<p class="ql-block"> “童孫未解供耕織，也傍桑陰學(xué)種瓜?！睙釔蹌趧?dòng)是中華民族傳承已久的美好品德。忙年是中國春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，是文化傳承，也是勞動(dòng)教育的一部分。</p> <p class="ql-block"> 包凍豆包的習(xí)俗是從滿族傳下來的，滿族人喜歡吃面食，尤其是黏面食，又經(jīng)常把面食做成干糧隨身帶著，因?yàn)檫h(yuǎn)程外出行軍或射獵時(shí)，這種面食干糧既耐餓又方便，多以黏米面為主要原料，并以豆餡、果仁、蜂蜜、白糖等作為佐料，用炸、烙、蒸等方法制成，不僅風(fēng)味獨(dú)特而且買賣興隆。后來因做法不同，形狀各異，品種繁多，而且制作精巧，都統(tǒng)稱為“餑餑”。這種餑餑在《清朝野史大觀》中就曾記載說：“滿人嗜面，不常嗜米，種類繁多，有炕者、蒸者、炒者，或制之以糖、或以椒鹽，或做成龍形、蝴蝶形以及花卉形……</p> <p class="ql-block"> 包凍餃子是黑龍江大興安嶺呼中區(qū)的民俗。南方人過年吃湯圓，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓；北方人過年吃餃子，表示除舊迎新。這是南北絕然不同的習(xí)俗。</p><p class="ql-block"> 到了冬季，北方的朋友們開始準(zhǔn)備包餃子的工作，尤其是北京、東北地區(qū)，更是把包餃子當(dāng)成全家人的大事，全家動(dòng)員一起包餃子，其樂融融。餃子好吃，海納百川，人們賦予了餃子無數(shù)吉祥寓意，有人說它是小月亮，有人說它是金元寶，有人說它是小船，都很吉利。</p> <p class="ql-block"> 孩子們也饒有興趣地參與到每一個(gè)制作環(huán)節(jié)，樂在其中。</p> <p class="ql-block"> 耕耘多，收獲豐，果實(shí)孕育勞動(dòng)中；用雙手，創(chuàng)新意，追逐成功需勤奮。當(dāng)寒冬迎向新年，讓年俗遇見勞動(dòng)，生活中就充滿了別樣的樂趣。孩子們在勞動(dòng)實(shí)踐中享受到了快樂，感受到了年味，熱愛生活，懂得創(chuàng)造，讓這個(gè)寒冷的冬天更有儀式感。</p>