql-block">肉絲炒蒜薹</p> <p class="ql-block">三色包</p> <p class="ql-block">排骨燉白菜粉條</p> <p class="ql-block">炸雞塊</p> <p class="ql-block">蒜蓉土豆絲</p> <p class="ql-block">肉片炒大豆白菜</p> <p class="ql-block">肉炒青菜</p> <p class="ql-block">扯面</p> <p class="ql-block">炸魚豆腐</p> <p class="ql-block">肉餅</p> <p class="ql-block">爆炒菜花</p> <p class="ql-block">趙師傅</p><p class="ql-block">雞蛋韭菜水餃+羊肉大蔥餡兒餃子</p> <p class="ql-block">羅卜絲餡兒蒸餃</p> <p class="ql-block">紅燒魚塊兒</p> <p class="ql-block">醋溜白菜</p> <p class="ql-block">蒜蓉土豆片</p> <p class="ql-block">里脊炒青椒</p> <p class="ql-block">炸豆腐粉條熬白菜</p> <p class="ql-block">攤黃菜</p> <p class="ql-block">吳師傅</p><p class="ql-block">茴香肉餡水餃</p> <p class="ql-block">熗炒雙絲</p> <p class="ql-block">清炒油菜</p> <p class="ql-block">熗炒圓白菜</p> <p class="ql-block">香干肉絲炒青菜</p> <p class="ql-block">青筍炒雞蛋</p> <p class="ql-block">素炒菜花</p> <p class="ql-block">雞絲面</p> <p class="ql-block">蓮藕排骨湯</p> <p class="ql-block">香菇西藍花</p> <p class="ql-block">清炒菠菜</p> <p class="ql-block">雒師傅</p><p class="ql-block">韭菜雞蛋餃子</p> <p class="ql-block">白菜豬肉水餃</p> <p class="ql-block">韭菜包子</p> <p class="ql-block">五彩豆腐卷</p> <p class="ql-block">尖椒干豆腐</p> <p class="ql-block">炒雞蛋</p> <p class="ql-block">涮火鍋</p> <p class="ql-block">白菜炒餅</p> <p class="ql-block">李師傅</p><p class="ql-block">茴香餡水餃</p> <p class="ql-block">咖喱飯</p> <p class="ql-block">掛面湯</p> <p class="ql-block">拌牛肉</p> <p class="ql-block">西紅柿雞蛋打鹵面</p> <p class="ql-block">醋熘白菜</p> <p class="ql-block">小雞燉蘑菇湯</p> <p class="ql-block">熱湯面</p> <p class="ql-block">洋蔥炒土豆片</p> <p class="ql-block">涼拌小香芹</p> <p class="ql-block">肉丁面</p> <p class="ql-block">麻醬拌白菜</p> <p class="ql-block">水餃形似元寶，吃餃子為的是期盼往后生活可以紅紅火火，財源廣進。</p><p class="ql-block">包餃子要“和”面，這又有著和和美美的含義，圓圓潤潤的餃子皮又預示團團圓圓。</p><p class="ql-block">冬至吃的餃子搭配的餃子餡兒也跟寓意具備千絲萬縷的聯(lián)系，韭菜=久財哦。</p><p class="ql-block">冬至餃子夏至面，家人團坐在一起包餃子聊家常時，賦予了餃子團團圓圓的象征。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">美食承載了人們對美好生活的感恩和期望，美食象征了人們生活幸福闔家圓圓，愿我們感恩生活，熱愛生活。</p>