<p class="ql-block">二十三，是小年</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">又逢臘月二十三，</p><p class="ql-block">敬送灶王回皇天，</p><p class="ql-block">備妥豆秸供馬用，</p><p class="ql-block">融化灶糖把唇粘，</p><p class="ql-block">囑告上天言好事，</p><p class="ql-block">祈求下界保平安，</p><p class="ql-block">三十夜里眾神會(huì)，</p><p class="ql-block">莫忘準(zhǔn)時(shí)返灶前。</p><p class="ql-block">辭舊迎新小年忙，</p><p class="ql-block">擦窗掃地凈灶膛。</p><p class="ql-block">送得灶王上天去，</p><p class="ql-block">多多美言迎吉祥。</p><p class="ql-block">每到臘月二十三，這首歌謠常在我耳邊回響。糖瓜祭灶是中國(guó)民間的習(xí)俗，也是人們對(duì)美好生活向往的傳承和延續(xù)。 </p><p class="ql-block">按照傳統(tǒng)的說(shuō)法過(guò)來(lái)臘八就有點(diǎn)年味兒了，如果到了臘月二十三就是小年了，小年可就是年味兒十足了。</p><p class="ql-block">小年祭灶，是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。灶君，在夏朝就已經(jīng)成了漢族民間尊崇的一位大神。在春秋時(shí)期的《論語(yǔ)》中，就有“與其媚輿奧，寧媚與灶”的話。先秦時(shí)期，祭灶位列“五祀”之一（五祀為祀灶、門、行、戶、中雷五神。中雷即土神。祭灶時(shí)要設(shè)立神主，用豐盛的酒食作為祭品。要陳列鼎俎，設(shè)置籩豆，迎尸等等。帶有很明顯的原始拜物教的痕跡。</p><p class="ql-block"> “灶王爺”也被稱為“司命菩薩”、“灶神”、或“灶君司命”,傳說(shuō)他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,負(fù)責(zé)管理各家的灶火，是中國(guó)古代神話傳說(shuō)中的司飲食之神，并被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。</p><p class="ql-block">傳說(shuō)灶王爺是玉帝派到每家的監(jiān)察官，到了臘月二十三便要升天，去向上天的玉帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行。玉帝聽(tīng)后再將這一家在新的一年應(yīng)該得到的吉兇禍福命運(yùn)交于灶王爺之手，所以在臘月二十三這一天，人們要舉行“祭灶”儀式。,祭灶時(shí)要陳設(shè)供品，香燭，供品中最突出的大多是糖瓜，糖瓜既甜又粘，取意灶君吃后嘴被糖粘住，讓灶王爺甜甜嘴，上天說(shuō)好話，不向玉帝說(shuō)壞話，免生是非。</p><p class="ql-block">中國(guó)北方各地，臘月二十三的這一天，舉行祭灶的儀式，稱為“祭灶節(jié)”、“送灶”或“辭灶”。灶王爺本是天上的一顆星宿，他端坐在百姓家里的廚灶中間，記錄人們的生活起居、善惡行徑，待到每年臘月二十三，便上天向玉皇大帝稟報(bào)，所以人們都要祭灶，并用又粘又甜的糖瓜祭祀灶王，粘住灶王爺?shù)淖?，讓它“上天言好事，下地保平安”?lt;/p><p class="ql-block">二十三是小年，人們用糖瓜來(lái)祭灶王爺，讓灶王爺回天庭稟報(bào)只說(shuō)好話，討一個(gè)來(lái)年的甜蜜和歡喜。</p><p class="ql-block">在臘月十五，街上就想起了糖瓜的叫賣聲。妻子拉著外甥女從街上回來(lái)，手里拿著一包糖瓜。</p><p class="ql-block">我笑著說(shuō)：“糖瓜祭灶二十三，這糖瓜買的有點(diǎn)早吧?！薄昂⒆右蕴枪衔揖唾I了”妻子應(yīng)了我一句。</p><p class="ql-block">外甥女拉著妻子的衣角央求地說(shuō)：“姥姥，我要吃糖瓜?！逼拮訌澭话寻押⒆颖?，嚴(yán)肅地說(shuō)：“等到糖瓜祭灶二十三，就可以吃了?！?lt;/p><p class="ql-block">第二天早起，外甥女扳著指頭數(shù)著數(shù)，離吃糖瓜還有7天。我在一旁笑著說(shuō)：“孩子為了吃糖瓜，已經(jīng)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)了?！?lt;/p><p class="ql-block">外甥女每天都數(shù)著指頭，重復(fù)著那句話。</p><p class="ql-block">終于盼到了臘月二十三，我們都早早起來(lái)，我打掃著家里的衛(wèi)生，妻子和面、剁菜......忙活著包餃子。</p><p class="ql-block">妻子主號(hào)餃子時(shí)，先把頭碗餃子放在灶王爺面前，然后我們?cè)僖ㄉ稀狎v騰的水餃飄著誘人的肉香，外甥女甩開腮幫子狼吞虎咽地吃著，吃得她只打飽嗝。</p><p class="ql-block">等到晚上妻子把酒肉、香蕉、蘋果、糖瓜、香燭擺好，放在灶王爺那，虔誠(chéng)的跪下磕三個(gè)頭，然后雙手合十念叨著，總之就是讓灶王爺保佑來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，平安健康。然后妻子起身為灶王爺坐騎撒馬料，從灶臺(tái)前一直撒到廚房門外。這些儀程完了以后，就要將灶王爺神像拿下來(lái)燒掉。</p><p class="ql-block">妻子拿來(lái)祭品讓外甥女吃，但最吸引她的眼球的卻是糖瓜。</p><p class="ql-block">看著外甥女吃著糖果，我陷入了沉思。四十多年前的一幕又浮上心頭。那時(shí)的家里非常清貧，祭灶的祭品只有幾個(gè)糖稀熬制的糖瓜。祭完灶王爺后奶奶把那幾個(gè)糖瓜塞到我的手里，我如獲珍寶在口袋里放了好幾天都不舍得吃。</p><p class="ql-block">這一天到了，年味也濃了。孩子們也到了最快樂(lè)的時(shí)候了。那時(shí)的孩子除了能吃上糖瓜兒，再有就是家長(zhǎng)們給買的花和炮。在臘月二十三，能吃上一頓白面的水餃，就是孩子們最大的奢求了。</p><p class="ql-block">“老爺，你也吃一個(gè)糖瓜吧！”外甥女的喊聲打斷了我的回憶。</p><p class="ql-block">過(guò)了二十三，離春節(jié)只剩下六、七天了，過(guò)年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi)，俗稱掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。各家各戶都要認(rèn)真徹底地進(jìn)行清掃，做到窗明幾凈。</p><p class="ql-block">小年也意味著人們開始準(zhǔn)備年貨，準(zhǔn)備干干凈凈過(guò)個(gè)好年，表示新年要有新氣象，表達(dá)了中國(guó)勞動(dòng)人民一種辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p>