<p class="ql-block"> 12月28日，樂亭縣食安辦主任、縣市場監(jiān)管局局長劉志強帶隊深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街園督導(dǎo)檢查食品安全“兩個責(zé)任”落實情況。</p> <p class="ql-block"> 檢查組隨機抽查了樂亭縣承啟大酒店有限公司、盧龍縣樂購商貿(mào)有限公司樂亭分公司、樂亭縣醫(yī)院營養(yǎng)餐廳、唐山晟晨食品有限公司等食品經(jīng)營單位。檢查組對各食品經(jīng)營單位食品安全總監(jiān)和食品安全員配備情況，落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，以及后廚操作間、食品儲存等場所進行了現(xiàn)場檢查，對檢查發(fā)現(xiàn)的散裝食品標識不規(guī)范、食品加工操作不規(guī)范等問題要求立即整改。</p> <p class="ql-block"> 隨后，檢查組召開了座談會，聽取了樂安街道、樂亭鎮(zhèn)食安辦落實“兩個責(zé)任”工作推進情況、存在的問題及一下步工作措施。檢查組對推進食品安全“兩個責(zé)任”工作提出意見和建議。劉志強指出，要高度重視食品安全“兩個責(zé)任”落實工作，深刻認識其重要作用和積極意義，加快推進“兩個責(zé)任”各項工作；要針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，迅速補齊短板，抓好整改落實，要嚴格落實企業(yè)食品安全主體責(zé)任，嚴格遵守相關(guān)法律法規(guī)，全面完善企業(yè)自身管理制度、操作規(guī)程，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。</p> <p class="ql-block"> 就下一步工作，劉志強再強調(diào)，一要把握時間節(jié)點。要在本月底前全面落實責(zé)任、任務(wù)、督查“三項清單”，簽訂承諾書，確?！皟蓚€責(zé)任”按照時間節(jié)點穩(wěn)步推進。二要加強教育培訓(xùn)。要多次開展各級包保干部的培訓(xùn)，要講清楚上級的政策和有關(guān)法律法規(guī)要求，讓包保干部清楚“干什么”“怎么干”，確保包保干部對包保主體督導(dǎo)工作有序開展。三要總結(jié)亮點工作。要在做好規(guī)定動作的基礎(chǔ)上，善于總結(jié)、提練工作經(jīng)驗，著重在“如何方便基層工作”“如何更好服務(wù)企業(yè)”“如何讓群眾更滿意”上下功夫，確保食品安全“兩個責(zé)任”工作抓出成效、抓出經(jīng)驗。</p>