節(jié)氣簡介 <p class="ql-block ql-indent-1">小寒,是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣,冬季的第5個(gè)節(jié)氣,干支歷子月的結(jié)束與丑月的起始。斗指子;太陽黃經(jīng)為285°;于每年公歷1月5—7日交節(jié)。冷氣積久而寒,小寒是天氣寒冷但還沒有到極點(diǎn)的意思,它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。</p> 小寒——三候 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">一候雁北鄉(xiāng)</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">小寒之日"雁北鄉(xiāng)",鄉(xiāng)是趨向,北飛雁已經(jīng)感知到陽氣。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">二候鵲始巢</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">后五日,"鵲始巢",喜鵲噪枝,已經(jīng)開始筑巢,準(zhǔn)備繁殖后代。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">三候雉始雛</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">再五日,"雉雛",雉是野雞,陽鳥,雛,是求偶聲,早春已近,早酲雉鳩開始求偶。</p> 小寒——習(xí)俗·養(yǎng)生 <p class="ql-block">??探梅</p> <p class="ql-block ql-indent-1">梅花是品性高潔之花,此時(shí)的梅花開的正好是欣賞梅花的好時(shí)候。</p> <p class="ql-block">??冰戲</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在我國北方地區(qū),入冬之后天氣寒冷,特別適合溜冰玩兒。</p> <p class="ql-block">??采購年貨準(zhǔn)備過大年</p> <p class="ql-block">??吃菜飯</p> <p class="ql-block ql-indent-1">到了小寒,老南京一般會(huì)煮菜飯吃,菜飯的內(nèi)容并不相同,有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可與臘八粥相媲美。</p> <p class="ql-block">??吃糯米飯</p> <p class="ql-block">??羊肉湯</p> <p class="ql-block ql-indent-1">小寒時(shí)節(jié),正是吃羊肉進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)候,羊肉功能溫陽補(bǔ)虛,黃芪性微溫,有升陽益氣、固表止汗的作用,淮山性平味甘,能健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎固精為寒冬溫補(bǔ)的佳品,既可適用于平素體虛怕冷、四肢不溫、疲倦乏力、氣血不足的人群飲用。</p> 小寒——古詩 小寒——農(nóng)諺 <p class="ql-block">小寒不寒,清明泥潭。</p><p class="ql-block">小寒大寒不下雪,小暑大暑田開裂。</p><p class="ql-block">小寒大寒,凍成一團(tuán)。</p><p class="ql-block">三九不封河,來年雹子多。</p><p class="ql-block">小寒勝大寒,常見不稀罕。</p><p class="ql-block">小寒節(jié),十五天,七八天處三九天。</p><p class="ql-block">天寒人不寒,改變冬閑舊習(xí)慣。</p><p class="ql-block">小寒魚塘冰封嚴(yán),大雪紛飛不稀罕,冰上積雪要掃除,保持冰面好光線。</p><p class="ql-block">小寒天氣熱,大寒冷莫說。</p><p class="ql-block">小寒大寒寒得透,來年春天天暖和。</p><p class="ql-block">小寒暖,立春雪。</p><p class="ql-block">小寒寒,驚蟄暖。</p><p class="ql-block">小寒雨蒙蒙,雨水驚蟄凍死秧。</p><p class="ql-block">小寒無雪,小暑必旱。</p> 小寒——手工 小寒——養(yǎng)生小知識(shí) <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">1.注意防寒保暖</span></p><p class="ql-block ql-indent-1">小寒時(shí)節(jié),人們一定要注意天氣變化,防寒保暖,及時(shí)添加衣物,尤其是要注意頭部和腳部的保暖,以免惹來疾病。出門時(shí),頭部保暖非常重要。戴頂帽子可有效防止身體的熱量從頭部散失。睡覺前用熱水泡泡腳,搓搓腳心,能在防寒保暖的同時(shí)解除疲勞、促進(jìn)睡眠。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">2.進(jìn)補(bǔ)不要盲目</span></p><p class="ql-block ql-indent-1">雖然小寒時(shí)節(jié)是“進(jìn)補(bǔ)”的最佳時(shí)期,但進(jìn)補(bǔ)并非吃大量的滋補(bǔ)品就可以了,一定要有的放矢。按照傳統(tǒng)中醫(yī)理論,滋補(bǔ)分為四類,即補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">3.忌食生冷辛辣</span></p><p class="ql-block ql-indent-1">冬天天氣本身就很寒冷,一些生冷的食物寒性更大。在這個(gè)時(shí)候吃的話容易直接刺激胃部,使得它不正常的收縮,輕則引起食欲不振,重則還可能會(huì)導(dǎo)致嘔吐、抵抗力降低等等。同理,辛辣的食物一樣是具有強(qiáng)刺激性的,大量食用容易導(dǎo)致急性胃炎的發(fā)生。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">4.規(guī)律進(jìn)食</span></p><p class="ql-block ql-indent-1">在冬季,胃部容易發(fā)病,如果不能飲食規(guī)律的話,很容易引起胃酸分泌異常,加重胃部的負(fù)擔(dān)。因此,每天按時(shí)有規(guī)律的吃飯才是最佳的保胃措施。如果不能一天三頓正點(diǎn)進(jìn)食的話,可以改為一天5-6次,分次進(jìn)食,一次少量,只要是每天有規(guī)律的即可。</p> <p class="ql-block" style="text-align:right;">[總期數(shù):2023年第3期]</p>