【二十四節(jié)氣與勞動(dòng)教育融合課程】小寒小娟子 <p class="ql-block"> ??節(jié)氣知識(shí)我知曉??</p> <p class="ql-block"> 小寒，是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣，冬季的第5個(gè)節(jié)氣。于每年公歷1月5-7日交節(jié)。冷氣積久而寒，小寒是天氣寒冷但還沒(méi)有到極點(diǎn)的意思，它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。民諺有云：“小寒時(shí)處二三九，天寒地凍冷到抖?！?lt;/p> <p class="ql-block"> ??美食勞動(dòng)育情??</p> <p class="ql-block">小寒臘八粥 </p><p class="ql-block"> 小寒節(jié)氣中有一項(xiàng)重要的民俗就是吃“臘八粥”。古籍記載，臘八粥用黃米、白米、小米、去皮棗等合水煮熟，用紅桃仁、杏仁、蓮子、花生等作點(diǎn)染，這些食品均為甘溫之品，有調(diào)脾胃、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)氣養(yǎng)血、驅(qū)寒強(qiáng)身、生津止渴的功效。 同學(xué)們讓我們一起來(lái)學(xué)煮臘八粥吧。</p> <p class="ql-block">大蔥炒羊肉 </p><p class="ql-block"> 每當(dāng)小寒節(jié)氣到來(lái)，天氣寒冷，多吃些羊肉可以滋補(bǔ)身體，去除寒氣。同學(xué)們可以跟著家長(zhǎng)一起學(xué)做大蔥炒羊肉喲。食材準(zhǔn)備：羊肉、大蔥、蒜子、生姜少量。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> ??工藝勞動(dòng)育巧??</p> <p class="ql-block">送“?！薄?xiě)春聯(lián)</p><p class="ql-block"> 俗話說(shuō)“小寒大寒，準(zhǔn)備過(guò)年”，這個(gè)節(jié)氣往往意味著臘月的開(kāi)始，為了迎接春節(jié)，人們忙著寫(xiě)春聯(lián)、寫(xiě)“?！弊?，凜冽的北風(fēng)中，悄悄透著一絲新年即將到來(lái)的暖意。春節(jié)將至，為了讓同學(xué)們充分感受節(jié)日的氛圍，建議低中年級(jí)的同學(xué)寫(xiě)“?！弊只蛑谱髋D梅圖，高年級(jí)的同學(xué)寫(xiě)春聯(lián)。</p> <p class="ql-block"> ??農(nóng)事勞動(dòng)育本??</p> <p class="ql-block"> 小寒時(shí)節(jié)，南方地區(qū)要注意給小麥、油菜等作物追施冬肥，做好防寒防凍、積肥造肥和興修水利等工作。在冬前澆好水、施足冬肥、培土固根的基礎(chǔ)上，寒冬季節(jié)采用人工覆蓋法也是防御農(nóng)林作物凍害的重要措施。有條件的同學(xué)可以給菜地施肥，給露地栽培的蔬菜地、植物做好防凍措施。</p> 小寒節(jié)氣臘八粥同學(xué)羊肉春聯(lián)冬肥第個(gè)勞動(dòng)福字