<p class="ql-block"> “汝陽(yáng)縣康城學(xué)校”、“酒廠太陽(yáng)花幼兒園”在新春來(lái)臨之際，搜集整理了中國(guó)春節(jié)傳統(tǒng)文化習(xí)俗，讓孩子們了解中國(guó)各地不同的春節(jié)文化禮儀，開(kāi)闊孩子們視野，拓展孩子們生活經(jīng)驗(yàn)，使孩子們感受春節(jié)文化內(nèi)涵的同時(shí)感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的歡樂(lè)氛圍。</p> <p class="ql-block"> 今天就北方小年到，各地有不同的概念和日期，北方地區(qū)是臘月二十三，部分南方地區(qū)是臘月二十四，江浙滬地區(qū)把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱(chēng)為小年。</p><p class="ql-block"> 近代我國(guó)一些地方流傳，小年“官三民四船五”，也就是說(shuō)，官家的小年是臘月二十三，百姓家的是臘月二十四，而水上人家是臘月二十五。</p><p class="ql-block"> <span style="font-size: 18px;"> 俗話說(shuō)，“小年”不小，這天以后，人們開(kāi)始進(jìn)入準(zhǔn)備過(guò)年的階段：二十三糖瓜兒粘；二十四掃房子；二十五磨豆腐；二十六燉大肉；二十七宰公雞；二十八把面發(fā)；二十九蒸饅頭；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭！ </span></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 臘月二十三 祭灶王</p><p class="ql-block"> 祭灶是小年的主要習(xí)俗，源于古人拜火習(xí)俗?！夺屆罚骸霸?。造也，創(chuàng)食物也。”灶神的職責(zé)就是執(zhí)掌灶火，管理飲食。</p><p class="ql-block"> 祭灶在我國(guó)民間有幾千年歷史了，灶神信仰是中國(guó)百姓對(duì)“衣食有余”夢(mèng)想追求的反映。</p><p class="ql-block"> “小年”，是中國(guó)民間傳統(tǒng)的祭灶日，也被稱(chēng)為灶王節(jié)。這一天百姓們會(huì)擺一些糖瓜、灶糖在灶王像前，讓灶王爺在玉帝面前多說(shuō)好話，在外做官、經(jīng)商或讀書(shū)者，都要在祭灶日前趕回家團(tuán)圓，吃自家做的祭灶糖果，以求灶神祈福、來(lái)年全家平安。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 吃糖瓜</p><p class="ql-block"> 俗話說(shuō)“二十三，糖瓜粘”，過(guò)小年時(shí)，人們會(huì)買(mǎi)糖瓜、關(guān)東糖、麻糖等供奉，祈求灶王爺嘴甜些，上天言好事。</p><p class="ql-block"> 祭灶神的貢品不需雞鴨魚(yú)肉，更不需牛羊三牲，只需祭上一些“糖瓜”，讓灶神嘗點(diǎn)兒甜頭，在玉皇大帝面前多美言幾句。古語(yǔ)說(shuō)“二十三，糖瓜粘，灶君老爺要上天。</p> <p class="ql-block"> 灶糖，外面有一層芝麻，里邊是用麥芽糖凝固而成的，有健脾胃、滋陰清火、潤(rùn)肺止咳的功效，把它抽為長(zhǎng)條型的糖棍稱(chēng)為“關(guān)東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。真關(guān)東糖堅(jiān)硬無(wú)比，摔不碎，吃時(shí)必須用菜刀劈開(kāi)，質(zhì)料很重很細(xì)。</p> <p class="ql-block"> 臘月二十四 掃房子</p><p class="ql-block"> 民諺稱(chēng)“臘月二十四，撣塵掃房子”。舉行過(guò)祭灶后，便正式地開(kāi)始做迎接過(guò)年的準(zhǔn)備。掃塵就是年終大掃除，北方稱(chēng)“掃房”，南方叫“撣塵”。</p><p class="ql-block"> 在春節(jié)前掃塵，是中國(guó)人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。</p><p class="ql-block"> 大江南北，到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的氣氛。</p> <p class="ql-block"> 臘月二十五：推磨做豆腐</p><p class="ql-block"> 民諺稱(chēng)“臘月二十五，推磨做豆腐”，所以臘月二十五有磨豆腐的習(xí)俗。</p><p class="ql-block">有趣的是，一些地方還有在除夕以前吃豆腐渣的風(fēng)俗。說(shuō)起來(lái)，這“臘月二十五，豆腐的‘腐’與幸福的‘?！C音，因此豆腐代表著祈福。</p><p class="ql-block"> 此外，臘月二十五還有糊窗戶(hù)、接玉皇、趕亂歲、照田蠶的習(xí)俗。部分少數(shù)民族還把今天定為“千燈節(jié)”，表達(dá)著對(duì)美好生活的</p> <p class="ql-block"> 臘月二十六：殺豬割年肉</p><p class="ql-block"> 俗話說(shuō)“臘月二十六，殺豬割年肉”或“二十六，割刀頭”，說(shuō)的是這一天主要籌備過(guò)年的肉食。</p><p class="ql-block"> 將“割年肉”放入年謠，是因?yàn)檗r(nóng)耕社會(huì)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，人們往往在年節(jié)中才能吃到肉，故此稱(chēng)為“年肉”。</p> <p class="ql-block"> 小年到，好運(yùn)繞</p><p class="ql-block"> 汝陽(yáng)縣康城學(xué)校</p><p class="ql-block"> 酒廠太陽(yáng)花幼兒園祝大家</p><p class="ql-block"> 快快樂(lè)樂(lè)迎新春！！！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 編 輯：樊毅飛</p><p class="ql-block"> 審 核：何銀轉(zhuǎn)</p><p class="ql-block"> 圖 文：自 拍 網(wǎng) 絡(luò)</p>