【春節(jié)習(xí)俗】磨磨豆腐迎新春，傳統(tǒng)年味別樣濃——啟智幼兒園春節(jié)習(xí)俗之臘月二十五

啟智幼兒園

我國有很多的傳統(tǒng)習(xí)俗，尤其是春節(jié)。從臘月二十三到正月十五，每天都是有講究的，如祭灶、打酒、剃頭……這些習(xí)俗相傳至今，小朋友們了解多少呢？今天，讓我們伴隨童謠一起了解二十五有哪些習(xí)俗吧~ 民間習(xí)俗一:磨豆腐 據(jù)考證，豆腐是西漢淮南王劉安發(fā)明的，南宋牛南宋朱熹在其《豆腐》詩中寫到：“種豆豆苗稀，力竭心已腐，早知淮南術(shù)，安坐獲泉布。” 有趣的是，一些地方還有在除夕以前吃豆腐渣的風(fēng)俗。說起來，這“臘月二十五，豆腐的“腐”與幸福的“?！敝C音，因此豆腐代表著祈“?！?。 民間習(xí)俗二:糊窗紙 過年啦, 貼花啦, 滿窗子, 都紅啦。貼個(gè)貓, 貼個(gè)狗, 貼個(gè)小孩打滴溜,貼個(gè)老猴抽煙斗, 貼個(gè)沒牙佬滿窗走。臘月二十三祭了灶，臘月二十四掃完了房子之后的臘月二十五，老北京人就該糊窗戶了。家家戶戶“糊窗戶”可不光是為了“對付”諸位神仙，更多的，還是自己看著好看。誰不想在被修飾得煥然一新的環(huán)境里過新年啊! 民間習(xí)俗三:接玉皇 在我國舊俗中，老百姓認(rèn)為臘月二十三是送走灶王爺述職的日子，那么玉帝聽完灶王爺?shù)膮R報(bào)，在臘月二十五這天親自下界，看一看人間老百姓所做的事情，是善是惡，是好是壞，并決定來年的福祿，所以呢老百姓每戶人家都掛著玉帝駕到的畫卷以祭祀，期望來年有好的福分，稱為“接玉皇”。大家在這一天里起居，說話都要非常小心，爭取好的表現(xiàn)，以讓玉皇看到，能讓他開心，來年交好運(yùn)。 民間習(xí)俗四:照田蠶 在我國的江南一帶，把臘月二十五這天稱為“照田蠶、燒田蠶、燒田財(cái)”，大家將把長長的桿子綁上火把插在田野中，用火焰來占卜新年，要是火把燒的很旺，預(yù)示著來年慶豐收，而有些地方，則是把這一活動(dòng)定在了大年三十才舉行。 民間習(xí)俗五:趕亂歲 在我國民間的習(xí)俗中，趕亂歲算是比較有意思的一種，大家認(rèn)為在小年這一天把灶王爺送走后到除夕才迎回，其間在人間沒有神靈的監(jiān)督，百無禁忌，那么大家一般趕在這個(gè)時(shí)候舉辦婚嫁的較多，戲稱為“趕亂歲”。 豆腐好處多又多 小朋友們了解了這么多臘月二十五這天的習(xí)俗，不得不說一說吃豆腐的好處~ 豆腐是最常見的豆制品，在全國范圍內(nèi)里皆有出產(chǎn)。其營養(yǎng)極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6等。它的高氨基酸和蛋白質(zhì)含量使之成為谷物很好的補(bǔ)充食品。 1.清熱潤燥：豆腐味甘性寒，無毒，是補(bǔ)益清熱的養(yǎng)生食物，常食可以補(bǔ)中益氣，清熱潤燥，生津止渴，清潔腸胃，適合熱性體質(zhì)，口臭口渴，腸胃不清，熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。 2.補(bǔ)血養(yǎng)顏：豆腐在造血功能中可以增加血液中鐵的含量，它所含有的植物雌激素類黃酮可以淡斑養(yǎng)顏，改善更年期綜合癥，所以吃豆腐對于女性朋友有很好的補(bǔ)血養(yǎng)顏效果。 3.強(qiáng)壯骨骼：豆腐中的營養(yǎng)物質(zhì)全面，吸收率高達(dá)95％，兩小塊豆腐可以滿足一個(gè)人一天對鈣的需求，豆腐中含有果中鈣王“酸角”,對于牙齒，骨骼的生長發(fā)育有益，大豆類黃酮也可有效預(yù)防骨質(zhì)疏松。 4.補(bǔ)腦健腦：豆腐中含有大豆卵磷脂以及豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，有益于神經(jīng)，血管以及大腦的生長發(fā)育，可以增強(qiáng)免疫力，強(qiáng)身健體。 5.防癌抑癌：豆腐中的甾固醇，豆甾醇都是抑制癌癥的成分，可以有效抑制乳腺癌前列腺及血癌等癌癥。 小朋友們吃豆腐的好處了解了嗎？我們一起去磨磨豆子，做豆腐美食吧~后面還有許多關(guān)于春節(jié)的習(xí)俗分享，敬請期待~ 臘月二十五，還有一件大事要做，“吃豆腐！搶頭福！豆腐的“腐”，與幸福的“福”諧音，因此豆腐代表著祈“?！?，因豆腐與“頭富”音相似，被寄予了新年要“富貴”的希望。小朋友們快快行動(dòng)起來吧！ 啟智幼教讓每一個(gè)孩子成為最好的自己