暖暖中國味濃濃臘八節(jié)——國基貝兒幼兒園臘八節(jié)線上主題活動(dòng)

國基貝兒幼兒園

臘八節(jié)的到來，意味著春節(jié)序幕已經(jīng)拉開，年味越來越濃。為了更好的讓孩子們了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日，國基貝兒幼兒園開展了豐富多彩的臘八節(jié)線上活動(dòng)，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。 認(rèn)識臘八 歲終之月稱“臘”的含義有三:一曰“臘者,接也”,寓有新舊交替的意思(《隋書·禮儀志》記載);二曰“臘者同獵”,指田獵獲取禽獸好祭祖神,“臘”從“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“臘者,逐疫迎春”。 臘八民俗 一、喝臘八粥 我國喝臘八粥的歷史，已一千多年。各地臘八粥的花樣，一定會(huì)讓你花了眼。 最為講究的會(huì)在白米中摻入紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生等不下二十種食物，人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、剝皮、去核、精煉然后在半夜時(shí)分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天清晨，臘八粥才算熬好了。按照老風(fēng)俗，臘八節(jié)這天喝上一碗香噴噴的臘八粥，熱乎乎、甜滋滋，為新年討個(gè)好彩頭。 二、腌臘八蒜 中國華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗，叫“臘八蒜”。臘八這一天，將剝好的蒜瓣放入干凈的壇中，再倒入老醋，密封后腌制數(shù)天。制好的臘八蒜通體晶瑩碧綠，口感酸辣，別具一番風(fēng)味。 三、臘八面 我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面，隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。 欣賞各班臘八活動(dòng) 小一班 小二班 中一班 中二班 中三班 大一班 大二班 新年的儀式感，從臘八節(jié)開始。做一碗美味的臘八粥，把我們熱愛生活的信心都煮進(jìn)去，相信在今年這個(gè)特別的臘八節(jié)里，我們收獲的不僅是悄然而至的年味，也是抗擊疫情的滿滿感動(dòng)。 臘八到，好粥到，一份祝福來報(bào)道：如意的紅棗伴著快樂的桂圓，幸福的薏米和著美滿的花生，一起把最美的祝福送給您，國基貝兒幼兒園全體教職工祝大家臘八快樂。